横浜の戸塚には、有名な中華のお店があります。
既にご存知の読者様も多いコトと存じますが・・・
花木蘭(ふぁむらん)さん
JR戸塚駅から徒歩数分。
中華街をはじめ、その多くは大陸人の経営が多いのですが、
ここ花木蘭さんのオーナーシェフさんは 日本人
なので、実に繊細で細やかな味を提供して下さいます
マーラー麺 3辛
この日はついに挑戦状を叩き付けてやりましたっ ←ウソ
激辛マーラー麺は、1辛~3辛まで。
但し、希望者には5辛まで作って頂けるようです
でもさ、3辛で既にスープがかな~り赤黒いんですけどぉ~
勇気を振り絞って(ウソ)、ひと口、ぱくり・・・
ひゃああぁぁ~~~っ が、がらい~○▲%□$●×¥#~
一瞬、頼んだ事を後悔したのですが、ね・・・、
辛さの後に、甘さを感じる
そしてその後は刺激が・・・や、やだ。 美味しいジャンね~っ
お野菜もた~くさん入ってて美味しいんだわ、ホント
シェフ~ 私、5辛もイケちゃうかも~っ
ただ辛いだけじゃない、辛さと甘さと刺激の味のハーモニー
まるでそう、ミルフィーユの層の如く、味覚を刺激してくる
いや、本当に美味しいわ
我こそはって人は、このマーラー麺の3辛 おススメですっ
但し、後の責任は持ちませんわよポチっ (*`▽´*)ウヒョヒョ
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