ブリオッシュブレッサン

今日のレッスンでは

ブリオッシュブレッサンを

作っていただきました

卵と

バターを

たっぷり

使った

生地に

発酵バターを

のせ

グラニュー糖を

かけて

焼きます

リッチな

ブリオッシュ生地に

発酵バターの

香りが良い

贅沢な

おやつパンです