オトメゴコロの「泉州おむすび」

2009年から、
町おこしのためにおむすび屋を始めました。

あなたと泉州を結ぶおむすび。
お米も塩も具も泉州産の、人にやさしい素朴なおむすびです。

【営業日】火・水・木 8:00〜18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31


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こんにちは!

風が強くなってきて、のぼりがちぎれそうな勢いです(΄◉◞౪◟◉`)

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午後からもおむすび追加してまだありますよー♪

13時からの泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
芋づる佃煮、
しその実、
貝塚みつば、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の8種です△


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
大阪府泉佐野市市場西3-4-31     
TEL 072-462-0014 
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おはようございます!

今日からしその実が今季初登場です☆

泉州産の食材で作るおむすびの中、
昆布とこのしその実だけが原産地が違うのですが、
わたしがお店を持つ前から京都のイベントで出会った青木菜園さんのとっても美味しいしその実を、おむすびに使っている岸和田の羊水塩で漬けてもらっているコラボ具材。
プチプチした食感が楽しめます☆

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それから今日は2つ、泉たこめしと貝塚みつばが最後となりました。

どちらもどうぞよろしくお願いします♪

今日泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
泉たこめし、
しその実、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の10種です△


*泉州ちりめん山椒は、売上げ10%をりんくう花火に寄付します。 

▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
大阪府泉佐野市市場西3-4-31     
TEL 072-462-0014 



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こんにちは!

睡魔と戦う時間がやってきました。

何かしていないと眠りそうですが、
今日は栗剥きもなければ仕込みも終わってしまったよぉ。

スリープしてたらごめんなさい。
すぐ起動しますからー。


13時からの泉州おむすびは、
泉州海苔、
ラス1の旅むすび・上海、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
泉州ちりめん山椒

以上の5種です△


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
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おはようございます!

昨日剥いた栗で夕飯に玄米で栗ご飯を炊いたら、玄米の味が勝って栗の味が微妙に分かりづらくなりました(´Д` )
しかしせっかく剥いたのになー。
栗ごはんは白飯に限る!と学びました。

栗むすび、毎日剥くのが大変なので、
お店ではまたいつか旅むすびで出したいと思います(笑)


さて、旅むすび・上海が今日で終わり、
明日は泉たこめしと貝塚みつばが今季最後を迎えます。

どちらも食べ納めにぜひ〜〜♪

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今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
泉たこめし、
旅むすび・上海、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の10種です△


*泉州ちりめん山椒は、売上げ10%をりんくう花火に寄付します。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
大阪府泉佐野市市場西3-4-31     
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お昼を過ぎてゆるやかな午後。

ちょい寝もして、
目も覚めてきたので手持ち無沙汰になったので、とうとう栗に手を出しました。

今晩の夕食に、
今のうちに剥いちゃえばいい!

さすが大粒、めちゃくちゃ剥きやすいです♪♪

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あとは渋皮やー!

16時からの泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
旅むすび・上海、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の9種です△

海苔と芋づるが多めです。

お取り置きも可能ですー!


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
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こんにちは!

今日は泉南産の大粒の栗が
大量に入荷しました☆

今まで出していた栗の中でも一番大きいように思います。

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13時からの泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
泉たこめし、
旅むすび・上海、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の10種です△


*泉州ちりめん山椒は、売上げ10%をりんくう花火に寄付します。



▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
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おはようございます!

旅むすび・上海が明日で終わりになりました。
なごり旅、お楽しみください☆
なくなると寂しいのでまた旅に行ってきます(笑)

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今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
泉たこめし、
旅むすび・上海、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の10種です△


*泉州ちりめん山椒は、売上げ10%をりんくう花火に寄付します。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
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ありがとうございます!

今年のザ・まつり臨時営業おむすびは早々に完売しました♪

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いつもの営業時間に来てくださったお客さま、大変申し訳ございませんでした。
営業時間、ちゃんと伝えきれてなかったなと反省。

今日は他にも失敗ばっかりでした。

今朝、仕込み用の生姜を買い忘れてることに気づき、スーパーもまだ開いてないので実家に寄って少しだけ調達し、
店に残っていた生姜も合わせてちょうどギリギリ旅むすび分は確保。

たこめし分は助っ人姉にお願いして後で買って来てもらうことに…と考えていたら
姉が来れなくなって、
急遽旦那さんにお願いしたものの、
なかなか到着せず、たこめしは炊き上がったまんま生姜がないので握れず、
すべてがうまく回らないままのスタート。

そしてあたふたしている内に完売(O_O)

これまでと全く違うパターンを経験した1日でした。

あぁ。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
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こんにちは!

今日はなぜだか久しぶりに忙しく、
6釜炊いても追いつかず完売してしまいました(*_*)

ありがとうございます♪( ´▽`)

17時から定時制高校へ配達があるので
もう今日はこのぐらいにしておきます。

日曜日は、ザ・まつりに合わせて臨時営業しています♪
どうぞよろしくお願いします。



▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
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おはようございます!

今日も爽やかな風が吹いてます♪

今週日曜日のザ・まつりも晴れるといいですが(^人^)
臨時営業しているのでぜひぜひお越しください☆

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今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
泉たこめし、
旅むすび・上海、
貝塚みつば、
芋づる佃煮、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の10種です△


*泉州ちりめん山椒は、売上げ10%をりんくう花火に寄付します。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
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