• 26 Jul
    • ベーグルばかりですが…。

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************今日は台風の影響か曇り空の羽田です最近のパンと言えばベーグル三昧。クルミと全粒粉のベーグルカットするとセミドライの無花果がいますベーグルはレギュラーメニューにもありますが、そんなにレッスンでリクエストされることはありませんでも、販売の時はベーグルが飛ぶように売れるんですよねぇ。不思議だ…。食べたいパンと作りたいパンは違うと言うことなんですねぇ昨日はちょっとした記念日だったので羽田空港のキハチさんで食事をしました。息子がいるので個室を予約して。個室なら多少息子が騒いでも気兼ねなく食事を楽しめますキハチからは空港の景色が楽しめます。食事が始まった頃食事が終わった時夜の空港も素敵でしょう旅行以外でも是非羽田空港に遊びに来ていただきたいです。なんだか、羽田空港アピールになってしまいましたが、空港に入らした際はPanBiyoriにも遊びに来てくださいね*8月のレッスンは休講させていただきます。ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 23 Jul
    • 有名人に遭遇!!

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************今日は主人の用事で羽田空港に行きました。もちろん飛行機には乗りません何やら人だかりが…。みんなスマホを上に向けて撮影してる!!え、え、何が……と、上を見るとなんとエレベーターにあの方が目の前を通過。くーまーもーんーだーーー熊本県のPRに来ていました。子供たちにバンバン叩かれて、司会者の方が毛並みを一生懸命整えていたのが印象的でした。息子も最前列で見ていて握手も出来ました。よかった、よかった戻ってきた息子が私に一言。『くまもんてねぇ、人間なんだよ』今そういうこ言っちゃダメっ慌てて息子の口を押さえた母でした。*8月のレッスンは休講させていただきます。ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 21 Jul
    • 抹茶ホワイトチョコベーグル♪

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************とうとう長い長い夏休みが始まりました息子よ、毎日学校のプールに行ってくれパン教室も夏休みをいただいてるので、好きなパンを焼いています抹茶ホワイトチョコベーグル(長い)抹茶とホワイトチョコの組み合わせはテッパンです。元々普通のチョコよりホワイトチョコが好きなので私にはピッタリです。ベーグルは捏ねも発酵も短いのであっという間に出来ちゃいます。ベーグルは水分量も少ないのですが、この時期エアコンをつけていないと暑さと湿気で生地がすぐにダレてしまいます。あまり柔らかくなってしまうとベーグルのむっちりもっちり感がなくなってしまうので、心配でしたが試食したら問題ありませんでした。いや、問題が一つ…食べすぎてしまったチョコチップを使うと満遍なく巻き込めるのでおすすめです焼きたいパンがどんどん浮かんでくるので、食べ過ぎに気を付けてパン焼きの夏を過ごしたいと思います*8月のレッスンは休講させていただきます。ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 19 Jul
    • チョークアートに挑戦中♪

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************昨日は天気予報通り、ゲリラ雷雨の如く午後は雨が降りましたね丁度その時は大田区文化の森でチョークアート講座に参加しておりました。先月から習い始めたのですが、『パンの絵が描きたい!!』と絵心もないのに始めてしまいましたこちらが2作目の作品です『クロックマダム』です。どうですか?なかなか美味しそうに描けたのではないでしょうかひとえに先生のお力のお陰です下書きは写真を見て書くので絵心がない私でもなんとかなりました。そこに先生がチョチョイチョイと手を加えると一気に素敵になります次回作はもう少し大きいサイズで沼サンドを描いてます。乞うごきたい今日の朝パンは自家製サワー種を使ったライ麦パン。セミドライの無花果とブルーチーズをはさんでいただきます*8月のレッスンは休講させていただきます。ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 15 Jul
    • 羽田空港のパン屋さん

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************三連休がスタートしましたが、皆さんいかがお過ごしですか?私は特に予定がないので、気分だけでも旅人になろうと羽田空港に行きましたお目当ては第二ターミナルのMrs.イスタンブール。トルコ料理のお店です。ここのパンが好きで空港に来ると必ず買います。今日はケバブサンドにしました。これなら野菜もお肉も摂取できます結構ボリュームがあるので、これ一本でお腹いっぱいです少し休憩して、図書館で借りた本を読みきってしまおう。*8月のレッスンは休講させていただきます。ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 13 Jul
    • 8月レッスン休講のお知らせ

