溶き卵が余ったら

テーマ:

揚げ物の衣に使う溶き卵

時々余ることがあります

 

多めに余った時は、小麦粉とニラ、桜エビなどを混ぜて

ミニチジミを作ったりしています

 

本日も溶き卵が余ったのですが

ほんの少しだったので

電子レンジでチンして

トマトとオニオンのマリネのトッピングにしてみました

黄色が入ってきれいな一品になりましたhi*

 

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