梅田で日本酒 みずどりのブログ

みずどりは大阪お初天神にある朝まで日本酒が楽しめる呑み屋です。
常時約30種類の日本酒をグラス1杯700円からご提供させていただいております。
カウンターメインの落ち着いた雰囲気の店ですので、お一人様でもお気軽にお越し下さいませ。

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テーマ:
本日のお飲み物です。
ご注文の前に下記注意事項を必ずご確認ください。

【 冷蔵グラス 】
秋鹿 純米吟生酒槽搾直汲 山田錦60%精米 901号酵母 H27BY
磯自慢 純米吟醸 多田信男 特A地区東条産山田錦55%精米(麹)50%精米(掛・酒母)
Fu. 純米酒 アルコール分8%
ひめぜん 原酒 アルコール分8%
東洋美人 一歩 酒未来50%精米(掛米)・山田錦40%精米(麹米) H27BY
都美人 山廃純米無濾過生原酒 兵庫県産五百万石65%精米 きょうかい9号酵母酵母 H27BY
不老泉 純米大吟醸瓶貯蔵長期熟成古酒 兵庫県産山田錦40%精米 9号系酵母 H8BY
黒龍 大吟醸 しずく 兵庫県東条産山田錦35%精米 H26BY
五橋 木桶生酛造り純米大吟醸 山口県産山田錦40%精米
仙禽 無ろ加生原酒中取り かぶとむし 栃木県さくら市産雄町50%精米 H27BY
富久錦 純米生酒 H11BY
正雪 純米吟醸 愛山50%精米
ひこ孫 純米吟醸無濾過生 山田錦50%精米 H19BY
山形正宗 純米吟醸生酒 羽州誉50%精米 H18BY

【 常温グラス 】
小笹屋竹鶴 生酛純米吟醸無濾過原酒木桶仕込 広島県産八反50%精米 酵母無添加 H21BY 仕込第25号
旭若松 純米無濾過生原酒 10号酵母 H27BY
睡龍 生酛純米吟醸 H16BY
華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵 KArg7号酵母 2012 486/1394
瑞冠 純米吟醸 いい風 花 広島県産雄町55%精米 蔵付2号酵母 H24BY
金鼓 山廃本醸造火入原酒 香川県産オオセト70%精米 H15BY
玉川 Time Machine Vintae H23BY
群馬泉 山廃純米吟醸 淡緑 群馬若水50%精米 H23BY
渡辺あさ ナイショの山廃 H21BY

【 冷蔵ボトル 】
小布施 生酛無濾過生原酒 Sogga père et fils 長野県産美山錦59%精米 旧協会4号酵母 H26BY (750ml)
飛良泉 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 兵庫県産山田錦35%精米 H26BY (720ml)
菊盛 純米吟醸本生酒 夏初月 H5BY (500ml)
十四代 中取り大吟醸 兵庫県産特A地区山田錦特米35%精米 H27BY (720ml)
天蛙 生酛仕込純米生酒 秋田県産あきた酒こまち60%精米 H27BY アルコール分9% (720ml)
Iwaki-Kotobuki 純米吟醸雫酒原酒 GINTAGE2012 青森県産50%精米 H24BY 仕込39号 (720ml)
Iwaki-Kotobuki 山廃純米大吟醸雫酒原酒 GINTAGE2012 兵庫県産山田錦45%精米 H24BY 仕込39号 (720ml)
Iwaki-Kotobuki 山廃純米大吟醸雫酒原酒 GINTAGE2012 岡山県産雄町45%精米 H24BY 仕込40号 (720ml)
一ノ蔵 発泡清酒 すず音 (300ml)
達磨正宗 唐辛子リキュール 激辛天国 (300ml)
信濃錦 大吟醸 美山錦50%精米 H4BY (720ml)
王禄 大吟醸無濾過原酒袋吊斗瓶取り 兵庫県産山田錦35%精米 協会9号酵母 H11BY 仕込み21号 (500ml)
王禄 純米にごり 出雲麹屋 H26BY 仕込第11号 (300ml)
スパーク・リ・ヴァン 発泡純米酒 長野県産美山錦55%精米 長野酵母 H27BY アルコール分4.5% (250ml)
松の司 大吟醸 Ultimus 兵庫県産東条町山田錦特上米30%精米 自社保存株酵母 2015 (720ml)
土佐しらぎく 大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒 兵庫県産山田錦40%精米 H27BY (720ml)
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸 兵庫県黒田庄町産自家栽培米山田錦30%精米 2014 (720ml)
喜楽長 特別純米生酒 特別頒布会山田錦の世界 滋賀県蒲生産山田錦60%精米 H21BY (720ml)
梅乃宿 純米大吟醸生 兵庫県産山田錦 H13BY (720ml)