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   今日午前中に外出したら、それはそれはとんでもない暑さでした   帰りにお気に入りのパン屋さん『ブーランジェリーミモレット』に寄って、ゴボウベーコンエピとブルーベリークリームチーズベーグルを購入 アイスコーヒーと共にいただきました。至福のひとときです   さて、今月は15日が最終レッスンとなります。   8月は例年通り休講とさせていただきます。   このお休みの1か月でたくさん新しいパンを試作して、9月からまたフルパワーでレッスン再開いたします   暑い時期はパン作りもおっくうになりがちですが、私はこの時期発酵がスムーズなのでパン作りがはかどります。   クーラーのかかっていない場所に捏ねた生地を置いておくとすぐに発酵します。(発酵しすぎに注意)   みなさんも暑くて外出する気にならない日は、パン作り楽しんでみてくださいね   休講中もブログやインスタグラムはUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します       ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp   パン教室サイトクスパからもご予約いただけます。   Instagramも見てくださいね♡    

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  • 11 Jul
    • 本日のグラノーラブレッドレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************今日のレッスンは7月の月替わりメニューグラノーラブレッドでした。先週も受講してくださったN様と初めましてのJ様。J様はパン作り初めてとの事なので、イーストの性質や捏ね方を詳しく説明させていただきました。お二人とも順調に進み、捻りの成形もとても上手でしたこちらがJ様のグラノーラブレッド初めてでこの完成度こちらがN様のグラノーラブレッド4つ目(左側)の成形は完璧ですお二人とも真剣そのもの生徒さん同士も初対面なのにお話が弾んで、とても楽しいレッスンになりましたお二人とも暑い中いらしてくださってありがとうございました。8月はレッスンは休講させていただきますので、また9月以降にご都合が合いましたらPanBiyoriに遊びにいらしてくださいね本日は楽しいレッスンありがとうございましたご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 08 Jul
    • メロンパンレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************ PanBiyoriでは月に2回ほど土曜日レッスンを開催しております。 本日はメロンパンレッスンでした 初めましてのE様、パン作りは独学でされていたそうですが、いまいちうまくいかなかったそうです。 今日は捏ね方と発酵の見極めを勉強しましょうね。 メロンパンは他のパンよりもしっかりしっかり捏ねていきます。 一次発酵中にクッキー生地も作ります。 パン生地にクッキー生地を乗せて模様を付けます。(こんな感じに↓) この焼き上がりにE様大感激 私も久しぶりのメロンパンレッスンだったので、美味しそうな焼き上がりに大興奮 おうちで息子さんたちが待っているそうなので、『すぐになくなっちゃう』と嬉しそうにおっしゃっていました。 メロンパンは手間が多いてすが、その分焼き上がった時の喜びはひとしおです。 E様とても喜んでくださってすぐにお礼のメールをくださいました また土曜日レッスンに参加してくださいね。 本日は楽しいレッスンありがとうございました 7月のレッスンは15日までですので、ご予約ご希望の方はお早めに   7月のレッスン&メニューはこちら ★ ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp

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  • 07 Jul
    • 米粉の白パンレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************ 昨日のレッスンは米粉の白パンでした。   最近、米粉のパンのご予約が多くて、暑い時期はシンプルなパンが食べたくなるのかなぁと勝手に思っております     先月からPanBiyoriで受講してくださってるN様、白パンがずっと気になっていたそうです     かわいくお花形に成形しました               米粉のパンは捏ねている時も小麦粉だけの生地より白くて陶器のようです       N様パン作りが楽しいそうで、受講される毎に上手になっていきます   ご自宅で召し上がって、すぐにご感想いただきました。 「優しい味でとても美味しかったです。」   生徒さんのその言葉が励みになります   7月は前半しかレッスン日がないので、N様来週もご予約してくださいました   来週はグラノーラブレッドですね。がんばりましょうね   楽しいレッスンありがとうございました       ベランダの朝顔がさきました         7月のレッスン&メニューはこちら ★ ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp

