絶妙ハンバーガー応援ブログ

昨日、ロッテリア原宿表参道店で

大好きなマンゴーかき氷の練乳トッピングを頼もうとしたら・・

なんと、売り切れでした

人気がありすぎて、完売だそうです。

完売だなんて、ファンとしては嬉しいはずなのに・・

うーん、やっぱり残念

メロン味も美味しかったけど、やっぱりマンゴーが恋しいなぁ

仕事帰りに、地元のお店に行ってみようっと。

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今日は、絶妙ハンバーガーの玉ねぎのこだわりを紹介したいと思います

みーさん、ご意見コメントありがとうございました

絶妙ハンバーガーで使っている玉ねぎは、

茶色の皮のついた状態で各お店に届き

お店で皮を剥いて、スライスしているんです

普段ハンバーガーに使っている玉ねぎは、

スライスして冷凍した状態のものを

パティを焼く鉄板の上で加熱して挟むそうなのですが、

初の試みとして、新鮮なものを、香りよく使う方法として

また、今回のパティとのバランスを考えて生のまま挟んでいるんですって。

確かに、熱を加えた方が辛味が抜けると思いますが、

個人的には、お肉のしっかりした味とのバランスが

生の方が合っているかな、と思ったりしてます。

なーんて書いていたら、また食べたくなっちゃいました

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7月16日に発売された『絶妙ハンバーガー』は、

次世代型ファストフードへのチャレンジとして

「ひと手間がんばる、ロッテリア。」 の新スローガンのもと、

これまでのファストフードのありかたを根本から見直し、

食材の手配、キッチンでの調理、お客様へのサービスにも

“ひと手間” 加えることにより、もっとおいしく、高品質で、

満足度の高いファストフードを目指すという考え方に基づいて

商品化されたハンバーガー!!

7月16日より7月31日までの間に、

累計で1,191,897 個が、皆さんのお腹に入ったそうです。

（私も7個食べました）

これは、大ヒットとなった『絶品チーズバーガー』 の

初速を上回る勢いなんだそうです!!

そして、気になる

返品の件ですが・・

返品の数が2,284 個、返金率にすると約0.2％

という数字だったそうです。

返品の際のアンケートに書いてあった意見や、

（例えば「玉ねぎが辛い」「胡椒や西洋わさびが効きすぎている」など）

このブログに書き込んでいただいたコメントなども

今後の参考となるそうです。

返金に関する、公式発表は

ロッテリアの公式サイトで詳しく載っていますので、

気になる方はアクセスしてみてください

http://www.lotteria.jp/news_release/2009/news08041234.html

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