木曜日！ 大阪に仕事で出かけて、そのまま夜集金までして
帰って来るのは朝方の予定だったダーリン！
予定が変更になって、帰って来る事に
「叔父の店の人が京都に来るんやって！
集金のお金も持ってくるみたいやから、
今日は集金行かへんでええらしいわ
大阪の仕事終わったら、そのまま家に帰るわ！
唐揚げが食いたい！ 今日、もう何か作ってた？
唐揚げだけでええねん 唐揚げ作って～」ｂｙダーリン
（昨日、鶏肉食べてるやん！ また鶏食べたいの？ あんた、私に似てきたん違う～？）
「そやなっ！ はっはっは！
洗脳や洗脳～！とうとう、おれも鶏脳になったかぁ～
とにかく唐揚げ頼むで！シンプルな醤油ベースのん！
ガッツリ食べたいわ！」ｂｙダーリン
（了解！）
ってなこって！
シンプルな醤油ベースのジューシー唐揚げ～
「ん～♪これや♪これ！！o(〃＾▽＾〃)o
油っこくないし、肉の旨味がちゃんと分かる♪
おまえの唐揚げが一番や♪」ｂｙダーリン
（この～♪ ホメ上手～(*￣Oﾉ￣*)）
バカップルの会話はこれくらいにして（＾艸＾）！
今回使ったお肉は！
真空で販売されてる
吉備高原鶏
鶏モモ肉、１枚
と
鶏ムネ肉、１枚
吉備高原鶏は 業務スーパーで買える美味しくってお安いお肉！
これが、常に冷凍庫に入っています
（無くなると胸のカラータイマーが点滅するので（＾＾：） 切らさない様に買っています～）
両方とも
ビニールに
ニンニク、１個 すりおろし
（芽は取ってね～）
ニンニク醤油、大さじ４
（タテ半分に切ったニンニクの芽を外して
３日以上漬けこんでおいたお醤油です）
味付けはこれだけ！
そこに
・切った鶏モモ肉鶏ムネ肉 を、入れて 冷蔵庫で３０分漬けこみます
ダーリンはシンプルに醤油味って言ってましたが
ちょっと、漬けダレも作りたい！
これ！以前にも紹介してる
食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
真の実（まのみ）うまねぎ
（情報ここ）
ジューシーで甘くって肉厚！
これは食べてみる価値！大！の玉ねぎです♪ （うまねぎ購入ここ）
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
真の実（まのみ）うまねぎ、半個
大きめのみじん切りにして
オリーブオイル、小さじ２
で、中火で炒めて
透き通って来て
とろっと感が出て来たら
あらかじめ作っていた甘酢の中に入れます
甘酢は！
酢、大さじ４
こんぶ出汁顆粒、小さじ半分
水、大さじ１
三温糖、小さじ２
塩、小さじ半分強
を、しっかり混ぜたもの！
これに熱々の玉ねぎをダイブ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
熱さで塩も砂糖も溶けるので、よくかき混ぜて
プチトマト、６個 タテヨコ４つに切って
入れて
乾燥パセリ、小さじ１
黒コショウ、７ガリガリ
しっかり混ぜて
唐揚げの
甘酢ツケダレ完成～♪
唐揚げだけで良いって言われても、サラダも食べたい訳で～
きゅうり、１本
叔父への怒りを込めて
包丁の柄で
コンニャロメッ！
ってたたいて
更に乱切りに～
路地物のサニーレタスは
歯応えシッカリ♪
サニーレタス葉っぱ、８枚
２㎝角の角切りにして
ボールに
・コンニャロメ！のキュウリ
プチトマト、８個
・角切りのサニーレタス
塩、小さじ半分
味の素、３ふり
で、シッカリと混ぜて
ごま油、大さじ１弱
回しかけて
白炒りごま、小さじ１
サックリと合わせて♪ 簡単だけど美味しい
シンプルサラダ完成～
これを、涼しげな器に盛り付けて！
冷蔵庫で食べるまで冷やしておきます♪
さぁ～てと！ 唐揚げの漬けておいたお肉は！
ビニールからお肉だけ取り出して
ボールに入れて
片栗粉、大さじ４
下からすくい上げる様に
サックリと混ぜて
１７０度に熱した油で
４～５個ぐらいずつ入れて
回りが固まって
菜箸に当たる感じが乾いた感じになったら
一旦取り出して
ザルに上げて油を切りながら
余熱で熱を通します
熱々を食べさせたいので！
ダーリンが帰って来てから、 再度、１７０度に温めた油で
２度揚げ目！
２度揚げ目は
１０個ぐらいずつ入れても大丈夫です！
カリッと良い色に揚がったら
ザルに取り出して
油を切って
お皿に盛り付けてテーブルへ～♪
「唐揚げやったらビールやろ～♪ おれのおごりやから～♪」ｂｙダーリン
（おごりやったら何でもウエルカムやわぁ～o(〃＾▽＾〃)o）
ってなこって
こんなテーブル～♪
「ん～♪(≧▽≦)ｄ
クラッシクラガーはやっぱり旨い～
シンプルに旨い～」ｂｙダーリン
（いろんなビール試しても
美味しい物はやっぱり美味しいねんって（＾艸＾））
では！いただきまぁ～す！！
「おぉ～♪外カリっ！ 中！ふんわりジューシー！！
メッチャええわぁ～♪」ｂｙダーリン
（そやろ～（＾艸＾） 鶏！命！の人が揚げると、こうなんねん～о(ж＞▽＜)ｙ ☆）
「何個でも食えるわ！(≧▽≦)ｄ
これで全部かっ？ まだあるやろっ？」ｂｙダーリン
（お皿に盛りきれへんかった分が、まだお台所にあるわ）
「そんで、これは何やねん？ スープかっ？
それにしてはコジンマリしてるなぁ（＾＾：）」ｂｙダーリン
（これは、あんたは唐揚げシンプルに食べたい言うたけど、甘酢ダレ作ったんやわ♪）
「・・(￣□￣;)!!
