おうちde中国茶

中国茶・台湾茶で癒されている日々のこと、身体にも心にも良いお茶のこと、「おうちde中国茶」について書いています。


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3月の終わり頃一芯一葉で大事に摘まれた茶葉が我が家に沢山集まって来ました。

封を開けた時の香ばしい豆のような香りをかぐと、今年もよく来てくれたね…と声をかけたくなります。

緑茶は温度が大事。
美味しくお客様に召し上がっていただけるよう丁寧に淹れます。

ガラスの蓋碗の水色がほんのりグリーンに変わるころふわふわと産毛も見えてきます。

そっと注いだ緑茶の一杯を、背筋ピンとしてじっくりと味わうお客様の姿は美しく見えました。

6月の終わりまで新茶会続きます。

よろしくお願いします。

7月のお茶会につきましては日程が少なくなりますので、改めて御案内させていただきます!


おうちde中国茶


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