コミュニティ・ベーカリー  風のすみかな日々

営業時間…11:00~18:00  定休日…月・火   
三鷹市下連雀1-14-3(三鷹の森ジブリ美術館すぐそば) tel…0422-49-0466  


テーマ:

【社会事業部 風のすみか】 教会からのご注文(2) 


…文京区の教会からのご注文…


4月20日(日)に、

「サンドウィッチ」と「クッキー詰め合わせ」を120個届けてほしいビックリマーク


きょうはその当日4月20日(日)。

朝5時半から「サンドウィッチ」を120個作りました。


サンド1 サンド2
パンにバターを塗り           レタスを洗い 


サンド4 サンド3
人参とくるみのドレッシングを乗せ       レタス・ハム・トマト・チーズを乗せ

              サンド5
            ようやく、120個のサンドウィッチが完成しました。


<きょうのサンドウィッチ>

☆ あらみじんゆで卵 + 輪切りゆで卵 (マヨネーズあえ)

☆ ツナ + 塩もみきゅうり + スライス玉葱 + 塩コンブ + 花かつお(マヨネーズあえ)

☆ 千切りにんじん + くるみ (ピクルス入りフレンチドレッシングあえ)

☆ ドイツソーセージ + レタス + チーズ + トマト

☆ キウイ(いちご)、 りんご


急いでダンボール箱に入れ、先週作ったクッキーも入れ、出発は10時20分。

教会からは、11時半に着きますか? と2回も確認の電話が…


(高速道路が事故のため封鎖されていて)到着したのは11時45分。

教会のみなさま、遅れて申し訳ありませんでした。 


      次回からは…朝5時開始にしよう…と反省しました。

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

【社会事業部 風のすみか】 教会からのご注文(1) 


 …文京区の教会からのご注文…

4月20日・日曜日に、

「サンドウィッチ」と「クッキーの詰め合わせ」各120個を届けてほしいビックリマーク


そこで、

「クッキーの詰め合わせ」を4月13日(日)に作りました。

 
クッキー1 クッキー2

白ごま入りクッキー生地です         鉄板にならべて焼きます


クッキー4 クッキー3

                白ごまクッキー と コーンフレーク・レーズンクッキー



  クッキー5
               一袋に二つずつ入れて…できあがり

         (うしろの瓶は、この日いっしをょに作った甘夏マーマレード)







AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

晴れ 夏たけなわ…

この季節は、幼稚園・保育園や小学校で「納涼まつり」が目白押し。


この夏、かわきりは…7月20日・土曜日 光明学園の「ガヤガヤまつり」。


              パンを200個 運びこみました。


           コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-ガヤガヤまつり
             
でも、看板とチラシを忘れてしまったので、

まつりが始まるや、

   「今年はパンの店はないんですか?」「パン屋さんはどこですか?」

                            と何人もの人に聞かれました。

毎年、“風のすみか”のパンを楽しみにしてくれている あンがいるのです。

  

  店のに前は行列ができ、わずか2時間で完売です。

特に、クマ  カエル うさぎ は大人気で、あっという間になくなりました。

       

      来年は、もっと数を増やした方がいいかな。




AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 7月20日(土)開店少し前。二人の若者が来店です。


  “風のすみか”のご近所にお住まいの N さん(お得意様)から

「おいしいパン屋さんがあるよ」と勧められ、朝の散歩ついでに寄ってくれました。   

 
          コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-若者

      男性は広島から来た S さん・女性は大阪から来た K さん 

 

  実は、アップ おふたりは、今朝あったばかりなんですって!

おふたりとも、N さんの隣りの友人の家に泊めてもらっているそうなのです。

      

S さんは、日本中を旅して歩いている「旅人」だそう。

(6歳まで三鷹に住んでいたので、三鷹に来るのは23年ぶり。)

 日本中で、街で知り合った人に泊めてもらっているそうです。

                   ( 「N さんの隣りの友人」もその一人!)

            初対面でも泊めてくれる人って、結構いるんですって!


