テーマ:cookin'-good♪
January 27, 2005

アラビアータ、情熱の赤

ペンネ・アラビアータのレシピはこちら

アラビア風という意味らしい、このパスタ。
どこがやねん。
鷹の爪か?オリーブオイルか?アーモンドか?

まぁそういうこまかいつっこみはよしときましょ・・
、てか詳しいこと調べてないんで。

とにかく。
辛いトマトソースのパスタのことらしい。
おお~、レッドホットチリペッパーパスタ!(笑)

たいていの店はこれをペンネで出します。

ペンネは、ペン先のような形のパスタ
マカロニは丸い筒状だけど
ペンネはちょっととがってます。
すじも入ってます。

私はショートパスタはちょっと苦手・・
作るとしたら普通のスパゲッティで。
太さは1.6ミリが一番好きです。

明日はこれに揚げたナスを入れて、
うちで彼氏さんに振る舞ってあげようかと。

今朝、めざましテレビの
「今日の占いカウントダウン」で
乙女座が最下位で「ごめんなさ~い」と言われて
がっくり来てたみたいだったし・・・

今から家に帰ります。
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