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December 26, 2011 13:01:55

カキを食べると二日酔いにならない！？

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カキを食べると二日酔いになりにくいといわれております。

アルコールの分解消化は肝臓で行われており、

牡蛎に多く含まれるタウリンが肝機能の強化作用を持っているからです。

アルコールを分解するのを助けてくれるわけですね。

また、肝臓病患者にタウリンを投与すると、肝臓によいタウリン抱合型胆汁酸が増え、過酸化脂質という有害物の増加を抑えるはたらきもあるともいわれています。

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【Ver.】
2011-12-26改訂
2011-10-26改訂
2010-04-07改訂
2009-09-25改訂
2008-07-07公開
記事URL コメント(6) トラバ ペタ ポケット
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コメント

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1 ■初コメです

初めて知りました
1つ知識が増えました

ポパイ 2009-03-12 17:54:24  >>このコメントに返信

2 ■横やり失礼します

いや、いくら食っても普通に酔っぱらいますよ(笑)

万が一酔わないくらいの胆汁酸が出てたとしたら、そっちの病気です(笑)

やんまー 2009-07-18 21:01:35  >>このコメントに返信

3 ■二日酔いになりにくい、と

どこかで聞いたことがありますが・・・

牡蠣が美味しくて、お酒が進み、
結果二日酔いになっている気がします（笑）

牡蠣には２回あたりましたが、それでも食べつづけてます☆

書プロ　-書作品プロデューサー　あくつ- 2010-04-07 11:53:28  >>このコメントに返信

4 ■Re:二日酔いになりにくい、と

＞書プロ　-書作品プロデューサー　あくつ-さん

牡蠣の分解力を超えるお酒の量・・・笑。
あまりご無理はなさりませんように。

オイスターマイスター｜牡蠣は日本を救う！ 2010-07-08 07:36:07  >>このコメントに返信

5 ■Re:Re:二日酔いになりにくい、と

＞オイスターマイスター｜牡蠣は日本を救う！さん

それはそうですよね(#^.^#)

山形名産のダダ茶豆もアルコール分解を助ける成分があるんですが、結局みんな、二日酔いになってま～す(# ￣ー￣)〇

Joo 2011-10-26 23:21:05  >>このコメントに返信

6 ■無題

ペタありがとうございました♪
牡蠣食べただけで､二日酔いにならないとは初めて知りましたし､何か勉強になりました(*^o^*)

なつ 2011-12-27 00:07:51  >>このコメントに返信

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