アメリカンスタイルBBQチキン
アメリカンスタイルBBQチキン
先月の初めにご紹介したアメリカンBBQですが、
レシピは後悔してませんでしたので
約1ッカ月も経ってしまいましたが、
昨日に引き続いて
投稿させ頂きます♪
チキン丸一羽をこのようにオーブンで焼いて行くのですが、
1時間ぐらい
アルミホイルのくるんで焼いて行きます。
はがして30分焼いて
お皿に取り出して盛り付けます。
昨日、紹介しましたソースです♪
では、
メインとなるチキン料理のご紹介♪
アメリカンスタイルBBQチキン
料理名：アメリカンスタイルBBQチキン
作者：RUNE
■材料（４人分）
チキン / 一羽 約１ｋｇ
塩 / 大さじ１～２
粗黒びき胡椒 / 適量
ローズマリー / ４本
ガーリックパウダー / 大さじ１・５
EXVオリーブオイル / 大さじ２
★スモークWoodリンゴ / １本
■レシピ紹介
あらかじめオーブンでグリル焼きにし、BBQピットでスモークしてみました。
リンゴチップの香りとスモーキーな味わい。
仲間が集まったとき、楽しい時間を共有できる、BBQスタイルスモークチキンです。
詳細をFOODIES レシピで見る
詳しくはレシピにリンクしてネ！
それでは、台風が猛威を振るっていますが
くれぐれもご注意なさって
ご無事をお祈り申し上げます。
♪Runeさん出演番組♪
ENJOY! AMERICAN BBQ
こちらに番組スケジュール表がございます。
Rune＊
