いよいよ明後日10/1(土)です!

11:00〜18:00まで開催中クラッカー**

運動会のあとに、お出かけの目的地にikkAマルシェにお立ち寄りくださいね〜

当日は、我が家のこどもたちと店番予定です男の子。男の子。ママ

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パンとおやつの教室ドロワのブログへようこそ。
ご覧いただきありがとうございます^^

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10/1(土)都民の日にikkAマルシェに出店いたします
詳しくはこちらの記事をごらんください

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毎度更新が遅くて本当に申し訳ないです。

10月のレッスンスケジュールのご案内です。


10月のレッスンスケジュール

10/4(火)10:00〜13:00 満席
10/6(木)10:00〜13:00 栗クグロフ 満席
10/7(金)10:00〜13:00
10/11(火)10:00〜13:00 満席
10/13(木)10:00〜13:00 プレッツェル 満席
10/18(火)10:00〜13:00 満席

※終了時間は目安です。発酵や作業時間などで多少前後します。


10月のメニューはこちらです。

10月のレッスンメニュー

1.栗のクグロフ


バターと卵を使って、今の時期においしい栗のペーストを練り込んだクグロフを作ります。クグロフというと大きなサイズを少しずつ切り分けて…というイメージですが、こちらはミニサイズで作ります。

お一人様5個作ります。

レッスン料金:3,500円





2.プレッツェル



※卵不使用

プレッツェルといえば、この不思議な形。指輪の形を模したとか、キリスト教徒の祈りの姿とか、いろいろな由来が語られています。
塩味のプレッツェルが有名ですが、今回は砂糖をまぶした甘いものも作ります。

お一人様4個〜6個作ります。

レッスン料金:3,000円



○お菓子レッスンはお休みです。すみません。


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当教室のレッスン申し込み方法
1)レッスンスケジュールから、ご希望の日程を選ぶ
2)今月のメニューから、ご希望のメニューを選ぶ
3)ご予約フォームに、必要事項をご記入いただき送信
4)こちらから、予約確認メールを返信します(予約成立)

※注意※
各日程のレッスンメニューは、最初にご予約いただいた
方が決めることになります。
そのため、予約が入り次第、レッスンスケジュールの日程横に、
メニュー名を記載します。その場合は、記載のメニューでの
レッスンとなります。ご注意ください。

ご予約いただいた際、できるだけ早めにブログの更新、ご予約
確認メールの返信をしておりますが、場合によってはお待たせ
することもございます。
何卒ご了承くださいませ。

遅くとも3日以内にはご返信するようにしております。
3日以上経っても返信が無い場合には、お手数ですが、当ブログの
コメント欄にメッセージをいただくか、メールoyatsu.droit★gmail.com
(★を@に変えておくってください)
までご連絡いただけますようお願いいたします。

また、携帯アドレスのセキュリティの問題で、当教室からのご予約確認メールを受信できない方がいらっしゃるようです。大変お手数ですが、いま一度、ご自身の携帯メールアドレスのセキュリティ設定をご確認いただき、oyatsu.droit★gmail.com
(★を@に変えてくださいね)からのメールを受信できるように、予め設定していただけますよう、よろしくお願いいたします。



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そのほか、ご質問や、お問い合わせなどございましたら、
oyatsu.droit★gmail.com
(★を@に変えておくってください)
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みなさんのご予約おまちしています。

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告知ばかりですみません。
またまた、ikkAマルシェに出店いたします。

(ikkAは墨田区向島にある一軒家カフェです。お茶といえばここ!というくらいお茶が大好きな店主ちえさんが用意したメニューはお茶づくし紅茶ごはんもお茶もおいしいのです)

今回は、10/1(土)都民の日の開催です!

いも栗かぼちゃフェアということで、さつまいも、栗、かぼちゃのパン&お菓子を作っていきまーすハロウィン

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かぼちゃパン
キャラメル味のアーモンドクリームをのせて焼いています。


栗のクグロフ
栗のペーストに、栗のクラッシュが入ってます。栗づくし栗


サブレヴィエノワ
秋の夜長の軽いおやつにどうぞ。シナモン香る軽いクッキーです。

こんなおやつたちをたずさえて、ikkAマルシェに参加いたします^^



私以外にも、今回もすてきなお店がいっぱいです。

お花のアレンジメントワークショップWAKAさん

ペーパービーズのアクセサリーワークショップ、彫紙アートやぎ〜ぬさん

ふわふわニット帽屋さん colorful Rinさん

丸小物のたんたんさんはウール丸ポシェットがたくさんの予感

鉢やプランターも自作の多肉植物のスペシャリストかわうそさん

消しゴムハンコのむぎばたけさん

オレンジろうそくさんのくじ引きキャンドル(ってなんだ?)

すてきでおもしろい本がいっぱい甘夏書店さん

…などなど個性的で、ここでしか出会えないすてきなお店、すてきな商品が目白押しです。もちろんikkAの美味しいごはんとお茶もありますしニヤリ

たくさんのご来場、お待ちしています!


