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October 31, 2011 15:38:12

震災後初出荷!宮城県産養殖カキ|河北新報

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初出荷に向け、震災後初めて水揚げされたカキをむく生産者
=30日午前9時ごろ、石巻市渡波
出典:
河北新報

県内産養殖カキの出荷始まる
震災後初出荷 セレモニーも


東日本大震災で壊滅的被害を受けた宮城県内産養殖カキの出荷が30日、始まった。この日出荷されたのは宮城県石巻市、塩釜市、松島町、女川町の計6カ所の・・・
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【Info.】

河北新報
グランオイスターマイスター☆齋藤浩昭

【Ver.】
2011-10-31公開

【記事保存用】
 東日本大震災で壊滅的被害を受けた宮城県内産養殖カキの出荷が30日、始まった。この日出荷されたのは宮城県石巻市、塩釜市、松島町、女川町の計6カ所の浜に揚がった生食用約3トン。 石巻市渡波の県漁協石巻湾支所の共同カキ処理場では、午前7時からカキむきが行われた。集まったむき手は150人。前日に水揚げ、浄化処理されたカキをナイフで手際よくむき、ぷっくり太った身を次々と取り出した。 たる詰め作業が終わった後、県漁協幹部や仲買業者が集まってセレモニーを行った。県かき出荷協同組合連合会の内海春寿理事長は「宮城のカキは健在だと、大きな声でアピールしていきたい」とあいさつ。三本締めで復興の一歩を祝った。 昨年まで入札方式だった取引は、生産量が例年の1割程度にまで落ち込むため、事前に値段を決める相対方式で行われた。仲買業者がパック詰めした後、県内を中心に出荷され、早ければ11月1日にも店頭に並ぶ。 2011年10月31日月曜日

コメント

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1 ■オイスターマイスターさん、はじめまして。

どうも、大変遅くなりまして申し訳ありません。
今回は挨拶だけで失礼する事をお許し下さい。
それでわ~(^^)v 至らぬ点ばかりですが、宜しければまたお越し下さい。ペタありがとうございました。
宮城の牡蠣が風評被害でダメにならぬ事を祈ってやみません。
オイラ、めぇたんでもいいの?
良かったら、またねぇ~☆ よろしくね!

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