わが家のテーブルにようこそ!

 

札幌市内に住む兼業主婦 P子です

家人さん(オット)と小さなマンション住まい

 

制作会社でフルタイムの仕事をしています

楽しみは、キッチンで次の日の

下ごしらえをしながら飲むワインw

 

コメント大歓迎です!

(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)

 

 

・・・・・・・・・

 

朝ごはん 特集 343回目

 

ごはんが多い朝ごはんですが

パンも食べていますよ

 

前の日にできる下ごしらえを

しておくので、朝は5分で完成

 

 

カンタン朝ごはんのアイデアになれば嬉しいです

 

 

・・・・・・

 

パンは2回ありました

 

トースト2種とサンドイッチ

 

シラスとチーズの塩味がとってもおいしい

 

 

 

シラス・ネギのチーズトースト

バタートーストにマーマレード

 

たんぱく質が足りないかも と

小さいチーズを

 

 

 

たまごサンドです

たまご焼きバージョン

 

パンにマスタードとマヨネーズ

レタスよたまご焼き

 

たまご焼きは、粉チーズと

コショーで味つけしています

 

サンドイッチは、作って冷蔵庫に…

朝は切るだけ

パンのミミはそのまま食べます^^

 

 

いただきもののゼリー

ごちそうさま!

 

・・・・・・

 

朝のカレーは身体にいい!らしい(笑)

 

 

朝の豆カレー

 

 

家人さんは、スープカレー派

ルーカレーを好みませんので

ワタクシの朝ごはん用に1

食分だけ作りました

 

豚コマを少し

玉ねぎ

ニンジン

カレールー1つ

 

 

豆は、いつもの「食の科学舎」さんの

 

 

とら豆を使いました

北海道のおいしい豆を

そのまま食べても、調理しても

ちょうどいい固さに

加工してあります

 

・・・・・

 

 

前の日のお刺身で☆ちらし寿司

 

 

ショボイちらし寿司ですが

ワタクシの朝ごはんなら

充分ですな

 

 

お刺身を取り分けておきます

ふふ、ほんの少しだけどね

 

タコ・サーモン

甘エビ1本 w

冷凍の錦糸たまご★

 

寿司飯を作って

取り分けておいたお刺身を

のせるだけ

 

オレンジ色のトマト

 

左の豆皿に入っているの

「きゅうりと青唐辛子の調味料」★

(お漬物的なものです)

お刺身にもあいます

 

・・・・

 

あるもので何とかする喜び〜朝ごはん

 

 

炊き込みご飯!冷凍庫から発掘

 

 

というか、食べなきゃ!と

思っていたもの

 

やっと在庫がなくなったので

炊き込みご飯が炊けます 笑

 

副菜はあるもので

キンピラごぼう

ピーマンのおかか和え

ラディッシュの甘酢漬け

 

 

お吸い物を欲したワタクシ

「でも、何もない!ネギさえない!」

 

ニヒヒひらめいた!

 

 

冷凍庫のはんぺん

乾燥の桜エビ

非常用の乾燥ネギ

(ほんの少しづつ小分けしてあるもの)

 

小さなお鍋にお水150cc

顆粒のダシを適量

お塩 ひとつまみ

 

あるもので、何とかするって

すごく萌えます^^

いや、燃えます かも?

 

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

miaさんが、参考にしてくれました

青唐辛子入り調味料(お漬物?)を

作ってくれました〜→★

辛いものが大好きなんですって

 

まだまだ、青唐辛子が出回ります

いろいろ作って、更新しますね^^

 

miaさん、ありがとうです!!

 

 

 

 

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