管理栄養士・料理家 中津川かおり『食卓のかおり』

『家族の健康は家庭の食卓から!』をモットーに活動する管理栄養士・料理家 中津川かおりの日常を綴ります。

昨日25日は、都内の小学校は終業式。
という事で、小学生とその保護者さんとで
『当日に作っちゃえ クリスマスケーケーキレッスンを開催致しました。

小麦アレルギーを持つ子もいたので、今年は米粉のフルーツロールケーキ

 
ロールケーキ生地は、ホールケーキよりも短時間で焼き上がるし、
冷めるのも早いから、デコレーションまでやっても
簡単に作れちゃいます。

参加してくれた小学生たちは、真剣に、楽しそうに作ってくれていました。

お決まりのツマミ食いもしながらね

自分たちが作ったケーキ持ち帰って、各家庭様々な
クリスマスパーティを楽しんだようです。

終了後は、スタッフと一緒に、残り物をかき集めて
プチ仕事納めの会という事で、少しだけ乾杯をして。
本年も本当にお疲れさまでした!

 



教室業が主軸ではありませんが、参加してくれる皆さんがいつも楽しそうなので、
来年は、教室も少しずつやっていきたいな~なんで思っている
師走の26日です。

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