梅田で日本酒 みずどりのブログ

みずどりは大阪お初天神にある朝まで日本酒が楽しめる呑み屋です。
常時約30種類の日本酒をグラス1杯700円からご提供させていただいております。
カウンターメインの落ち着いた雰囲気の店ですので、お一人様でもお気軽にお越し下さいませ。

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テーマ:
本日のお飲み物です。
ご注文の前に下記注意事項を必ずご確認ください。

【 冷蔵グラス 】
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町50%精米 2015
奥播磨 純米吟醸生 ダブルエックス 兵庫夢錦55%精米 奥播磨2号酵母 H21BY
亀齢 純米原酒 山 白ラベル 中生新千本80%精米 自家培養酵母 H27BY
上喜元 純米 出羽の里80%精米
石鎚 大吟醸斗瓶取り 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 兵庫県産山田錦35% 蔵内自家培養酵母 H27BY
朝日山 大吟醸 朝日酒造選抜 高嶺錦35%精米 K-9系酵母 H17BY
東洋美人 純米大吟醸 特吟 播州愛山40%精米 H27BY
紀土 純米吟醸酒 ひやおろし H27BY
ゆきの美人 純米大吟醸 H10BY
亜麻猫 生酛系酒母純米酒白麹仕込み 中取り 6号酵母 あきた酒こまち60%精米(掛米)・あきた酒こまち40%精米(麹米) H26BY
浅間山 純米生酒 しぼりたて 五百万石60%精米 H28BY
初亀 純米吟醸 からからべっぴん 兵庫県東条産山田錦55%精米 静岡酵母 H27BY
Fu. 純米酒 アルコール分8%
富久錦 どぶろく生酒 加西市産キヌヒカリ90%精米 H28BY  アルコール分5%
武勇 純米吟醸滓絡み生原酒直汲 しぼりたて 五百万石58%精米 K-1001-B酵母+K-9-B号酵母 H28BY
農口 大吟醸無濾過生原酒 岡山県産雄町50%精米 H26BY
睡龍 特別純米無ろ過生原酒 H24BY
土田 山廃純米吟醸原酒 H27BY
酒屋八兵衛 純米 ひやおろし H27BY
喜久酔 純米大吟醸 山田錦40%精米 静岡酵母
ちえびじん 純米酒 ひとめぼれ70%精米(掛米)・山田錦65%精米(麹米) H27BY
赤武 吟醸 F H27BY
澤屋まつもと 純米酒 守破離 富山県産五百万石65%精米 H27BY
鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生酒 初しぼり 五百万石55%精米 H28BY
御湖鶴 純米生酒 生粋しぼりたて  長野県産美山錦65%精米 H28BY
義侠 純米吟醸熟成酒 兵庫県東条産特A地区山田錦50%精米 2006
奥羽自慢 純米吟醸 醇辛 H27BY
 
【 常温グラス 】
渡辺あさ ナイショの山廃 H21BY
辨天娘 純米酒 若桜町赤松産玉栄75%精米 H27BY 13番娘
松の司 本醸造 協会7号酵母 H27BY
石鎚 本醸造 極み辛口 蔵内自家培養酵母KA-1 H27BY
旭若松 純米無濾過生原酒 雄町70%精米 10号系酵母 H27BY アルコール分20%
梅乃宿 純米吟醸 辛 H27BY
木戸泉 高温山廃モト 秘蔵古酒二十年熟成 兵庫県産山田錦60%精米
日置桜 純米吟醸 鳥取県倉吉市富海産強力60%精米 協会9号酵母 H27BY
醴泉 特別本醸造 山形9号酵母 H27BY
梅津の生酛 純米酒 日置さん家の酒 鳥取県東伯郡北栄町産山田錦95%精米
 
