農作業の合間を縫って、随時、更新していきます!
フェイスブック ファンページ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2014-12-24 13:02:21

クリスマス需要にのっかる野菜は?

テーマ:ブログ
本日のラインナップは
ブロッコリー(198円)ロマネスコ(198円)人参、サボイキャベツ、里芋、ジャガイモ、八つ頭、八つ子、海老芋、白菜、ごぼう、長ネギ・・・

{E5138536-A0C7-4450-A063-BB2F23E25F8F:01}



売り場は昨日からクリスマス仕様にチェンジ。地元野菜コーナーは奥に。
クリスマスによく売れるトマトやレタスなどのサラダ材に一等地が奪われてしまいました。

その中で尾崎ファームの商品で一等地を確保したのはこの野菜。


{9BE1A64F-31BC-4732-819F-C39E448A80F4:01}



ブロッコリー。

毎年増えてきてる感のあるクリスマス需要。心なしか、赤と緑の野菜がよく売れる気がします。

ここのところの寒波で生育が止まってしまい、一店舗で150株なんとか確保しましたが、今年はブロッコリーが足りなかったと反省しております。

クリスマス需要と言えば、東洋経済の記事でこんな記事が出てました。

『9月に作る!? 切ない「Xmasケーキ」の裏側』
http://toyokeizai.net/articles/-/56260


引用”需要は数倍なのに、作れるケーキ数はほぼ同じ”

これは野菜にも言えそうです。

ケーキと違って何か月も前から作り置きができないのが生鮮野菜ですが、
需要あるときにいかに野菜をそろえるかがスーパーに出荷する直売農家の腕の見せ所かもしれません。



AD
いいね!(84)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2014-12-15 11:12:49

都心で初氷、初雪。ブロッコリーの相場が2倍に。

テーマ:ブログ
この週末は寒波がやってきて衆議院選挙の投票率同様、冷え込みました。

{B59BC4AE-DB07-4C2C-B3F6-B22303997B1D:01}


東京都心では昨日初雪と初氷を観測。

『東京都心で初雪観測』
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141214/k10013961511000.html

『東京で初氷 昨年より2週間も早い観測』
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141215-00010001-wmap-soci


この冷え込みは一部の野菜にも影響が出てきました。


昨日、都内の大手スーパーにいったところブロッコリーが1個231円。


{1AACD2D8-FA64-4501-8AED-7D8663203DA4:01}



先週まで店頭価格100円前後が相場でしたから、ここ数日で2倍に。


となると、158円のうちのブロッコリーの引き合いが強くなります。

スーパーより「売り場の棚を開けておくので、明日80株、明後日120株もってきて欲しい」

との注文がさっそく入りました。

まだ少し凍ってるかもしれませんが、これから切りに行ってまいります。
AD
いいね!(14)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2014-12-13 13:13:44

新座市とその近隣の野菜産出額

テーマ:ブログ
地元野菜売り場に関して、「市によって野菜農家の数がかなり違うのでは?」という質問を頂きましたのでメモ的に。

新座市と隣接する市町村の年間の野菜生産額と野菜農家の件数

市町村 野菜生産額 販売農家件数

新座市 13億円 250戸

志木市 1.4億円 29戸

和光市 6.2億円 109戸

朝霞市 6.8億円 132戸

富士見市 7.8億円 186戸

所沢市 46.3億円 735戸

練馬区 8.1億円 352戸

清瀬市 7.5億円 183戸

東久留米市 5.6億円 173戸


農林水産省「わがマチ・わがムラ」より
http://www.machimura.maff.go.jp/machi/index.html


※データは2006年のもの
AD
いいね!(5)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2014-12-13 12:32:02

ヤオコー志木本町店オープン

テーマ:ブログ
本日のラインナップ(@ヤオコー新座店地元野菜コーナー)
ほうれん草(¥158)ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、人参、白菜、サボイキャベツ、里芋、海老芋、八つ頭、長ネギ、大根・・・



{517C3128-13D5-4779-AB33-82F1075D4F30:01}



昨日、隣の志木市本町にヤオコーの新店がオープンしました。

朝、入ってた折り込みチラシ。

(尾崎ファームは参入しませんでしたが、新座店、栗原店のメンバー農家さんも納品しております。)

{36F20C86-729F-410F-9EE2-F40A0ABBD9F7:01}



ドラッグストアや100円ショップなどが入ったモールも併設されています。


{A1215801-C3B7-4ABF-8FD4-C61BF3E0A73D:01}


地元野菜は農家4軒しか集まらなかったそうで、控えめな売り場となっているみたいです。


{5F506071-16AA-437A-92EE-E56A067699BA:01}




来年にららぽーとふじみ野、再来年に志木駅北口のダイエー跡地など、まだまだ新規のスーパーが出店を控えています。

直売農家として、もうまく消費の流れに対応していきたいものです。
いいね!(1)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2014-11-22 22:30:32

ヤオコー新座店地元野菜祭り 2014秋

テーマ:ヤオコー新座店
本日はヤオコー新座店の地元野菜祭りでした。

{F358C7D4-9401-4322-A78D-020ACF01C360:01}

いつもの売場に加えて、


{C6A328D7-ECB9-4E04-BA92-F5126D76CCAF:01}

手前に特設売場と、

{D135392B-CF99-434E-894B-02752AE179CE:01}

通路沿いに白菜と


{BAF9315A-2278-4A78-9F60-E1BD12D4E0E7:01}


サボイキャベツの売場を展開。

{87730725-A593-4650-B34A-BB581ED430C4:01}

目玉は人参詰め放題(10号FG袋、¥100)と

{A71222CF-058E-4EDC-89CE-B2EA6F3AC6FA:01}

里芋詰め放題(10号、200円)

{7D15BBB2-FEA1-4D66-B10E-E3A912C813FA:01}

農協さんも販促の手伝いに。

{4835A3C6-AAEA-4E0F-BC12-9E7D555FD7C3:01}




15時頃、売れ行き好調とのメールがあり、ブロッコリーなどもう一度追加に。

売り上げの方は、地元野菜全体で28万円。個人的にもレコード更新できました。

今年はまわりの相場が安かったので、苦戦が予想されましたがあまり影響ありませんでした。

おかげ様で地元野菜の認知度が上がってきているのかも。

(仕入の大根が1本58円だったので、地元野菜(99円)の大根の数を控えめにしたのが失敗。かなりショートしまいました。)

詰め放題の企画も好評で、昼過ぎには終了してしまったので、次回の課題にしたいと思います。



いいね!(18)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Amebaおすすめキーワード

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

ランキング

  • 総合
  • 新登場
  • 急上昇
  • トレンド

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。