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  • 04 Jul
    • グラノーラブレッドレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************ 7月に入って連日30℃超え またあの蒸し暑い夏がやって来ましたね。がんばろう     本日のレッスンは7月の月替わりメニュー、グラノーラブレッドです。 先週も受講してくださったF様。 7月はレッスン日が少ないので、早速いらしてくださいました。 卵黄を加えたリッチな生地にグラノーラを巻き込みます。 捻じりの成形も数をこなす毎に上手になっていきましたね     焼き立てはグラノーラがサクサクしていますが、翌日はグラノーラがしっとりして また違う味が楽しめますよ   朝食にピッタリですので、ご自宅でも是非作ってみてくださいね。   本日も楽しいレッスンありがとうございました       7月のレッスン&メニューはこちら ★ ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp    

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  • 29 Jun
    • メープルウォールナッツレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   本日のレッスンは6月の月替わりメニュー、メープルウォールナッツでした         常連のF様、今日は生地にクルミを混ぜ込む方法を勉強しましょう。 成形はちょっと簡単すぎたかな?     ふっくら美味しそうに焼き上がりましたね (最初の画像もF様作のメープルウォールナッツです。)         柔らかいパンがお好みのF様、きっと気に入っていただけると思います お友達もクルミがお好きだそうで、この後お届けに行くそうです。     こちらはハワイ土産のパッションフルーツジャムです。 F様ありがとうございます 毎朝このジャムでハワイ島を感じさせていただきます(私もハワイ行きたい)     7月はレッスン日が少ないですが、ご都合が合いましたらまたPanBiyoriに遊びに来てくださいね。   本日も楽しいレッスンありがとうございました       7月のレッスン&メニューはこちら ★ ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp    

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  • 27 Jun
    • 米粉の白パンレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************ 本日は初めましての生徒様。 ご姉妹で埼玉から2時間かけていらしてくださいました   数あるパン教室の中からPanBiyoriを選んでくださってありがとうございます     最初はベタつく生地に手こずっていたご様子でしたが、お二人とも飲み込みが早い     白パンはおしり形が多いですが今日はかわいくお花形に成形   お二人ともそれはそれは楽しそうに成形されていました       こちらがお姉さまY様の白パン       こちらが妹さんG様の白パン     お二人ともとっても上手に出来ましたね   焼き立てを美味しそうにご試食されていました。     米粉のパンは翌日もしっとりしておいしいんですよ     仲良し姉妹のお二人はお話もとっても面白くて、私も笑いっぱなし パン教室をやっていてよかったなあと今日も思わせていただきました。     ちょっと遠いですが是非またお二人で遊びに来てくださいね。   本日は楽しいレッスンありがとうございました     6月のレッスン&メニューはこちら ★   7月のレッスン&メニューはこちら ★ ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp  

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  • 22 Jun
    • 7月のレッスン日程&メニュー決まりました!!

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   7月の月替わりメニューはグラノーラブレッドです。   卵を加えたリッチな生地にグラノーラを巻き込み、スティック状に成形します。 朝食にピッタリのパンですよ       レッスン日:平日(水曜日を除く) 10:00 ~ 12:30 月2回 土曜日 13:00~15:30 *パンの進行具合により多少終了時間が延びる場合がございます。 各日 定員2名様   詳しいレッスン日程はパン教室サイト「クスパ」のスケジュールをご覧ください。 下記にリンク貼ってあります。(7月後半は休講させていただきます。) ご予約はクスパからでも直接メールをいただいてもOKです     《ご予約状況》   7月4日(火) グラノーラブレッド 残席1 7月6日(木) 米粉の白パン 残席1 7月8日(土) 13:00~15:30 メロンパン 残席1 7月11日(火) グラノーラブレッド 満席             いつでも受講できるレギュラーメニューはこちら  ★ レッスン料:3,000円 (レシピ、お飲み物付) (2017年1月よりレッスン料改定させていただきました。詳しくはこちらの記事へ) プラス500円でプライベートレッスンも可能です。 ご予約は前々日までお受け致します。 * キャンセルポリシー 前日は50%、当日は100%のキャンセルチャージをいただきますのでご了承下さい。 *申し訳ございませんが、女性限定とさせていただきます。 *現時点ではお子様同伴は対応いたしかねます。申し訳ございません。 場所:京浜急行 大鳥居駅 徒歩10分 詳細はご予約いただいた方にメールでご連絡いたします。 持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、      パンをお持ち帰りになる手提げ袋。(底の広めな紙袋やエコバック等) 御名前、御電話番号、ご希望日、ご希望のパン、パン作り経験の有無を明記の上、下記アドレスにメールしてください。 折り返し確認のメールをお送り致します。 ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp   パン教室サイトクスパからもご予約いただけます。   パン教室を始めた理由はこちらの記事で:PanBiyoriの想い PanBiyoriのパンをマルシェにて販売致しました。当日の様子はこちらの記事から Instagramも見てくださいね♡

