近江館天王寺店「守口漬」 | 近江の館スタッフブログ

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こんばんは!
天王寺店のユッキーです猫
オススメの新商品
「守口漬」です音譜
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守口大根とは直径約2.5センチ前後、長いものは1.8メートルにもなる世界一長い変わり種としても知られています。

守口漬は守口大根を極上の粕とみりん粕で2年以上漬け込んだお漬物です。
塩漬け2回、酒粕漬4回を繰り返し、2年以上の歳月をかけて作られています。
香りも良く、カリカリとした歯ごたえもありとっても美味しいお漬物です音譜