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2016-06-06 16:12:27

ゆったり飲むテキーラ

テーマ:ブログ
バーテンダーでございます。
皆様いつもありがとうございます。

先日、勤務を終え始発で移動し、信越本線に乗った時のこと。
手動の扉を開け、車内に入ると中にいたのは乗客の方々となんとモンシロチョウ!
こんな爽やかな朝があるのだろうかという車内環境に加え、走り出して外を流れていくのは長閑な田園風景…。
ゆったりとした時間にしばし癒された朝でした。


さて、夜もゆったり飲みましょう。


「ゆったり飲む テキーラカクテル」
としまして、テキーラカクテルをオススメします。


テキーラ…皆様どんなイメージをお持ちですか?

強い、キツい…なんとなくそんなイメージですが、そんなことはありません。
度数は標準的なウイスキーと同等。
ゆったり飲んでも楽しめる、青々しい味わいが、暑くなってくるこれからの時期にぴったりのスピリッツなのです。

そんなテキーラをロングカクテルで飲みませんか?

テキーラベースのロングカクテル四種をオススメします。
・テキーラトニック
・エル ディアブロ
・アンバサダー
・テキーラグレープフルーツ

ショットグラスでグイッと煽るイメージのテキーラ。
カクテルにするとゆったり飲んでお楽しみいただけます。



テキーラの原料となるのがこの植物「竜舌蘭』(リュウゼツラン)です。(撮影は私です)
アロエに似た植物で高さは約2メートルです。
テキーラはこの球茎を糖化・発酵・蒸留して作られます。
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2016-05-20 15:54:02

新着二本!

テーマ:ブログ
いつもありがとうございます。
バーテンダーでございます。


私より二点ご紹介です!


まずはビールから。

日に日に気温が上がってきました。
ということはビールが美味しい季節!

レギュラービールとは別に「おすすめビール」というものをご用意します。私チョイスのビールです。
しっかりと冷やして準備しておきます。
ぜひ一日のご褒美に、喉を鳴らしながらお召し上がりください。

本日のおすすめビールは、
「ブルームーン」


全米ナンバーワンといわれるクラフトビール。
バレンシアオレンジの風味が爽やかな飲み易い一本です。
アメリカのカフェ等ではポピュラーですが、ここ最近、国内のバーやカフェでも取り扱いが増えてきました。

ちなみに「ブルームーン」…。
カクテルにもありますが、男性の皆さん!
気になる女性と飲みに行った時にその方が「ブルームーン」をオーダーしましたら、しっかり察してくださいね笑。
「どういうこと?」と思った方、私がその意味を解説します。



もう一つは久々にウイスキーのご紹介。
アイリッシュウイスキー
「ブッシュミルズモルト10年」




そもそもアイリッシュウイスキーとは………イギリス・グレートブリテン島西にあるアイルランド島で作られるウイスキーのこと。
単式蒸留器で三回蒸留されて作られる、まろやかで滑らか、そして軽快なウイスキーです。

かつてアイルランドでは蒸留酒の事を「命の水」(ウスケボー、ウスカバッハ)と呼び、薬用として使われていたという歴史的側面もあります。

そんなアイリッシュウイスキーから、「現存する蒸留所では世界最古」という謳い文句の「ブッシュミルズ蒸留所」発の一本。

少しスパイシー、そして果実香の感じられる一杯、長く続く余韻を感じながらお楽しみください。




以上新着二点、ご紹介でした。


一週間の疲れは鉄道模型とアルコールで癒しましょう。

お待ちしております。
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2016-05-10 15:48:13

休み明けはすっきりと

テーマ:ブログ
バーテンダーでございます。
こんばんは。


GW、あっという間に終わりましたね。

お休みを満喫された方、お土産話有難うございます。
お仕事だった方、お疲れ様でございました。



休み明け、すっきりとしたものを飲んで乗り越えていただきたいと思います。

ということで連休中を利用して仕込んでいたものが出来上がりました!
三種類のジン・トニックです。



「タンカレー・ナンバーテンのジン・トニック」
4回蒸留から生まれるキレの良さが特徴のジン・ブランド「タンカレー」。
小型蒸留器で少量ずつ丹念に製造される「タンカレー・ナンバーテン」で作ります。フレッシュで華やかな香りです。


「キュウリのジン・トニック」
キュウリのフレーバーをつけたジンに隠し味に某シロップを少々。
さっぱりとした夏先取りのジン・トニックです。


「ジャスミンティーのジン・トニック」
ジャスミンティーの香りとわずかな苦味がジンとマッチします。
ゆったりと召し上がってください。


変則ジン・トニック、お楽しみください。
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