【公式】八色サムギョプサル★パルセクのブログ

韓国といえば・・・サムギョプサル!!!
ソウル・新村(シンチョン)のサムギョプサル専門店
『八色サムギョプサル(パルセクサムギョプサル)』のオフィシャルブログです^^
ここでしか味わえない“8種類”のサムギョプサルを、ぜひ!食べにいらしてくださいね~~~


テーマ:
“8種類“の味付けをお楽しみ頂く、ソウル・新村(シンチョン)のサムギョプサル専門店
『八色サムギョプサル(パルセクサムギョプサル)』のオフィシャルブログへようこそ^^!


 

こんにちは!
パルセクです

ブログをご覧いただきありがとうございます



本日はサムギョプサル専門店でも

なかなかお目にかかることができない味!


솔잎삼겹살(松の葉)サムギョプサル

 

 についてご紹介いたします!




んん松の葉 ???


そうなんです 
 
皆さまもよくご存じの 
「松」 です









こちらをご覧ください。

 
この葉っぱ..まさに、あの松の葉です!

 
 


パルセックの自慢の松の葉の味と特有の香りは


人口スパイスによるものではありません!



 新鮮で、香りのよい厳選された「松の葉」を

 ミキサーにかけ、直接作っております 
 

 

 





松の葉が食べれるなんて知らなかった!とびっくりされるお客さまが多いのですが、

日本では昔から 自然薬として愛用され

戦国時代!まさかのときの非常食だったそうです


 


そして、厳選された新鮮なお肉に

パルセック特製松の葉ソースを豪快にそそいでいきます

 

このように松の葉サムギョプサルは、完成で..

 


ちょっと待った


これで完成ではありません 


 



パルセックでは 

松の葉を味わい、香りを楽しんでいただくため

お肉ひとつひとつ松葉​​ソースを丁寧に塗っていきます 

 

 

 

 

 このように一つ一つ職人?の手によって出来上がったお肉は


素材の味をしっかり出すために 熟成させ


みなさまのもとにお届けしております

 

 



ここで気になる 松の葉の効用!をご紹介いたします  

 松葉の効能には、老化やがんを予防するベータカロチンをはじめ、

様々なビタミンが含まれています。

また、血液浄化作用を介して動脈硬化を予防する効果があります 


 

こんな珍しいサムギョプサルが食べたーーーーーい
そんな方はぜひ八色サムギョプサルへ^^
本日も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております





『八色サムギョプサル』までの地図・道案内【最新版】

八色サムギョプサルは、地下鉄2号線・新村(シンチョン)駅が最寄りです

新村駅から道案内は・・・
◎本店へはこちら
◎2号店へはこちら


買い物後、明洞駅からは・・・
◎明洞(ミョンドン)からはこちら


『東大門店』もお立ち寄りください!
◎東大門店へはこちら


『釜山(プサン)店』も営業中です!
◎釜山(プサン)店へはこちら
 →店内の様子もご確認くださいませ^^


メニューはこのようになっております!
◎看板メニュー「八色セット」他、価格をご確認ください♪



またアルバイトも募集中です
留学生・ワーホリで滞在中の皆さま!ぜひお声かけください~~
アルバイト情報はこちら
 

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こんにちは!
パルセクです
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本日は隠れ人気メニューをご紹介いたします!


 「ヘムル テンジャンチゲ」(海鮮味噌チゲ)です

 新鮮な海老、イカ、イガイ、ワタリガニまで...


味噌と豊かな海産物が調和した味は絶品です

老若男女問わずに

おいしく味わっていただけます!

 

 

おいしい秘訣のポイントは...  

 こちらのテンジャン(味噌)は伝統的な方法で作られており

おいしさをそのままお届けできるよう直接空輸しております

(このテンジャンに巡りあうまで...本当に時間がかかりました   )


すべてはお客様のおいしい笑顔のために


 

また、3人が食べても充分なボリュームです!

さらに、淡泊ですっきりした味なので

テンジャンチゲだけでもご飯がすすむんです

 


そしてこちら、ただのチゲではありません
 
 

チゲを十分に楽しんでいただいたあとには...


