兵庫県のご当地カレー「淡路島玉ねぎカレー」

淡路島と言えば玉ねぎの生産地として有名ですよね。
甘みがあるのが特徴です。



この玉ねぎと肉質のいい国産牛を使用した玉ねぎカレー。
具材は他にじゃがいも、にんじん、マッシュルームが入っています。



とにかくルーが甘い♪
といっても中辛なので、甘口カレーのような甘さではなく玉ねぎの甘みを感じます。
その玉ねぎのおかげか、牛肉が柔らかいんですよね。
ゼラチン質の部分も牛すじみたいにトロトロです。
これならお子様にもおすすめできるかも♪

【淡路島玉ねぎカレー】

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