そうやぁ！ おれはシンプルに
醤油味の唐揚げ食べるんやっ！
そやけど、つけへんけど！
これはこれで食べる！！」ｂｙダーリン
（まぁ、ええけど（＾艸＾） 好きに食べはったらええやん）
「( ﾟ ▽ ﾟ ;) ・・・って・・・
唐揚げかじって、そんで甘酢ダレ！スプーンで口に入れはるんやったら
つけて食べたらええん違うのっ？」
「ええねん！おれは、唐揚げはシンプルに食べる言うたんやから！」ｂｙダーリン
（なにを（＾＾：） そこまで（＾＾：） かたくなに（＾＾：） ・・・・・ まぁ、好きにして～）
ん～♪胸もふくよかでジューシー♪
（えっ？私の事？ ではなくって～鶏ムネ肉の事です～ 知ってるって！о(ж＞▽＜)ｙ ☆）
「ムネ肉もバスバスせぇへんで、旨いわ（＾＾）♪
でも、どっちが好きって言うたら、やっぱりおれは、モモ肉の方が好きや～
女の人も胸よりも足の方見てしまうしなぁ～o(〃＾▽＾〃)o」ｂｙダーリン
（だれも、あんたの女の趣味は聞いてへんから！ （-""-；)）
サラダも
ガラスの器が涼しげな時期になりましたが
ランチョンマットの上に、
直に置いてるように見えるわねぇ～
(≧▽≦：)
「このサラダ！めっちゃ唐揚げに合うやんっ！
いや、むしろ唐揚げの時に食べたいサラダやなっ！」ｂｙダーリン
（サニーレタスシッカリしてるやろ～？ これな！ 千代の古道 の農家さんが
露店で出してるやつやねんよ！ハウスもんやないから、食べ応えあるよねぇ～（＾艸＾））
「切ってくれてあるからあんまりわからへんけど、
言われてみたら歯応えシッカリやなっ♪（＾＾） そやけどホンマ旨いわ！
美味しい物って、やっぱり嫌な事忘れさせてくれるな♪
これがあるから、家に帰って来たぁなんねんなぁ～ ありがとうな♪」ｂｙダーリン
（かなり嫌な事があったんやね（＾＾：） 聞くで♪ なんなと吐き出しぃ！）
「アカンわ（＾＾：） おまえ、この時期 心臓の発作起こしやすいねんから
また、カぁ～っ！ってなったら、危ないから・・・・」ｂｙダーリン
（ってぇ事は！！ また叔父やなっ！ ほんまっ！あんな人間が普通に暮らしてること自体が
世の中間違ってる思うわっ！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
「落着けっ（＾＾：） 美味しい物食べて忘れよっ！」ｂｙダーリン
（必殺仕置き人にメール出したいわっ！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
「メールっ？
三番筋の尼寺に行かなぁアカンのんと違うたっけっ？（＾＾：）」ｂｙダーリン
（三番筋の尼寺にメール出したいわっ！）
「代金先払いやから、メールはアカンのんと違うかっ？（＾＾：）」ｂｙダーリン
（振り込み詐欺に合うかもしらへんから、やっぱり、三番筋の尼寺探すわ・・・）
怒りは冗談で流したい（＾＾：）・・・・・・・・
あぁ…必殺仕置き人様ぁ～o(；△；)o
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