モスクワは今日も…

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我が家の食事は、旦那が食事時にほとんど居ないので息子が主体。

で、私はスープが大好きです。
スープで栄養取れるモンね。沢山作って、どんどん味を変えて最後はオムレツとかのソースになります。

コース料理ってのはロシアが始まりなんだけど、第一皿はスープよね。
ロシアは昼がメインなので、実はちゃんとしたレストランだと、ボルシチとかスープ類は昼しかないのよん。

基本はロシア料理ですが、我流。でもお肉はやっぱ骨付きがいいです。
近所の肉屋は私のわがままを聞いてくれるので、好きな部位を好きなように切って貰えるので重宝してます。

一昨日の蕪のスープには、蕪の葉っぱがどっさり。葉っぱの方が栄養あるのよね。今日はしっかりソースになりました。
今日は大量にある白菜をメインに只今、煮込み中。

チビをメインにするので、味付けはほとんどありません。でも野菜だけとかおいしいよ、優しい味がする。
…なんか老人食みたい?


さて、最近、雪続きです。

一昨日、解けかけた道を歩きながら


「春だねぇ…」って、違うか。


雪が降ってきたら、ワイパーを上げておく。 ←これやってるの、うちと隣の元道民さんだけだった。

しかしまぁ、日本で雪遊びするとはねぇ。
雪遊び




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がっつり降ってますよぉ~千葉。


いやぁ、日本で雪かき(車の)やるとはねぇ。

除雪車が出て無いから、車道も雪だらけ。


しかも重いです、日本の雪。大阪じゃほとんど見た事無いですよ、こんな積雪。

流石、関東地方だ。


チビ、大喜びです。

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