ふたりの若者は恋人どおしに見えたので…

  えっ! さっき初めて会ったはてなマーク 

 えっ! 街で知り合った人の家に泊まってるはてなマーク

 

     頭の中が…はてなはてなはてなっとなってしまったので、

                       ここまで聞き出すのがやっと汗


     
泊めてくれている人のこと、もっと知りたかったなあビックリマーク


 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

杉並区高井戸の浴風会病院から

  ケーキとクッキーの詰め合わせのご注文がありました。


            コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-ケーキ1

               アップ100袋もビックリマークです。



              コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-ケーキ3
              アップ 袋の中は、パウンドケーキ1切れと

                         いろいろなクッキーが5つ。
             

              “風のすみか”のケーキ・クッキーは、

                とても良い材料を使っているし、ひとつひとつ手作りなので

                             すごくおいしいですよ。


浴風会病院と“風のすみか”のおつきあいは

  

   入院患者の食事パンを配達してくれるパン屋はないか、

  インターネットでさがしていて、“風のすみか”を見つけた…とのこと。

   “風のすみか”なら、すべてのパンを天然酵母で作っているし、減塩パンも作れるし。

  現在、週3回の配達をしています。


   これからも「おいしいパン」をお届けします。

       “風のすみか”のパンを食べて、病気に打ち勝ってほしいです。

 




              


いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

先日(2/13)のブログに

三鷹市立第三小学校の新校舎への引っ越しのことを書きました。


先週のパンの配達(2/15)の際に、引っ越し祝いに

エチオピアからやってきたバラ(2/8のブログに書きました)をあげたいと思っていましたが…

先週だけは、販売日が前日のバレンタインディに変更になっていて買えませんでした。


それで一週間遅れになってしまいましたが、きょう

エチオピアからやってきたバラを職員室に飾ってもらいました。

      
           コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-バラ3

毎週金曜日に「風のえき」で販売中の…エチオピアからやってきたバラです。

コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-バラ2  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-バラ1
色とりどりで、すごくきれいです。             三小の職員室に飾る花は…

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

三鷹市第三小学校の先生方が、“風のすみか”のパンを定期購入してくださっています。

毎週金曜日に配達しています。


一昨年から校舎の南側は、(新しい校舎の)工事中でした。

ようやく完成し、先週の金曜日にパンを配達したときは、職員室は引っ越しの真っ最中。


コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-三小2  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-三小1

 旧校舎                          新校舎(南側の畑から見たところ)


コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-三小5  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-三小4
 新校舎(東側の道路から見たところ)        右側の白く見えるのが旧校舎

新築おめでとうございますハートのビックリマーク

きょう2月13日(水)から、新校舎で授業がスタートしました
“風のすみか”のパンも今週金曜日からは、こちらの新校舎に配達です。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

境南第二保育園からクッキーの詰め合わせのご注文がありました。


今日は休日だし、風のすみかも休みなので

お母さんスタッフ三人がクッキーづくりをしました。


「星型」と「小鳥の型」抜きクッキーと「コーンフレーク棒」と「花型」の4種類。


コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-生地  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-レーズン

小麦粉にバターを混ぜます              くるみがダメとのことで急遽レーズンを


コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-コーンフレーク  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-コーンフレーク2

コーンフレークを適当に割ります           そこへ袋に入れた生地を絞り出します


コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-まる  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-クッキー

丸めた生地を上からつぶします            焼きあがった4種類のクッキー 

きょうの作業はここまで。

あす、研修生が袋に入れリボンをかけてくれます。

ラブラブ“風のすみか”のおいしいクッキー
            音譜ご注文に応じます
                      ラブラブご利用くださいませ

        






いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

三鷹駅北口に、ハンバーグがおいしいと評判の

        洋風レストラン「Tachyon」(タキオン)があります。

  
風のすみかの食パンやロールパンを使ってくれています。

そのご縁で、風のすみかの研修生をレストランで研修させてくれたこともあります。


洋風レストラン「Tachyon」は開店して3年が経ちました。

そこで、ご来店のお客様に、

  3周年記念のプレゼント (①3の数字の入ったパン ②ジュース ③うまい棒)

     を配りたいということで…

        「3の数字の入ったパン」

             を風のすみかで作ってほしいと注文がありました。                              
                       (もちろん、喜んで作らせていただきました!)

      
           コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々
            アップ これが 3周年記念の「プレゼントセット」です

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

5月28日 三鷹駅北口(徒歩5分)に

       「ニシクボ食堂」が新装開店しました。

三鷹市公会堂の改築に伴い、公会堂裏のC-Cafeが姉妹店を展開しました。



コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-ニシクボ2  コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-ニシクボ1

本日開店の日に、風のすみかの食パンをお届けしました。

スタッフが準備に大忙しでした。


            きょうのメニューは

   鶏のバリバリ揚げ定食…880円   豚ときのこのカレー…850円

   カニクリームパスタ…880円     きんぴらサンド…780円

   照り焼きチキンライス…850円


コミュニティ・ベーカリー                          風のすみかな日々-ニシクボ3

店内はとても きれいで オシャレです。

お昼どきに三鷹駅方面においでの時は、ぜひお寄りくださいね。

三鷹公会堂裏のC-Cafe同様 go ひ い き に 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。