 うまみが残っているスープに

ご飯とびっこチーズを加え

まぜ飯を味わっていただけます

 

最後まで 飽きさせない

八色サムギョプサルの「ヘムルテンジャンチゲ」(海鮮味噌チゲ)

ぜひ一度おためしください 






『八色サムギョプサル』までの地図・道案内【最新版】

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こんにちは!
パルセクです
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先月日本のテレビ局でも紹介された韓国TVファン必見のテーマパークをご存じですか?

地下鉄2号線文来(ムルレ)駅から徒歩約8分のところにあります。
ここはMBCで放送された人気ドラマのセットを再現した展示館です!
 日本でも人気ドラマ「善徳女王」「コーヒープリンス1号店」などの
印象的なシーンのセットが展示されおり、自由に記念撮影することができます!


善徳女王

チャングムの誓い 
  
マッコリの試飲キャンペーンも行っています!!


太陽を抱く月
 
 
イサン
 
 
トンイ

 
ここではMBCの衣装チームが作った韓服をきて撮影するこもできるんです!

 

衣装の種類がたくさんあり、選ぶのも楽しみのひとつです♪


コーヒープリンス1号店
 

エデンの東
 

ゲームなどもあり、豪華賞品があたるかも..!!

ショー!音楽中心
 



K-POPアイドル気分が味わえます!

 

また、こちらでは、なんと!!
韓国のテレビ局所属タレントによる直接の演技指導を受け
ドラマのワンシーンを登場人物になりきって演じることができます☆


MBC放送局見学がセットになったコースもあり、
韓国ドラマ好き必見のテーマパークです!


さて、思いっきりMBCのテレビの世界を満喫したあとは..

美味しいサムギョプサルを食べたーーーーーい
そんな方はぜひ八色サムギョプサルへ^^
本日も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております


『八色サムギョプサル』までの地図・道案内【最新版】

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こんにちは!
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皆さま、夏休みの計画はすでにたてられたのでしょうか??
韓国の夏も暑いですが、日本ほど湿気はないのでカラっとした暑さが続きます
また個人的に思うのは、こちら韓国女子は
手足が細かろうが太かろうが暑ければ出す!
と、いう考えが日本より強い気がします・・・

去年の夏も、レギンスを履いている女性を見かけると「あれ?日本人かな?」なんて思って実際そうだった、ってことも多かったですwww
ですので、思いっきり日本ではできない恰好で旅行を楽しまれるのはいかがですか???


さてさて今日は・・・
そんな韓国旅行を計画されている方も、考え中の方も、韓国語を少し勉強すると楽しみも増しますよね

やはりサムギョプサル店のブログですので
今回は『食べ物に関することわざ』
をいくつかご紹介していこうと思っております^^

全体 


①둘이 먹다 하나 죽어도 모른다
発音:トゥリ モッタ ハナ ジュゴド モルンダ
意味:とっても美味しい!
直訳:2人で食べていても1人が死んだことに気づかないくらい美味しい

