そうでした・・。
今日、バレンタインでした。
ということで、なにかお菓子をつくろうと思っていたにもかかわらず
17時38分まで動けなかった(動かなかった)私。
ダッシュで、あるもので、なにか作らなくては!!
と思って、「パリブレスト風」を作った。
名前はかっこ良いけど、つまりはシュー生地である。
バターと水と粉と卵があればできるのだ。
で、クリームは、旦那はもちろんバタークリームが大好きなのだが、
バタークリーム・・・・・・・・・・・
MEN
DOI
(いや、つくろーとおもって、
75gのバターを計量したんだよ。
したんだけどね、その瞬間、次女がトイレで事件を起こしたので、
もともと切羽詰まっていた時間が・・・なくなって・・・・アキラメマシタ。)
だって、夕食(19時から)も同時進行で作らないといけないんですもの・・・ね。
そんなこんなで、
とりあえず、週末に作って残っていたチョコガナッシュと
簡単にできちゃうクレームパティシエール(いわゆるカスタードクリーム)を合わせて
チョコレートクリーム的な?ものを作ったわ・・・・・
クレームパティシエールを冷ます時間だけが心配でしたが、
キッチンの窓から外に出しておけば一瞬で冷めた・・・。
さすが極寒地。
いや~今回も学んだことは、はっはは・・・・・
やっぱりお菓子っていい加減に作っちゃ罪です・・・・・ね
毎回反省しても毎回いい加減に作って後悔する私・・・。
娘たちに「やっていいかどうかよく考えなさい!」とか偉そうに注意できないわ・・・
まぁなんとかヴァレンタイン的なものができたので良かった・・・
人生、結果だけがすべてではないのだ・・・・。
ハートで、なおかつチョコであれば、それっぽくなるもんですね・・・
ちなみに、一応ハート形煮焼いたのシュー生地を。
しかし、お皿を出した瞬間、旦那が指をぶっすっと突っ込んでクリームをべろ~んと取ってしまったのでハート形全体図の写真が撮れずじまい・・・
それからシャンパーニュをぽ~んと開けて
(何を祝っているのかは不明だけどさ、これだけが楽しみなのよヴァレンタインって。)
みんなで、なぜか古今東西・日本語ゲ~ム
をして遊びました。
ルールのあんまりわかってない次女は、ほとんどお姉ちゃんのまねでしたが、
めちゃくちゃ楽しそうに大爆笑してました・・・
意外に旦那も日本語の単語知ってるね~と感心。
「おでこ」とか「なすび」とかね・・・。
まぁ「なすび」は関西よりな表現ですが、あえて教えてあげない。
私も昔、キッチンペーパー、通称「ソパラン」を、
ずっと間違えて「ソパナン」と堂々ときっちり発音していたのに、
3年間も放置されて、恥をかかされたのだ・・・・。
「ソパナン」のほうがなんか可愛いから、あえて指摘をしなかったそうな…。
うん・・・。
「ナス」より「なすび」のほうが精神的に落ち着くから、私もあえて指摘はしないよ。
今日、バレンタインでした。
ということで、なにかお菓子をつくろうと思っていたにもかかわらず
17時38分まで動けなかった(動かなかった)私。
ダッシュで、あるもので、なにか作らなくては!!
と思って、「パリブレスト風」を作った。
名前はかっこ良いけど、つまりはシュー生地である。
バターと水と粉と卵があればできるのだ。
で、クリームは、旦那はもちろんバタークリームが大好きなのだが、
バタークリーム・・・・・・・・・・・

MEN
DOI (いや、つくろーとおもって、
75gのバターを計量したんだよ。
したんだけどね、その瞬間、次女がトイレで事件を起こしたので、
もともと切羽詰まっていた時間が・・・なくなって・・・・アキラメマシタ。)
だって、夕食(19時から)も同時進行で作らないといけないんですもの・・・ね。
そんなこんなで、
とりあえず、週末に作って残っていたチョコガナッシュと
簡単にできちゃうクレームパティシエール(いわゆるカスタードクリーム)を合わせて
チョコレートクリーム的な?ものを作ったわ・・・・・
クレームパティシエールを冷ます時間だけが心配でしたが、
キッチンの窓から外に出しておけば一瞬で冷めた・・・。
さすが極寒地。
いや~今回も学んだことは、はっはは・・・・・
やっぱりお菓子っていい加減に作っちゃ罪です・・・・・ね

毎回反省しても毎回いい加減に作って後悔する私・・・。
娘たちに「やっていいかどうかよく考えなさい!」とか偉そうに注意できないわ・・・
まぁなんとかヴァレンタイン的なものができたので良かった・・・
人生、結果だけがすべてではないのだ・・・・。
ハートで、なおかつチョコであれば、それっぽくなるもんですね・・・

ちなみに、一応ハート形煮焼いたのシュー生地を。
しかし、お皿を出した瞬間、旦那が指をぶっすっと突っ込んでクリームをべろ~んと取ってしまったのでハート形全体図の写真が撮れずじまい・・・

それからシャンパーニュをぽ~んと開けて

(何を祝っているのかは不明だけどさ、これだけが楽しみなのよヴァレンタインって。)
みんなで、なぜか古今東西・日本語ゲ~ム
をして遊びました。ルールのあんまりわかってない次女は、ほとんどお姉ちゃんのまねでしたが、
めちゃくちゃ楽しそうに大爆笑してました・・・

意外に旦那も日本語の単語知ってるね~と感心。
「おでこ」とか「なすび」とかね・・・。
まぁ「なすび」は関西よりな表現ですが、あえて教えてあげない。
私も昔、キッチンペーパー、通称「ソパラン」を、
ずっと間違えて「ソパナン」と堂々ときっちり発音していたのに、
3年間も放置されて、恥をかかされたのだ・・・・。
「ソパナン」のほうがなんか可愛いから、あえて指摘をしなかったそうな…。
うん・・・。
「ナス」より「なすび」のほうが精神的に落ち着くから、私もあえて指摘はしないよ。
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