梅田で日本酒 みずどりのブログ

みずどりは大阪お初天神にある朝まで日本酒が楽しめる呑み屋です。
常時約30種類の日本酒をグラス1杯700円からご提供させていただいております。
カウンターメインの落ち着いた雰囲気の店ですので、お一人様でもお気軽にお越し下さいませ。

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本日のお飲み物です。
ご注文の前に下記注意事項を必ずご確認ください。

【 冷蔵グラス 】
小鼓 本醸造生 H14BY
Fu. 純米酒 アルコール分8%
ひめぜん アルコール分8%
富久錦 どぶろく生酒 加西市産キヌヒカリ90%精米 H28BY  アルコール分5%
風の森 純米無濾過無加水生酒おりがらみ しぼり華 岡山県産雄町80%精米 H28BY
長壽金龜 生原酒 白80 H28BY
磯自慢 特別純米酒 岡山県赤磐地区産雄町特等米55%精米 H27BY
秋鹿 純米吟醸生酒槽搾直汲 超辛口 山田錦60%精米 協会11号酵母 H28BY 仕込順号第30号
喜久酔 純米大吟醸 山田錦40%精米 静岡酵母 H28BY
御湖鶴 純米大吟醸 全国新酒鑑評会出品種 長野県木島平村産金紋錦35%精米 H22BY
天の戸 純米酒無濾過 美稲八〇 H27BY
黒龍 大吟醸 八十八号 兵庫県東条産山田錦35%精米 H27BY
三重錦 うすにごり生 八反錦65%精米(掛米)・八反錦60%精米(麹米) H28BY 二号
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて、 兵庫県黒田庄町産自家栽培米山田錦30%精米 2015
太陽 特別純米酒 常温熟成秘蔵酒
酔鯨 純米吟醸酒 松山三井50精米 熊本酵母(KA-1) H28BY
雨後の月 純米酒 辛口 協会9号酵母 H28BY
李白 純米吟醸生原酒 赤磐産雄町55%精米 蔓薔薇酵母(HNG-5) H28BY
此君 純米無濾過生原酒 緑ラベル 山田錦70%精米 9号酵母 H28BY
大信州 特別純米酒 辛口 信州産ひとごこち70%精米(掛米)・信州産ひとごこち49%精米(麹米) H27BY
 
【 常温グラス 】
鳳凰美田 J-SAKE 2007 オーク樽貯蔵 兵庫県産山田錦55%精米 アルコール分38%
金鼓 山廃本醸造火入原酒 香川県産オオセト70%精米 H15BY
日置桜 生酛純米酒無濾過 鳥取産玉栄70%精米 蔵付酵母 H25BY
三千盛 銘醸
菊姫 山廃純米 兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦70%精米
玉川 自然仕込山廃無濾過生原酒 白ラベル 北錦66%精米 H26BY アルコール分22%
旭若松 純米無濾過生原酒 雄町70%精米 H27BY
黒とんぼ 生酛純米酒 神奈川県産山田錦65%精米 H27BY
辨天娘 純米酒 若桜町赤松産玉栄75%精米 H27BY
東北泉 本醸造 辛口 H28BY
 
【 冷蔵ボトル 】
寫樂 大吟醸しずく取り 兵庫県産山田錦40%精米 H27BY (720ml)
東洋美人 純米大吟醸 特吟 播州愛山40%精米 H22BY (720ml)
萩乃露 純米大吟醸無濾過生原酒槽場直汲み 兵庫県産特A地区天神山田錦40%精米 H27BY (720ml)
農口 山廃大吟醸 太陽 兵庫県吉川産山田錦40%精米 天然酵母 H26BY (720ml)
新政 生酛純米原酒 とわずがたり 秋田県産美郷錦30%精米 6号酵母 H27BY (720ml)
奥播磨 純米大吟醸生酒 伝授 兵庫県産山田錦38%精米 H17BY (720ml)
十旭日 純米大吟醸薄にごり生 涼雲 山田錦45%精米 (300ml)
磯自慢 純米大吟醸 岡山県赤磐地区産雄町特等米43%精米 自社保存株酵母 H27BY (720ml)
七本槍 awaibuki 玉栄60%精米 アルコール分7% (350ml)
手取川 大吟醸無濾過生斗瓶取り 露燦然 H27BY (720ml)
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸 兵庫県黒田庄町産自家栽培米山田錦30%精米 2014 (720ml)
美丈夫 純米大吟醸 夢許 兵庫県東条町産山田錦30%精米 KA-1酵母 H21BY (720ml)
美濃菊 純米大吟醸 中取りしずく酒 兵庫県特A地区山田錦43%精米 (720ml)
王禄 大吟醸無濾過原酒袋吊斗瓶取り 兵庫県産山田錦35%精米 協会9号酵母 H11BY 仕込み21号 (500ml)
王禄 純米にごり 出雲麹屋 H27BY 仕込第15号 (300ml)
満寿泉 純米大吟醸 戌ボトルスペシャル H18BY (520ml)
満寿泉 貴醸酒 オーク樽熟成 (720ml)
達磨正宗 唐辛子リキュール 激辛天国 (300ml)
小布施 田舎風発酵シードル 極辛口 長野産ふじ林檎100% アルコール分9% (750ml)
 
