横浜の麺や維新からメルマガきてて
土曜まで毎日限定２０食で煮干らぁ麺を提供との事だったので
久しぶりに行ってきた！


鯵干し　瀬戸内産煮干し　千葉産煮干しなど３種類ブレンドしたスープに太麺を合わせましたとの事



注文すると太麺なのかちょっと時間かかりますよとの事。
１０分くらいで出てきたかな。

接客丁寧でいいかんじです

煮干しの味がほどよい感じで美味しかったです。

久しぶりに維新行ったけどやっぱいいね！
横浜駅周辺ではダントツだと思います。