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  • 14 Jun
    • メープルウォールナッツレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   一日一日梅雨らしくなっていきますね 今日は肌寒いくらいです。   昨日のレッスンは常連のA様。メニューは今月の月替わりメニューのメープルウォールナッツです     先月はお休みされたので久しぶりにパンを捏ねたそうですが、上手に捏ね上がりましたね   今回はクルミを混ぜ込むタイミングと満遍なく生地に混ぜ込む方法を習得しましょう。       焼成前にもメープルシロップを塗ります         こちらが焼き上がりです         ふんわり美味しそうに焼き上がりました     焼き立てホヤホヤを美味しそうにご試食されていました。   A様も旦那様もクルミが大好きだそうです。旦那様も喜んでくれたかな?   今週末にはお引越しされてしまうA様。ちょっと遠くなってしまいますが「また来ます」とおっしゃってくださいました。   わたしもA様とのおしゃべりが大好きだったので、是非またPanBiyoriに遊びに来てくださいね。   楽しいレッスンありがとうございました。       6月のレッスン&メニューはこちら ★   ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp    

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  • 12 Jun
    • ニキズキッチンに行ってきました♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   昨日はNiki's Kitchen の キャシーさんのクラスに参加してきました。   キャシーさんのレッスンは参加型で一人一台ケーキを作ります。   昨日はマンゴーとラズベリーのムースケーキ   まわりのストライプのスポンジケーキは職人技です   ここはみんな、キャシーさんにやってもらいました     まずピンクの生地を用意してその上からスポンジ生地を流して焼きます。     カットするとラズベリームースも出てきます       ランチはキャシーさんが作っておいてくれたクロワッサンサンド。 もちろんクロワッサンも手作りです。 アメリカンタイプの大きなクロワッサンでした。     アボカドのガスパッチョやラズベリースムージーもいただき、もうおなかいっぱい   自分が作ったケーキは1台そのまま持って帰れるので家族も大喜びでした。   レッスンは英語ですが、キャシーさんは日本語も上手(ご主人は日本の方です)なので、途中途中、日本語もでてきます。   美味しいランチとケーキと英語のレッスンも出来て大満足な1日でした     さあ、私も今週のレッスンがんばるぞっ         6月のレッスン&メニューはこちら ★   ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp      

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  • 08 Jun
    • 抹茶オレオベーグルレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   先週の土曜日にメープルウォールナッツを受講してくださったN様。 今週は抹茶オレオベーグルに挑戦です     ベーグルは水分量が少ない硬めの生地なので、両手でしっかり捏ねていきます。 生地の中にオレオを巻き込みます。       きれいなドーナツ形にできましたね       こちらが焼き上がりです   むっちり美味しそうに焼き上がりました     ベーグルは焼く前に茹でます。茹でることによってこのようなパンパンに張ったもっちり食感になるんですね。(茹でるところを撮り忘れました)   「自分でベーグルが作れるなんてスゴイ」とN様とても感動されていました。   ベーグルは茹でる手間はありますが、捏ね時間も発酵も短いのでとても作りやすいパンです。 一度工程を覚えると、生地に混ぜるものや中に巻き込むものを変えて色々なベーグルが作れるので、おすすめです   N様今日はマンツーマンでしたが、いかがでしたか?    またPanBiyoriに遊びに来てくださいね。   本日は楽しいレッスンありがとうございました       6月のレッスン&メニューはこちら ★   ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp

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  • 07 Jun
    • 焼き立てあんぱん

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************   久しぶりにあんぱんを焼きました     焼き立てのあんぱんは格別です   本当は5個作ったのですが、ついアツアツの焼き立てを1つ食べてしまいました   焼き立てを食べられるのは作った人の特権ですが、みなさんも買ってきたあんぱんを食べる時にかる~くチンして温めてみてください。とっても美味しいですよ   あんぱんもレギュラーメニューですので、レッスンご希望の方は是非ご予約ください         6月のレッスン&メニューはこちら ★   ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp    