【 常温ボトル 】
玉川 Time Machine Vintage H23BY (360ml)
達磨正宗 20年古酒  日本晴70%精米 (720ml)
華鳩 貴醸酒 オーク樽貯蔵 中生新千本65%精米 協会7号酵母 2000 (500ml)
古時計 貴醸大古酒 さわのはな65%精米 1972 1973 1974 (300ml)
成龍 貴醸酒 愛媛県産松山三井70%精米 協会7号酵母 H13BY (500ml)

【ご注文の前に】
※45mlからお売りしている商品を容量のご指定がないままご注文された場合は通常の90mlでご提供させていただきます。
※『BY』はブリュワリーイヤー(醸造年度)です。日本酒も熟成させることで新酒にはない魅力がでてきます。 
※水だけのお客様又は1杯の日本酒に対して多量に水をご注文いただく方は追加料金を頂戴いたします。 
※日本酒は様々な味や香りがございます。辛さだけで評価される方は他のお店をご利用ください。
※90ml以下の容量を片口や徳利などで分けるサービスは基本的にお断りしております。

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同じテーマ 「【店】お品書き」 の記事
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本日のお食事です。
 
酒肴盛り合わせ 1600円
岩もずく土佐酢 600円
菜の花御浸し 500円
和風タルタルソース 200円
クリームチーズ諸味味噌和え 700円
冷奴 400円
皮蛋 600円
唐墨と大根の博多 1000円
鰹酒盗マスカルポーネ 700円
鰹酒盗卸し 600円
鰊麹漬け 600円
若芽ポン酢 500円
しらす卸し 400円
しらすと葉野菜のサラダ 700円
林檎とカマンベールの博多 700円
辛子蓮根 700円
桜海老餃子スープ 800円
ロールキャベツ 700円
百合根饅頭 800円
鰤幽庵焼き 800円
鮭幽庵焼き 800円
鰆西京焼き 800円
鰤西京焼き 800円
じゃが芋酒盗バター炒め 800円
厚揚げ金山寺味噌挟み焼焼き 700円
馬鈴薯と桜海老のカマンベールグラタン 900円
チキン南蛮和風タルタルソース 1000円
唐墨雲丹味噌焼き御握り 1000円
雲丹炒飯蟹身餡掛け 1000円


※焼き物と揚げ物はお時間がかかります。
※赤字はオススメのお料理です。

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満月と鼈と日本酒の会
2017年3月12日(日)
20時00分~23時00分

 
「月と鼈」という言葉では鼈は醜いものとしてあつかわれておりますが、鼈はその見た目からは想像できない上品な味わいの生き物です。
そんな鼈を満月の日に活の状態で捌き日本酒と味わう会を開きます。

 
【料理内容】
 前菜三種盛り
 丸鍋
 鼈唐揚げ
 丸雑炊
 ※生血の日本酒割りは美味しくありませんが、ご予約時に希望があればご用意させていただきます。
 
【日本酒内容】
 お飲み物は当日ご注文分を別途頂戴させていただきますが、初亀などの亀のつく酒と酒米に亀ノ尾を使った酒のみの飲み放題を2時間2000円で承ります。
 ※飲み放題をご希望のお客様は予約時に会費と一緒にお支払いください。
 ※飲み放題の酒は10種類ぐらいの予定です。
 ※通常営業で1杯1200円以上でお売りさせていただいている酒は飲み放題では1種類1杯までとさせていただきます。
 
【場所】
 大阪市北区曽根崎2-9-6
 みずどり
 
【会費】
 10000円
 ※3月5日までにみずどりにてお支払いください。
 
【注意事項】
 ※キャンセルによる返金は3月7日までに限らせていただきます。
 ※直箸や逆さ箸ではなく、必ず取り箸や杓子をお使いください。
 ※お支払いは現金のみとさせていただきます。
 ※店内は禁煙とさせていただきます。
 ※大声や居眠りなど迷惑行為を繰り返された場合、直ちにご退店していただきます。
 ※鼈を捌くところ観たい参加者はご予約時にその旨をお伝えください。

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【給与】
 アルバイト:時給1000円~
 ※研修期間中900円
 店長or店長候補:月給25万円~
 ※研修期間中18万円