【 冷蔵ボトル 】
寫樂 大吟醸しずく取り 兵庫県産山田錦40%精米 H27BY
一白水成 Premium
正雪 発泡性清酒 誉富士60%精米 河津桜酵母 H27BY (720ml)
飛露喜 純米大吟醸 山田錦50%精米(掛米)・山田錦40%精米(麹米) (720ml)
美丈夫 純米大吟醸 夢許 兵庫県東条町産山田錦30%精米 KA-1酵母 H21BY (720ml)
土佐しらぎく 微発泡生 CO2 広島県産八反錦60%精米 H27BY (720ml)
東洋美人 生酒  山田錦50%精米 CO2 H27B (720ml)
東洋美人 純米大吟醸 特吟 播州愛山40%精米 H27BY (720ml)
東洋美人 純米大吟醸 特吟 播州愛山40%精米 H22BY (720ml)
鳳凰美田 純米大吟醸無濾過原酒 GOLD PHOENIX 愛山45%精米 H27BY (750ml)
飛良泉 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 兵庫県産山田錦35%精米 H26BY (720ml)
磯自慢 特別純米酒 岡山県赤磐地区産雄町特等米55%精米 H27BY (720ml)
七本槍 awaibuki 玉栄60%精米 アルコール分7% (350ml)
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて、 兵庫県黒田庄町産自家栽培米山田錦30%精米 2015 (720ml)
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸 兵庫県黒田庄町産自家栽培米山田錦30%精米 2014 (720ml)
満寿泉 純米大吟醸 戌ボトルスペシャル H18BY (520ml)
賀茂金秀 純米大吟醸 兵庫県東条産特A地区山田錦35%精米 H27BY (720ml)
王禄 大吟醸無濾過原酒袋吊斗瓶取り 兵庫県産山田錦35%精米 協会9号酵母 H11BY 仕込み21号 (500ml)
王禄 純米にごり 出雲麹屋 H27BY 仕込第15号 (300ml)
御湖鶴 純米大吟醸 全国新酒鑑評会出品種 長野県木島平村産金紋錦35%精米 H22BY (500ml)
達磨正宗 唐辛子リキュール 激辛天国 (300ml)
黒龍 大吟醸 八十八号 兵庫県東条産山田錦35%精米 H27BY (720ml)
十旭日 純米大吟醸薄にごり生 涼雲 山田錦45%精米 (300ml)
新政 生酛純米原酒 生成 あきた酒こまち60%精米(掛米)・あきた酒こまち40%精米(麹米) H27BY (720ml)
田酒 純米大吟醸 山田錦40%精米 協会9号酵母 H27BY (720ml)
 
【 常温ボトル 】
玉川 Time Machine Vintae H23BY (360ml)
達磨正宗 20年古酒  日本晴70%精米 (720ml)
華鳩 貴醸酒 オーク樽貯蔵 中生新千本65%精米 協会7号酵母 2000 (500ml)
古時計 貴醸大古酒 さわのはな65%精米 1972 1973 1974 (300ml)
成龍 貴醸酒 愛媛県産松山三井70%精米 協会7号酵母 H13BY (500ml)

【ご注文の前に】
※45mlからお売りしている商品を容量のご指定がないままご注文された場合は通常の90mlでご提供させていただきます。
※『BY』はブリュワリーイヤー(醸造年度)です。日本酒も熟成させることで新酒にはない魅力がでてきます。 
※水だけのお客様又は1杯の日本酒に対して多量に水をご注文いただく方は追加料金を頂戴いたします。 
※日本酒は様々な味や香りがございます。辛さだけで評価される方は他のお店をご利用ください。
※90ml以下の容量を片口や徳利などで分けるサービスは基本的にお断りしております。

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本日のお食事です。 

セロリ土佐酢漬け 600円

黍魚子コンフィ 600円
しらす卸し 400円
冷奴 400円
イクラ醤油漬け 1000円
岩もずく土佐酢 600円
皮蛋 600円
鰹酒盗マスカルポーネ 700円
鰹酒盗卸し 600円
公魚南蛮漬け 700円
煎り銀杏 600円
鰊麹漬け 600円
梨とカマンベールの博多 800円
鶏肝低温調理 700円
鶏ハツ低温調理 700円
海老真薯 1000円
ロールキャベツ 900円
桜海老餃子スープ 1000円

あおさ海苔と鶏もも肉の玉子綴じ煮 800円
馬鈴薯酒盗バター炒め 800円
麻婆豆腐 800円
肉団子の豚キムチ 800円

焼き子持ち柳葉魚 800円
鰆西京焼き 800円
鰆幽庵焼き 800円
鰤幽庵焼き 800円
鶏つくね醤(油ダレor卸しポン酢) 1000円
豚ロース肉カツ(ソースor卸しポン酢) 1200円
黄金千貫の鴨葱コロッケ 1200円
海老揚げパン 800円
チキン南蛮和風タルタルソース 1000円
イクラ御飯 1200円
海鮮丼 2000円
しらすと桜海老の温泉玉子掛け御飯 1200円
鮭とイクラの焼きおにぎり茶漬け 1200円
豚ロース肉カツ丼(玉子綴じorソース) 1200円

