北九州のおうちパン教室*coucouクゥクゥ*

2011年3月より北九州で、お子さま連れOKの体にやさしいパン教室はじめました。

クゥクウとは、フランス語で“やあ、こんにちは”など、気軽な挨拶の意。
気軽に来てほしいという意味を込めています!

おうちパン教室*coucou* へようこそ♪


コンセプトは…“カフェスタイルで楽しむ、体にやさしいパン作り”


~天然酵母パンを中心に、野菜たっぷりのランチもついた手ごねのパン教室です。~


北九州のおうちパン教室*coucouクゥクゥ*

お子様連れのママも大歓迎♪


パンを作る時間は幸せなひととき…。一緒に楽しい時間を過ごしませんか?



詳しいLesson内容はこちらをご覧ください

HP⇒ http://www.coucou-cafe.com/


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こんばんは^^

 

今月レッスンも、残すところ今日含め2回となりました。

 

GW明け・引っ越し後でバタバタするかな~と心配していましたが、思いがけず片付けもスムーズで通常通りのLessonスタートとなりました!

 

後半はマンスリーのライ麦食パン。

 

こちらもきれいにこんもり焼けましたが、今月のイチオシはバターチキンカレーだったかもしれません(笑)

とっても簡単にできるのに、味は本格的ハート

 

simpleなライ麦食パンがすすみましたね~

 

付け合わせでピザやプチパンが出たことも・・・

モチモチのチーズピザもカレーに合いますウインク

 

そして、バターチキンカレーと同じくらい人気だったのがこちら↓

❝カチュンバ❞というインドのsalad。

 

きゅうり、アーリーレッド、トマト、オクラなどの野菜をピリ辛のドレッシングであえて・・・

カレーにも合うし、大人なサラダとなりましたはーと

 

 

試食の時間はわいわいおしゃべりに花を咲かせ・・・癒しのひと時です。

みなさんにも美味しいと言っていただけてよかったです音譜

 

今月は皆さんに新居の心配もしていただき、恥ずかしながら主にキッチンの写真なども見ていただきましたきゃ

 

キッチンの好みは家族構成や好みなど本当に人それぞれですが、ほめていただきありがとうございましたえへ

 

教室とは違う雰囲気で家でもお料理を楽しみたいと思います!

 

さあ来週火曜日はラストlessonです。ご参加の皆様、楽しみにお待ちしていますウインク

 

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明日は運動会のところも多いですがお天気が心配ですね。。。

 

雨になりませんように・・・!!

 

 

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こんにちは!

 
朝は涼しかったのに、お昼からはやはり暑くなりましたあせる
北部九州は梅雨が近づき蒸し暑くなってきてるんですかね~
 
今月は気温差も激しく、珍しくレギュラークラスの方が体調不良でレッスンお休みされることも多い気がします。
 
今月お会いできなかった生徒さんも、また来月楽しみにお待ちしていますねウインク
 
さて、今月はライ麦食パン!
ふんわりもっちり、丹沢酵母らしい食パンが焼けたと思います。
 
焼きたてなので、贅沢に厚切り~~
今月大好評のバターチキンカレーにもぴったりです爆  笑
こちらはまたレポしますねはーと
 
 
さあ、明日もレッスンです。
 
今月も残り少なくなりましたが、これからの皆様もよろしくお願いいたしますラブラブ
 
 
 
 
 
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5月22日日曜日。


今日は長女の通う小学校で運動会でした!


(市内は、だいたい今週か来週にあるところが多いようですね)


運動会といえば、よくも悪くも?気になるのがお弁当づくり。


私も昨日のlesson後、慌てて買い物行って昨日のうちに少し下ごしらえはしておきましたが、

今回は母が参加できなかったので5人分しっかり作りました上げ上げ


ただ、引っ越してからの新しいキッチンは広くなり、とても使いやすいのでストレスフリーおんぷ


8時には完成心



【メニュー】

・鶏の唐揚げ

・牛肉の2色野菜巻き

・一口ハンバーグ&うずらの玉子

・母特製煮しめ

・ゴマ塩卵焼き

・ハムレタス

・枝豆

・ゆでブロッコリー

・おにぎり2種



今回はお重や大き目のお弁当箱ではなく、カジュアルなパッケージにしてみました!!


セリアでたまたま見つけてかわいいな~と思い即買いキラキラ


単純な料理もなんとなく新鮮に見えるし(?)こんな感じもたまにはいいかもですね^^




さて、本番のプログラムはというと。。。


予想はしていたものの、とにかく暑いの一言でした汗


休憩の席は日陰を確保していたので快適でしたが、写真撮影するのにグラウンド前線に行くと、

人も多いしやっぱり暑いアチィ


子どもも先生方も本当に1日よく頑張ったと思います。



娘の出番はCMでもおなじみの(?)ポッキーダンスに、かけっこ、綱引き。


かけっこも1番で嬉しそうでした~~(やはり日ごろから運動するようになると足も速くなるんですかね^^)


私自身も、入学3年目にして、やっといい写真も撮れて満足満足(笑)



そして、お待ちかねのお弁当タイムお弁当


こんなに暑いと食欲もないかな~と心配もしましたが。。。


大人も子供もみんなよく食べた!!




かけっこはお昼からだったのに、大き目の唐揚げ3個いや、4個食べた!

それがパワーになったかな??


デザートはありませんでしたが、アクエリのパウチパックを凍らせてシャーベットっぽく上げ上げ


最終的にはほとんど残らず完食で嬉しかったです心




何はともあれGW後から約2週間の練習。


例年の5月に比べると暑い日が多かったような気もしますが、本当によく頑張ったと思います!!


先生や色々なお手伝いをしてくださった保護者の皆様、ありがとうございました。



我が家だけでなく、本日運動会だった皆様・・・本当にお疲れさまでした好


今日は早く休みま~す^^



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