【勤務地】
 大阪府大阪市北区曽根崎2-9-6

【勤務地最寄駅】
 地下鉄「東梅田」駅より徒歩2分
 阪神「梅田」駅より徒歩5分

【勤務時間】
 15:00~翌5:00
 ※週1日から可、1日2時間から可
 ※時間・曜日はご相談に応じます
 ※月給制の場合は週5~6日勤務1日7時間以上

【資格】
 高校生22時迄、未経験者歓迎、自転車通勤歓迎、男女不問

【待遇】
 食事付き、昇給随時、頭髪自由(清潔感のある程度) 、日払い可能

【応募方法】
 件名に「アルバイト応募」、本文には氏名と年齢、性別、住所を記載のうえ下記のアドレスにメールでご応募ください。
 mizudori73@ezweb.ne.jp

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少し前の話ですけど、太郎さんの店にスタッフ3人を連れて遊びに行ってきましたよ。

持ち込みの小布施ワイナリーのシードルで乾杯の後は、日本酒やビールで鍋をいただきました。

もうすぐ太郎さんの店は移転されるそうで、次の店も楽しみです。

次の店のことなどをお客様で詳しく知りたい方は店主まで。

 

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下記の通り営業させていただきます。

------------

2月22日(水)  20時00分〜5時00分
2月23日(木)  18時00分〜5時00分
2月24日(金)  18時00分〜5時00分
2月25日(土)  18時00分〜5時00分
2月26日(日)  18時00分〜1時00分
2月27日(月)  18時00分〜5時00分
2月28日(火)  18時00分〜5時00分

-----------

※直前に変更になることがございます。
※閉店時間の1時間前をラストオーダーとし、その時点でお客様がいらっしゃらなければ閉店となります。
※事前にご連絡いただければ営業日時の変更もなるべく対応させていただきます。

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みずどりでは常時約30種類の日本酒をグラス1杯700円から(火曜日(祝前日は対象外)に20代だけでご来店のお客様は3杯目から全種類500円)ご提供させていただいております。
カウンターメインの落ち着いた雰囲気の店ですので、お一人様でも気軽にお越しいただけるかと思います。
初めてご来店される際は必ず下記注意事項をご確認ください

■住所
大阪市北区曽根崎2丁目9番6号

■営業
不定休
※ブログ記事「営業確認」にて営業日時をご確認ください。

※閉店時間の1時間前をラストオーダーとさせていただきます。
※事前にご連絡いただけましたら予定の営業時間外でもなるべく対応させていただきます。


■チャージ
1000円

■席数
カウンター6席
テーブル8~10席
※貸し切り可能(立ち飲み時最大30名)

■お支払
テーブル会計にて現金のみでのお支払いとさせていただきます。

■禁煙・喫煙
23時まで禁煙とさせていただきます。

■ボトル・器
ボトルや器の取り扱いには従業員も充分な注意を払っております。
カウンターのボトルには無断で触れないようお願いします。
またボトルや器を乱暴に扱わないでください。


■撮影
店内を無断で撮影された場合、直ちにご退店していただきます。
必ず従業員に一言お願いします。
また撮影時は他のお客様や従業員が写らないようにお願いします。
ネットなどへの無断掲載についてもお断りしております。


■その他
大声や居眠りなどについても店主の判断で注意させていただきます。
守っていただけない場合、直ちにご退店していただきます。


■店舗写真
みずどりのブログ 

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本日は買ったCDを少し聴いてから営業したいので、20時からの営業に変更させていただきます。

ちなみに本日は店主一人での営業ですので、最近のみずどりがお好きなお客様は他店で日本酒をお楽しみください。

 

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こんばんは。

お初天神のLIBROこと、梅田みずどり店主です。

 

本日は久しぶりに早い時間だけ一人で営業させていただきます。

雨も降っていますし、やる気はあんまりないのですけどね。

でも、一人での営業が少しだけ楽しみでもあります。

 

私が店にいるときのみずどりは好みが別れるでしょうけど。

それが好きな人は本日の早い時間にお越しくださいませ。

雨降りの月曜ですが本日もよろしくお願いします。

 

 

 

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本日2月20日は早い時間にご来店のお客様へお得な情報です。
お一人様に対して三杯目以降の日本酒は20時まで全て500円でお売りさせていただきます。
ただし、ご注文は前の日本酒を飲みきってから、1500円以上の日本酒については1種類につき1杯ずつ、泥酔及び注意事項違反は退店とさせていただきます。
三杯目以降500円で召し上がりたい方は必ずご来店時に当ブログ記事の表示画面を従業員にご提示にください。

 

※トゥリモンストゥルムは店主が沖漬けにしたら美味しそうと思いながらこの記事を書いているだけで、ブログお知らせ内容とは関係ありません。

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