赤出汁(出汁をとる魚のアラをお選びいただけます) 600円
潮汁(出汁をとる魚のアラをお選びいただけます) 600円


※焼き物と揚げ物はお時間がかかります。
※赤字はオススメのお料理です。

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下記の通り営業させていただきます。

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12月9日(金)  20時00分〜5時00分
12月10日(土)  18時00分〜5時00分
12月11日(日)  18時00分〜1時00分
12月12日(月)  18時00分〜5時00分
12月13日(火)  18時00分〜5時00分
12月14日(水)  18時00分〜5時00分
12月15日(木)  18時00分〜5時00分
12月16日(金)  18時00分〜5時00分
12月17日(土)  18時00分〜5時00分
12月18日(日)  18時00分〜1時00分
12月19日(月)  18時00分〜5時00分
12月20日(火)  18時00分〜5時00分
12月21日(水)  18時00分〜5時00分
12月22日(木)  18時00分〜5時00分
12月23日(金)  18時00分〜5時00分
12月24日(土)  18時00分〜5時00分
12月25日(日)  18時00分〜1時00分
12月26日(月)  18時00分〜5時00分
12月27日(火)  18時00分〜5時00分
12月28日(水)  18時00分〜5時00分
12月29日(木)  18時00分〜5時00分
12月30日(金)  18時00分〜5時00分
12月31日(土)  18時00分〜1時00分
1月1日(日)  18時00分〜1時00分
1月2日(月)  18時00分〜1時00分
1月3日(火)  18時00分〜1時00分
1月4日(水)  18時00分〜1時00分
1月5日(木)  18時00分〜1時00分
1月6日(金)  18時00分〜5時00分
1月7日(土)  18時00分〜5時00分
1月8日(日)  18時00分〜5時00分
1月9日(月)  休み

-----------

※直前に変更になることがございます。
※閉店時間の1時間前をラストオーダーとし、その時点でお客様がいらっしゃらなければ閉店となります。
※事前にご連絡いただければ営業日時の変更もなるべく対応させていただきます。

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【給与】
 アルバイト:時給1000円~
 ※研修期間中900円
 店長or店長候補:月給25万円~
 ※研修期間中18万円

【勤務地】
 大阪府大阪市北区曽根崎2-9-6

【勤務地最寄駅】
 地下鉄「東梅田」駅より徒歩2分
 阪神「梅田」駅より徒歩5分

【勤務時間】
 15:00~翌5:00
 ※週1日から可、1日2時間から可
 ※時間・曜日はご相談に応じます
 ※月給制の場合は週5~6日勤務1日7時間以上

【資格】
 高校生22時迄、未経験者歓迎、自転車通勤歓迎、男女不問

【待遇】
 食事付き、昇給随時、頭髪自由(清潔感のある程度) 、日払い可能

【応募方法】
 件名に「アルバイト応募」、本文には氏名と年齢、性別、住所を記載のうえ下記のアドレスにメールでご応募ください。
 mizudori73@ezweb.ne.jp

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皆様、最近は御節料理を召し上がられる機会が減ってきているのではないでしょうか。
そこで、正月休み開けからみずどり店内でお召し上がりいただく御節料理をご用意させていただきます。
定番のものに手を加えた品も数多くご用意しておりますので、正月に御節を召し上がられた方にもお薦めの内容となっております。
是非、御節料理とみずどりの日本酒たちをご堪能くださいませ。


【期間】
 2017年1月5日~9日
 19時00分~23時30分
 ※ご予約時に希望の日時をお伝えください。


【内容】
 伊勢海老雲丹焼き
 蟹入り紅白なます
 数の子吟醸粕漬け
 鮭西京焼き
 鰤幽庵焼き
 常節燻製オイル漬け
 鯛昆布〆低温調理
 厚切りローストビーフ
 黒豆煮
 慈姑含め煮
 卵黄味噌漬け
 伊達巻
 叩き牛蒡
 田作りナッツ和え
 干し柿バター
 桜海老と蓮根の金平
 など
 ※仕入れなどの事情により内容が変更される場合がございます。
 ※2名様以上向けの内容となっておりますが、1名様でご注文も可能です。


【場所】
 大阪市北区曽根崎2-9-6
 みずどり


【会費】
 18000円
 ※12月20日までにみずどりにてお支払いください。


【注意事項】
 ※キャンセルは12月20日までお願いします。
 ※当日のお飲物や追加注文されたお料理の代金は会費に含まれておりません。
 ※御節料理は基本的に店内でのご提供とさせていただきます。

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洋食屋みずどり
2016年12月23日(金)
18時00分~21時00分


日本酒と洋食屋の定番メニューを楽しむ会です。
洋食屋といえばメインでお腹が膨れてしまうイメージですが、少量ずつ15種類以上の料理をお出しさせていただきます。
また日本酒は20種類以上飲み放題とさせていただきます。
さらにご要望がございましたら、ご予算(500円~)に応じてケーキもご用意できます。


