地下鉄御堂筋線の「あびこ」駅すぐ近く('-^*)/
「五麺八捨 我孫子店」が今回リニューアルオープン
という情報が入って参りまして≧(´▽`)≦
鶏さん 黒帽子さん 情報で訪問しております
「麺や 一心 (ICHI-KORO)」
大阪市住吉区苅田7-12-28
未定休 11:00~24:00
五麺八捨(ごめんやっしゃ)→一心(いちころ)てw
店名のつけ方はワシ的ストライクゾーン(爆)
スープバリエーションは豊富です
ランチタイムはお得なサービスが(^O^)/
さっそくお昼、入店しましてε= ヾ(*~▽~)ノ
先客4名様、カウンター中腹に着席
標準的な展開といえるかと(o^-')b
セットアッパー必修メニュー(笑)
イコール、ワシ必修o(^▽^)o
「中華そば」を今回オーダーです♪
シンプル イズ ベスト=飾り気のないチョッキ(久々)w
スープは。
まず鰹の香りと旨味が強調されており、鶏ガラ等の
動物系は正直、わかりにくいくらいでしたσ(^_^;)
かなり魚介優勢な味わいとされてます
黒醤油使用のタレはコクがあり、ほんの軽く甘味を
感じましたが優しいカドのない口あたり(^-^)/
無化調でこの旨味は、ナイスです村西とおる♪
後味さっぱりの、かなりウミャイ スープヽ(゚◇゚ )ノ
バラ肉チャーシューは、ま四角です(笑)
スモークぽい香ばしさがありました(*^▽^*)
ネギ、そして安全性に優れた味玉半身♪
デフォルトで粗挽き胡椒も少々o(^▽^)o
麺は自家製麺を使用されている、とのこと(*^ー^)ノ
中細のストレート、やや軽くウェーブ♪
しなやかですが弾力も有するもので
セットの「半炒飯」やってもうた(・ω・)/
スタンダードな味付けながら、油分や旨味など
これは普通ボリュームでもよかったかな、という
ウミャイテイストの満足感あるものでした!
イチコロになるような目立つ特徴こそありませんがw
ソツのない仕上がりと安心感
サイドメニューの数が
ワシ的「イチコロ」になる
最大のポイント♪
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