【 常温ボトル 】
達磨正宗 ビンテージ古酒 日本晴70%精米 1984 (500ml)
達磨正宗 20年古酒  日本晴70%精米 (720ml)
華鳩 貴醸酒 オーク樽貯蔵 中生新千本65%精米 協会7号酵母 2000 (500ml)

【ご注文の前に】
※45mlからお売りしている商品を容量のご指定がないままご注文された場合は通常の90mlでご提供させていただきます。
※『BY』はブリュワリーイヤー(醸造年度)です。日本酒も熟成させることで新酒にはない魅力がでてきます。 
※水だけのお客様又は1杯の日本酒に対して多量に水をご注文いただく方は追加料金を頂戴いたします。 
※日本酒は様々な味や香りがございます。辛さだけで評価される方は他のお店をご利用ください。
※90ml以下の容量を片口や徳利などで分けるサービスは基本的にお断りしております。

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本日のお食事です。

岩もずく土佐酢 600円
鰊麹漬け 600円
皮蛋 600円
鰹酒盗マスカルポーネ 700円
鰹酒盗おろし 600円
稚鮎南蛮漬けサラダ仕立て 700円
鰤幽庵焼き 800円
鰆幽庵焼き 800円
鯛幽庵焼き 800円
子持ち柳葉魚炙り 800円
酒とば熟成味醂漬け炙り 800円
鮭酢橘バター焼き和風タルタルソース 800円
鰤酢橘バター焼き和風タルタルソース 800円
里芋と馬鈴薯の燻製コロッケ 800円
チキン南蛮和風タルタルソース 1000円
鰊麹漬けパスタ(2人前~) 900円


※焼き物と揚げ物はお時間がかかります。
※赤字はオススメのお料理です。

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通常営業(19時~翌5時)以外の臨時休業や営業時間の変更は下記の通りです。

------------

7月3日 19時00分~25時00分

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※直前に変更になることがございます。
※通常は19時開店、翌朝5時閉店とさせていただきます。
※閉店時間の1時間前をラストオーダーとし、その時点でお客様がいらっしゃらなければ閉店となります。
※事前にご連絡いただければ営業日時の変更もなるべく対応させていただきます。

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みずどりでは常時約30種類の日本酒をグラス1杯700円から(火曜日(祝前日は対象外)に20代だけでご来店のお客様は3杯目から全種類500円)ご提供させていただいております。
カウンターメインの落ち着いた雰囲気の店ですので、お一人様でも気軽にお越しいただけるかと思います。
初めてご来店される際は必ず下記注意事項をご確認ください

■住所
大阪市北区曽根崎2丁目9番6号

■定休日
不定休
※ブログ記事「営業確認」にて休みを確認できます。

■営業時間
19時00分~5時00分
※閉店時間の1時間前をラストオーダーとさせていただきます。
※事前にご連絡いただけましたら営業時間外でもなるべく対応させていただきます。
※通常営業と異なる場合がございますので、ブログ記事「営業確認」にてご確認ください。


■チャージ
500円

■席数
カウンター6席
テーブル8席
※貸し切り可能(立ち飲み時最大30名)

■お支払
テーブル会計にて現金のみでのお支払いとさせていただきます。

■禁煙・喫煙
23時まで禁煙とさせていただきます。

■ボトル・器
ボトルや器の取り扱いには従業員も充分な注意を払っております。
カウンターのボトルには無断で触れないようお願いします。
またボトルや器を乱暴に扱わないでください。