【内容】

 ドライトマトカプレーゼ
 鰤エスカベッシュ
 ポテトサラダサラダ
 パン(御代わり自由)
 南瓜ポタージュ
 煮込みハンバーグ
 ロールキャベツトマト煮込み
 鶏もも肉クリームシチュー
 豚ロース肉ポークチャップ
 魚介グラタン
 海老フライ
 牡蠣フライ
 蟹クリームコロッケ
 明太子スパゲティ
 ビーフカツ
 オニオンスープ
 オムライス

 ※重たくならないよう少量ずつ野菜などと一緒にお出しさせていただきます。
 ※仕入れなどの理由により内容が変更される場合がございます。


【場所】

 大阪市北区曽根崎2-9-6
 みずどり


【会費】

 10000円

 ※12月15日までにみずどりにてお支払いください。


【注意事項】

 ※お支払いは現金のみとさせていただきます。
 ※店内は禁煙、喫煙は携帯灰皿をご持参のうえ店外でお願いします。
 ※お荷物、貴重品の管理はお客様ご自身でお願いします。
 ※店内で撮影される場合は店側の了解を得てから、他のお客様が写らないようお願いします。
 ※無断でボトルに触れた場合、直ちにご退店していただきます。
 ※インターネット上への無断掲載はお断りしております。
 ※大声や居眠りなど迷惑行為を繰り返された場合、直ちにご退店していただきます。

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みずどりでは常時約30種類の日本酒をグラス1杯700円から(火曜日(祝前日は対象外)に20代だけでご来店のお客様は3杯目から全種類500円)ご提供させていただいております。
カウンターメインの落ち着いた雰囲気の店ですので、お一人様でも気軽にお越しいただけるかと思います。
初めてご来店される際は必ず下記注意事項をご確認ください

■住所
大阪市北区曽根崎2丁目9番6号

■営業
不定休
※ブログ記事「営業確認」にて営業日時をご確認ください。

※閉店時間の1時間前をラストオーダーとさせていただきます。
※事前にご連絡いただけましたら予定の営業時間外でもなるべく対応させていただきます。


■チャージ
1000円

■席数
カウンター6席
テーブル8~10席
※貸し切り可能(立ち飲み時最大30名)

■お支払
テーブル会計にて現金のみでのお支払いとさせていただきます。

■禁煙・喫煙
23時まで禁煙とさせていただきます。

■ボトル・器
ボトルや器の取り扱いには従業員も充分な注意を払っております。
カウンターのボトルには無断で触れないようお願いします。
またボトルや器を乱暴に扱わないでください。


■撮影
店内を無断で撮影された場合、直ちにご退店していただきます。
必ず従業員に一言お願いします。
また撮影時は他のお客様や従業員が写らないようにお願いします。
ネットなどへの無断掲載についてもお断りしております。


■その他
大声や居眠りなどについても店主の判断で注意させていただきます。
守っていただけない場合、直ちにご退店していただきます。


■店舗写真
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フランスのジャジーヒップホップといえばホーカスポーカスやラ・セディーユもいいですが、ジャズリベレーターズも外せませんね。
エースが気に入ったみたいなのでアルバム貸出中。
アルバム返してもらったら常連のお客様にもまたお貸しします。











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こんにちは。
梅田の鈴木拓こと、お初天神みずどり店主です。

最近、プライベートでおもしろいことはあってもブログに載せたくなかったり、ブログのネタがなくて困っていました。
そしたら、少し前に書いた記事に異議を唱えるコメントがついたではありませんか!
「みずどり」と書いて「フキンシン」と読むこのブログにわざわざコメントしてくるなんて…ということで、お初天神の炎上店主が丁寧に返信させていただきました。

http://ameblo.jp/othello-othello-73/entry-12224981701.html

このブログ自体が常連様などの一部の物好きへの見世物で、ネタでわざと不謹慎なことも書いているんですよね。
そんな見世物に関係の人が真面目にコメントしてくるなんて、更年期障害でイライラしているオバサンでしょうか。
男に相手してもらえないからって新規でわざわざアカウント登録してコメントしてくるなんてやめてもらいたいです。
とりあえず、スポーツと食生活の改善、安眠をおすすめしておきました。

ていうか、どんな人がどんな意図でコメントしているんでしょう…って考えてもしょうがありませんけどね。
あ、そういえば以前にどっかの店の下らない嫉妬深いオッサンがコメントしてましたね。
みんな暇なんですね。
わざわざコメント返してあげる私もかなりの暇人です。
まぁ、足元に石ころがあったから蹴り転がしてみただけのことです。
まざふぁっかぁ!!

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