詳しいikkAマルシェの情報は、こちらからどうぞ→一軒家カフェikkA
住所は墨田区向島3-6-5です。地図はフライヤー画像の下にありますよ〜



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お礼がすっかり遅くなってしまいました。

9/3(土)ikkAマルシェへのたくさんのご来場、本当にありがとうございました!
そもそも雨予報だったので、みなさん来てくださるかしらと心配しておりました。
が、みごとに晴れましたね〜晴れ

来てくださった方が、外は猛烈に暑いわよ〜汗雨??降りそうもないわ〜顔2と教えてくださいました。

暑い中、たくさんの方に来ていただき、そしてたくさんお買い上げいただき、ありがたい限りです。ありがとうございました。

今回はパンがメインということで、ハードめなパンを多めにご用意していったのですが、おかげさまで焼き菓子ともども、完売いたしました。

朝からせっせと焼いた甲斐がありましたパン

暑い中、赤ちゃんとお越しいただいた方、自転車こいで来てくれた方、「今日は息子くんは店番じゃないの??」と気にかけてくださった方、たくさんの方とお会いできて、私自身たくさん楽しませていただきました。

次回10/1(土)もikkAマルシェ参加いたします。
10月のマルシェは、焼き菓子メインとなる予定です^^


いまさらですが、当日の様子をアップしますね〜

七宝焼きのルーチェさん

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鳥モチーフの七宝焼きが多いのですが、七宝焼きの常識(?)を覆すかわいさ。
ルーチェはイタリア語で輝きと意味するんだとか。すてき〜^^


木工アクセサリー ムーンチャイルドさん

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こちらは黒板。まんなかのニワトリはなんとご自宅の子なんだとか!
ニワトリの上にある、ひつじの黒板を小さいサイズでオーダーしました。
ぐふふ。

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お月様モチーフのアクセサリーたち


丸い布小物 和楽 たんたんさん

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てのひらサイズの丸ポーチ
バナナポーチ、気付いた時には売れてしまいました…ざんねん

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糸のふらわさんとのコラボ丸ショルダーもありました。↑このあたり


アロマセラピー あじさいさん

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前回もお隣でした、アロマセラピーのあじさいさん。
今回はバスソルトが新登場でした。
お子さんとご一緒のご参加でしたが、たくさんパンをお買い上げいただきましたw
おいしいって言ってくれてうれしかったよ〜

ハンドマッサージ、とても気持ちいいので毎度お願いしています。
今回は呼吸器系にいいという、アロマスプレーも作りました^^


撮り忘れてしまったのですが、他にもすてきなお店が!
糸のふらわさん、インド占星術のクスママーラーさん、オレンジろうそくさん、本の甘夏さん…などなど、今回もてんこ盛りで、たくさん楽しみました。

今回の戦利品w

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左から、アロマスプレー、水風船を使ったキャンドル(息子作)、どんぐりブローチ

こちらと、ひつじの黒板ですw

そうそう、現在カフェikkAの1Fで、「暮らしの中で楽しむブーケWAKA」さんのお花のワークショップに参加できるそうです。
マルシェの日は、敬老の日のお花受注会とのことで、アレンジメントをお願いしてきました。ikkAのお茶とセットなのです。すてき。

どんなブーケもアレンジメントもコサージュだって、WAKAさんの手にかかるとすてきに美しくなるのです。



次回もみなさんにお会いできるのを楽しみにしてまーす!

パンとおやつの教室ドロワのブログをご覧いただき、ありがとうございます^^
毎度アップが遅くなってしまい、すみません(>_<)


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9/3(土)ikkAマルシェに出店いたします
詳しくはこちらの記事をごらんください

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9月のレッスンスケジュールをご案内します。

>>9月のレッスンスケジュール<<

9/6(火)10:00〜13:00 タルト満席
9/8(木)10:00〜13:00黒糖パン 残席1名様
9/9(金)10:00〜13:00 いちじく 残席1名様
9/13(火)10:00〜13:00 満席
9/15(木)10:00〜13:00 いちじく 満席
9/16(金)10:00〜13:00 満席
9/20(火)10:00〜13:00 満席

レッスン終了時刻は目安です。多少前後しますので、余裕を
持ってご参加ください。


9月のレッスンメニューはこちらです。


>>レッスンメニュー<<

1.パン:いちじくとオレンジのリュスティック

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※卵、乳製品不使用

秋ということで、いちじくのパンを作ります。
リュスティックは素朴な(パン)という意味です。ほとんどこねずに仕上げ、ごつごつした見た目とは裏腹に、気泡のある、しっとりしたパン生地を楽しむパンです。

ハード系の気泡が入ったパンがお好きな方にオススメしたい!
主役のドライいちじくに、ほんのりオレンジ香る、秋のパンを作りましょう^^

お一人様5個作ります。

レッスン料金:3,500円




2.パン:黒糖パン

※乳製品、卵不使用

ちょっぴり懐かしい黒糖パンを作ります。乳製品も卵も使いませんが、ふんわりした軽いパンです。おうちで食べるときは、半分に切って、軽くトーストし、バターを塗っても美味しいですよ^^

お一人様5個作ります。

レッスン料金:3,000円



3.今月のお菓子レッスン:洋梨のタルト

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画像、遅くなってすみませんm(_ _)m



まもなく秋ということで、洋梨のタルトレッスンを行います。
アーモンドクリームの中に、洋梨のコンポートを敷き詰めて焼き上げます。
タルト生地の扱いに、若干スピードが必要ですが、タルトは初めて…という方でもご参加歓迎です^^

ご参加される場合は、お手数ですが、保冷剤をご持参いただけますと助かります。
また、縦×横17cm×17cm、厚さ10cmくらいのタッパーや箱をご持参いただくと、箱代250円お引きします。

お一人様5号タルトリング1台焼きます。


レッスン料金:4,250円


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当教室のレッスン申し込み方法
1)レッスンスケジュールから、ご希望の日程を選ぶ
2)今月のメニューから、ご希望のメニューを選ぶ
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※注意※
各日程のレッスンメニューは、最初にご予約いただいた
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そのため、予約が入り次第、レッスンスケジュールの日程横に、
メニュー名を記載します。その場合は、記載のメニューでの
レッスンとなります。ご注意ください。

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することもございます。
何卒ご了承くださいませ。

遅くとも3日以内にはご返信するようにしております。
3日以上経っても返信が無い場合には、お手数ですが、当ブログの
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