美味しいお蕎麦を食たいと我が旦那さんと二人で、当店のお取引先飲食店様『手繰りや玄冶』さんにお邪魔しました
『手繰りや玄冶』さんは、dancyu(ダンチュウ)1月号の「美味しい蕎麦・日本一の名店を集めました」にも掲載された美味しいお蕎麦の名店です
マスターは、ホテルや割烹、いくつかのお蕎麦屋さんで修行して、久米川の地に3年前に独立開店しました
地酒は、緑川・越州・浦霞のほかに季節酒を合わせて随時7~8種類あります
地酒と一緒に繊細でユニークな創作料理を楽しんでから美味しいお蕎麦を食べるコースなんて如何でしょうか(≡^∇^≡)
牡蠣の辛煮おろしあえ
野菜の天ぷら
とろろ蕎麦
『手繰りや玄冶』
東京都東村山市栄町2-23-2寿ビル1F
℡ 042-398-5833
営業時間:11:00~21:00
定休日:毎週火曜日(月曜日は15:00まで)