まーちんのらぁめん放浪記。。

ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

このところ、めっきり遠方が増えてきつつあり。。

 

今回もまた遠くへいきたいin岡山♪

 

以前訪問から約3年経過しておりましてビックリマーク

 

ほんと月日の経つのは早いものでσ(^_^;)

 

そら歳も取りますわ(-。-;)

 

中華そば こびき

 岡山県岡山市北区駅前町1-16-1
 定休日 日曜・祝日
 11:30~14:00 17:00~20:00

 

以前と変わらぬ定休日・営業時間!

 

そこ、ぶれてませんクラッカー

 

すっかり人気店で、近隣の会社員の方々でお昼時間

 

待ちが発生しております(^▽^;)

 

やっと入店出来まして、先に券売機で食券を購入(°∀°)b

 

 

煮干し醤油・濃厚味噌、和風醤油の3種類のラーメンです!

 

前回は確かw煮干し醤油を食べましたのでヘ(゚∀゚*)ノ

 

そして席が空き、カウンター右角席へ着席ε= ヾ(*~▽~)ノ

 

 

濃厚味噌味」をオーダーしておりまして星

 

確かに濃厚そうな色目ではありませんか(〃∇〃)

 

まるでワシに色目を使っているように感じました(・∀・)

 

限りなく妄想です。。

 

 

スープは。

 

ベースは煮干しの出汁を使用されているようで、

 

魚介の旨味がしっかりと旨味を支えている印象です(〃∇〃)

 

味噌は割合がっつり感のあるワシ好みのものでして!!

 

塩分濃度も高めですが、これくらいがナイス村西とおる!

 

胡麻の風味も時折感じる かなりウミャイ スープ(≧∇≦)

 

 

チャーシューは2種類入っておりましてチョキ

 

ジューシーな仕上がりの肩ロースレアチャーシューと♪

 

 

柔らかいバリアフリーの鶏むね肉チャーシュー(*^o^*)

 

どちらもハイクオリティーの完成度でアップ

 

 

モヤッシー、海苔、メンマ、コーンのトッピング人差し指

 

味噌に、似合いまくりです(-^□^-)

 

 

麺は。

 

中太のストレート麺で≧(´▽`)≦

 

もちっとした食感がまた、この一杯を盛り上げてくれます!

 

 

岡山での味噌ラーメンでは、相当クオリティーレベルが

 

高いと感じる一杯でございましたベル

 

 

待った甲斐ありました♪

旨い味噌ラーメン食べて

もう体、ビキビキでした( ̄▽ ̄)

 

 

雰囲気で表現しております(・ω・)b

 

値引き、はありませんでしたが(当たり前や)( ´艸`)

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

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