目の前のにある食事があまりにも美味しすぎて、隣で友人が死んだとしても分からない・・・すごい表現ですよね。笑


②뱃속에 거지가 들어앉았다
発音:ペッソゲ コジガ トゥロアンジャッタ
意味:食べても食べても、まだ食べれる!
直訳:お腹の中に乞食が居座ってる

とにかくお腹がすき過ぎてむさぼる様を表した表現


③배가 터지겠다
発音:ペガ トジゲッタ
意味:お腹いっぱいで苦しい~
直訳:お腹が破裂しそう

日本でもよく同じようにいいますよね
少し活用し【배가 터질 것 같다<ペガ トジルッコ カッタ>】とも言います


④밥도둑이다
発音;パプトドゥギダ
意味:ご飯が進むね!
直訳:ご飯泥棒だ

カンジャンケジャンやチゲなど、特に塩辛い料理のように、ご飯がどんどん進むものを食べている時に使う表現です



いかがですか?
韓国の食堂で使ってみたら、店員も喜ぶと思いますヨ
ぜひ我が八色サムギョプサルに来た際も使って下さるとうれしいです・・・



では最後は食べ物に関係ありませんが、最近知ったステキな韓国語をご紹介します

행복의 꽃은 인내와 노력의 뿌리가 있을 때 비로소 아름답게 핀다는 사실을 결코 잊으면 안 됩니다

発音:ヘンボッケ ッコチュン インネワ ノリョケ ップリガ イッスルッテ ビロソ アルムダップケ ピンタヌン サシルン キョルコ イジュミョン アン デムニダ

意味:幸福の花は、忍耐と努力の根がありてこそ、美しく咲くことを、決して忘れてはならない

景色2 
 
 

我が八色サムギョプサルスタッフは日本人の方がご来店することをとても楽しみにしています ぜひ簡単な韓国語でも話しかけて下されば嬉しく思います

本日も皆さまの楽しいひと時をさらに大切な思い出にできるよう
八色サムギョプサルスタッフ一同、親切なサービスをご用意してお待ちしております~~~

アルバ6 






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こんにちは!
パルセクです
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いよいよ7月到来
ソウルは雨が降るスタートでしたが、今月旅行で韓国へ来られる方も多いのではないでしょうか^^
日本人観光客が減っている、なんて報道も聞きますが
楽しい夏休み、たくさんの方が韓国へ来て下さることを心から願います


そして皆さま、暑い季節にはどんなものが食べたいですか???
前回ご紹介した、スイカのお話
にも代表される通り
日本人は涼しいものを好むのではないでしょうか?
そうめん、冷やしパスタ、今年はカップ麺にも氷を入れる?とか話題になっていますよね


韓国でももちろん、 【냉명<ネンミョン>(冷麺)】【팥빙수<パッピンス>(かき氷)】
気温が上がるにつれて至るところで食べれるようになりました

しかし昔から
 暑い時には熱いものを食べろ!
こーんな考えが根付いているのも事実なんですよ~~~



そんな食べ物の代名詞が・・・
『삼계탕<サムゲタン>(参鶏湯)』です

サムゲタン 

最近では、日本でも浸透したこの名前
韓国人からすると、日本人はサムゲタンが好きだ!という印象も強いみたいです

鶏に高麗人参やもち米を入れて煮込んだ熱いスープですが
鶏丸ごとという初見では多少ビビる半面、健康にも良い薬膳料理だとも言われています

日本のウナギ同様、夏バテ防止・疲労回復にも効果抜群
夏に食べるもの!というイメージもあります(夏だけ提供する食堂も多数)

しかし私は今まで1回しか食べたことないんですよね・・・笑
別にさけて来た訳ではないのですが、
この夏こそは美味しいサムゲタンを求めていきたいと思っています^^笑


また個人的にオススメなのが
『육개장<ユッケジャン>(牛肉のピリ辛スープ)』

ユッケジャン 

細く切った牛肉とナムルなど野菜が入った辛いスープです
写真は以前おじゃましたとあるユッケジャン専門店の様子なんですが
この時はご飯だけでなく【칼국수<カルグクス>(韓国うどん)】も一緒に食べました

熱くて辛くて一度食べたら病みつきになること間違いナシ
未経験の方はぜひ挑戦してみてください~~


そしてそして、こうゆう熱いものをた食べた時にはこの一言を!!!

『시원하다~<シウォナダ~>(気持ちいい~)』とか
『시원해~<シウォネ~>(さわやか~)』と言ってみてください
こう言えば韓国人みたいですヨ


もともと【시원하다<シウォナダ>】とは、涼しい・すがすがしいという意味
心地よい風が吹いた時に・・・シウォナダ~
マッサージを受けて・・・シウォナダ~

こんな風にいろいろバリエーションが多い言葉なんですね


だから暑い時に熱いものを食べて、汗をダラダラかきながら
  シウォナダ~
これに尽きるのです。笑

ぜひお試しあれ



そうそう!
サムギョプサルも暑い季節にもってこい
みんなでワイワイ美味しいサムギョプサルを囲んで楽しいひと時を過ごしてください^^
八色サムギョプサル・スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております







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