風のすみかには「セットぱん」というのがあります。

セットは、ＡＢＣの三種類があります。

　　　　　　いずれも７００円で、中身はおまかせですので、少しお得になっています。

　　Ａセット…食パン　＋　ハード系

　　Ｂセット…菓子パンのみ

　　Ｃセット…食パン　＋　菓子パン

「セットぱん」は水・木・金・土の４日間に作ります。

朝、パンが焼きあがると店に並べる前に、セット分を取り置きします。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
セットぱんの取り置き表です

セットに入るパンたちです

研修生がバックヤードで袋にいれ、完成です。

袋に入って名札のついたセットぱん

研修生がお届する人もあれば、宅配便で送る人もあります。

店に取りに来られる人もいます。

風のすみかのお得意様です。

きょうから連休ですね。

風のすみかは、５月４日・５日を休業します。

つまり、通常の５月２日・３日の休みに加えますので、

　　５／２～５／５　が休みとなります。

　　　　　　この間は、セットぱんも休みとなります。ご了承ください。

５／６から通常営業いたします。

　　　　　　　　　　　よろしくお願いいたします。

国産小麦を使った新作パンの登場です。

「胚芽カイザー」と「けしの実ブール」です。　　　　　　　　　　　　　　　

左…胚芽カイザー200円　右…けしの実ブール250円

どちらも、それほど堅くはなく、しっとりしていてもちもち感があります。

ナッツ類やいちぢくなどが入ったハード系もおいしいけれど、

　少し柔らかめのブールも、とてもおいしいですよ。

きょうのかわいいお客様は、

　　　　　　　　Ｙちゃん。１才５カ月です。

　　　　　 お目目がくりくり。かわいいでしょ

ひらひらのついたスカートもかわいいでしょ
　　　　　　　　

ママがＹちゃんを抱っこして、レジでお金を払ったとき

　 Ｙちゃんがバイバイをしてくれました。

　　　　　そのときのお顔は、もっともっとかわいかったんですよー。

風のすみかのコッペぱんは、食パン同様とてもおいしいです。

いままでコッペぱんは、「こんがりんコッペ」と「しろりんコッペ」の二種類でした。

このたび新たに、“フライドオニオン”を練りこんだコッペぱんを作りました。　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
左は「オニオンチーズ コッペ」130円。　右は「オニオン コッペ」110円。

　　　　　　　　　 国産小麦で作ったオニオンチーズ クッペは今までもあったのだけど、

　　　　　　　　ふわふわのコッペの生地の「オニオンチーズ コッペ」は新登場です。

いちごがだいぶ安くなってきたので、いちごを買いました。

いちごをコンポート(砂糖煮)にして、ビンにつめました。


　　　　　　　　　　　　カスタードクリームの中にいちごを置いて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「いちごのカスタード」のできあがり
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　<いちごのカスタード　170円>

新作パン、「チョココロネ」登場です
　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　チョコレートを混ぜ込んだ生地をくるくると捲いて、焼きます。

　　　　　焼きあがったら、さましてからカスタードチョコレートを絞り入れます。

　　　　　　 　　　うーーーん、なんておいしそう

　　　　　 　　　きょうはすぐに売り切れました

きょうの「かわいいお客さん」の二人目は、

　　　　　　　　　らいし君…２才です。

この前の道路を車で通っていて、「風のすみか」が気になって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつかは来たいと思っていたそうです。

今日は、暖かいので、自転車で調布から来てくれました。

これから井の頭動物園に行くんですって。

　　　　　　象の花子さんが挨拶してくれるといいね

きょうは風もなく暖かで、素晴らしい日曜日でした。

朝からお客さまがひっきりなしでした。

そんなきょうの「かわいいお客さま」は、

　 わざわざ杉並の井荻から来てくれた

　　　　　　　　　れいりちゃん…８才です。　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
れいりちゃんは、キャラクターのパンが大好き。

インターネットで調べて、風のすみかを知ったんですって。

　　　　　「カエルくん」は、Ｗｉｉのワンワンカルタのカエルにそっくりだそうです。

　　　　　　　　きょうは、その「カエルくん」と「チョコチョコくま太郎」をお買い上げです。

　 れいりちゃん、こんどは何のキャラクターパンを買ってくれるかな

風のすみかでは、店にパンを買いに来られないお客さまに、

パンを発送しています。

毎週あるいは隔週で、定期的にお買い上げくださっている方や

月１回、隔月１回で買ってくださる方もいます。

　パンを梱包する箱は、水やピールの空き箱が多いです。

　空き箱を二つに切って、適当な大きさに作ります。

　お礼の手紙を添えて、食パンや菓子パンを入れます。

　　夕方５時に、宅配便のお兄さんが取りにきます。
　

　今日のように朝から雨の日には、ほんとうに大助かりです。

　発送ご希望の方は、風のすみかまでお電話くださいね。
　　　　翌日にはお手元に届きますよ。