■撮影
店内を無断で撮影された場合、直ちにご退店していただきます。
必ず従業員に一言お願いします。
また撮影時は他のお客様や従業員が写らないようにお願いします。
ネットなどへの無断掲載についてもお断りしております。


■その他
大声や居眠りなどについても店主の判断で注意させていただきます。
守っていただけない場合、直ちにご退店していただきます。


■店舗写真
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【給与】
 アルバイト:時給1000円~
 ※研修3カ月900円
 店長or店長候補:月給25万円~
 ※研修10カ月18万円

【勤務地】
 大阪府大阪市北区曽根崎2-9-6

【勤務地最寄駅】
 地下鉄「東梅田」駅より徒歩2分
 阪神「梅田」駅より徒歩5分

【勤務時間】
 17:00~翌5:00
 ※週1日から可、1日2時間から可
 ※時間・曜日はご相談に応じます
 ※月給制の場合は週5~6日勤務1日7時間以上

【資格】
 高校生22時迄、未経験者歓迎、自転車通勤歓迎、男女不問

【待遇】
 食事付き、昇給随時、頭髪自由(清潔感のある程度) 、日払い可能

【応募方法】
 件名に「アルバイト応募」、本文には氏名と年齢、性別、住所を記載のうえ下記のアドレスにメールでご応募ください。
 mizudori73@yahoo.co.jp
 ※ヤフーメールで返信しますので、ヤフーメールを受信できるように設定しておいてください。

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明日はボトル売りの天蛙をグラス売りにします。

当店の天蛙はこれで最後の1本です。
1日でなくなると思いますので、お好きな方は月曜日にご来店くださいませ。

 

160609_1714~01.jpg

天蛙 生酛仕込純米生酒 秋田県産あきた酒こまち60%精米 H27BY アルコール分9%
90ml 700円

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こんのちは。

あ、「こんにちは」の間違いです。

「I」と「O」が隣なので…って、そんなんことはどうでもよくて、お初天神のアンゼルム・キーファーこと、みずどり店主です、どうも。

 

昨日は体調悪いのに呑み過ぎてしまいました。

ていうか、体調が悪いときに限って呑んでいます。

呑んでいた店のスタッフやお客様にも阿呆なこと言ってしまったし、起きたら自宅より遠い友達の家だし…ダメダメです。

まぁ、寂しいんでしょうね、一人が好きなのに。

自分でも面倒なやつだなと思います。

とにかく自分もいい歳なので呑み方に気をつけていこうと思います…と、ブログに書くだけ書いておこうと思います。

 

さて、問題は本日の営業です。

まだ気だるいだけではなく、本日は雨も降っております。

雨が降ったら店って休みますよね?運動会も雨降ったら中止ですしね。

が、本日は特別に営業しますよ。

今日はなんか楽しくなりそうな気がします。

なので、つまらない人以外は本日大歓迎です。

よろしくお願いします。

 

*アンゼルム・キーファーと本文は関係ありません。

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うちの常連様でTVのフリースタイルバトルなどの影響でHIPHOPを興味をもった人がけっこういます。
でも、ラッパーの音源やバトルで使われているビート、さらにはそのビートでサンプリングしている元ネタまで聴いたほうが絶対楽しいと思います。
てなわけで、今更な感じがハンパないですが…NASです!
DJプレミアのトラックかっこいいですね。












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閉店後の朝5時頃に店の近くの空き地で人が倒れていました。
大丈夫かなと思って近づいたら、普通(変な鼾していたら心配ですけど)に息していました。
酔っ払って寝ているだけですね。
てなわけで、店の近くの景観を損なうおっさんを晒し者にしときます。

 

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ていうか、野良猫多いですし、ノミとダニの餌食になっていることでしょう…
想像しただけで痒くなります。

 

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ポテトサラダとほうれん草とカマンベールチーズ混ぜてオムレツ。

見た目は悪いですが味はボチボチでした。

でも、かなりカロリー高いですよねこれ。

カロリー消費するほど仕事していないのにどうしましょう。。

 

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