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  • 03 Jun
    • メープルウォールナッツレッスン♪

      大田区羽田にある自宅パン教室『PanBiyori ~パン日和~』コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室一日二名様の少人数制です。お茶でも飲みにきませんか。ついでにパンでも焼いていきませんか。そして今日もパン日和************本日の土曜日レッスンは初めましての生徒さん2名様でした。お二人ともPanBiyoriのお近くにお住まいだそうですN様は数回パン作り経験あり、S様はパン作り初挑戦とのこと。メープルウォールナッツは比較的簡単なパンなので初心者の方でも大丈夫ですお二人とも飲み込みが早く、順調順調焼成前にハサミで切り込みを入れます。こちらがS様の作品こちらがN様の作品二人ともふっくら大きく焼き上がりました頑張りましたねお味はいかがでしたか?生徒さん同士も初めましてでしたが、とても楽しくおしゃべり出来て、私も嬉しかったですレギュラーメニューもたくさんありますので、是非またレッスンにいらしてくださいね。本日は楽しいレッスンありがとうございました6月のレッスン&メニューはこちら ★ ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで:panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp 

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  • 02 Jun
    • 6月最初のレッスンは米粉の白パン!!

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************ 昨日は朝から雨が降ったりやんだり、午後はゲリラ豪雨と変なお天気でしたね   生徒さんがいらしてくださった時も雨が降っていて心配していました。   初めましてのS様は八王子から車でいらしてくださいました   パン作り経験ありとの事なので、早速捏ねはじめましょう     捏ね方も上手で、力強く捏ねられました。     成形はかわいくお花形にします     焼成前に粉をふります。       こちらが焼き上がりです       米粉のパンは強力粉だけのパンよりも白くてもっちりとしてとっても美味しいんです 焼き立てを美味しそうに召し上がってくださって、わたしも嬉しい   ご家族の方も喜んでくれたでしょうか?   休憩中にオーストラリアのお話や、英語の勉強方法など色々教えていただき、私の方がレッスンしていただいたようなものでした。(いつも生徒さんから学ばせていただいてばかりです)   バイタリティー溢れるS様、これからも色々な事にチャレンジしていくのでしょうね。またお話聞かせてくださいね    楽しいレッスンありがとうございました       6月のレッスン&メニューはこちら ★   ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp    

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  • 31 May
    • 5月最後のレッスンはブルーベリーヨーグルト♪

      大田区羽田にある自宅パン教室 『PanBiyori ~パン日和~』 コンセプトはまったりゆったり出来るパン教室 一日二名様の少人数制です。 お茶でも飲みにきませんか。 ついでにパンでも焼いていきませんか。 そして今日もパン日和 ************ 昨日は5月最後のレッスンでした。 天気予報通り暑い日に遠くからいらしてくださったY様   以前お友達とご一緒にメロンパンを受講してくださったのですが、その際はお友達がご予約してくださいました。今回はY様がご予約してくださったので、私はてっきり初めてのお客様だと思っていました。   ドアを開けると「あれ?お会いしたことがあったような…。」 「やっぱりY様ですよね!!」   一気に緊張がほぐれました。(私も初めましての生徒さんの時はすこーし緊張します)   早速レッスン開始です     ブルーベリーヨーグルトはとてもべたつく生地なのですが、上手に捏ねられました   捻じりの成形も数をこなす毎にどんどん上手になって、最後は私が見本でつくったものより 上手だったのでは?       こちらが焼き上がりです         とってもきれいにねじりの模様がでています     今回はマンツーマンでしたが、Y様楽しんでいただけましたか?   私ばかりがしゃべっていたような気もしますが(お話聞いていただいてありがとうございました。)   途中趣味の話になり、Y様が「これを趣味にします」と言ってくださってとてもうれしかったです   みなさんにリフレッシュ&リラックスしていただきたくて始めたPanBiyori。   Y様、是非また遊びに来てくださいね。     本日は楽しいレッスンありがとうございました     6月のレッスン&メニューはこちら ★   ご予約、お問い合わせは下記アドレスまで: panbiyori_hitommy@yahoo.co.jp  

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プロフィール

PanBiyori

性別:
女性
自己紹介:
パンが大好き♪作るのも食べるのも(^∇^)

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