大手町デイズ

地下鉄淡路町駅よりの神田エリアでたまたま見つけた、とてもレトロな中華のお店。

お店も狭く、カウンターだけの座席ですがお昼時にお店の外に列が出来ていたので、
食べてみることにしました。

メニューを見る限り、「てもみラーメン」がもっともオーソドックスなメニューに思えたので、
今回はこちらを注文。
出てきたのが上の写真です。

ナルトも含めて、超オーソドックス。
でもこれが一番飽きのこない味だというのを僕は知っています。
おそらく主人と奥様がお二人できりもみしているお店だと思うのですが、
このシンプルな味にこそ長きにわたる味わいというものを感じずにはいられないのです。

超スタンダードですが、これがいい。
豚骨関係に疲れた方にはおすすめです。

＊福すい
千代田区神田小川町1-11-37

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先月の富山遠征で本場の富山ブラック を味わったばかりで、
あのときは「もうこれは一度食べればいいんじゃないか？」なんて思ったわけですが、
ボディーブローのように中毒性が増してきて、また食べたくなってしまいました。

まぁ一度食べただけじゃ評価できないよね……
とはいえ富山は遠い。富山にはいけない。寒いし。
だが、ラーメン激戦区の神田駅西口商店街には富山ブラックのお店まであるのですよ。

「神田本店」というから本場ではないのかもしれませんが、富山ブラックを標榜するお店。
気分だけでも……といただいてきました。
食べたのは通常のラーメンにネギを増して、再度メニューでライスを食べました。
ライスは前回食べた教訓です。すごくしょっぱいのでライスを食べたくなるのです。

味のほうですが、富山ブラックが２度目ということもあるのかもしれませんが
「思ったよりもしょっぱくない」「もっとしょっぱくなかったっけ？」と。
ひょっとすると東京向けにローカライズしているのかも。

他のラーメンよりはしょっぱいことは確かなのですが、強烈なしょっぱさというほどでもない。
これはさらに検証を深める必要があるかも。
（ネギ増しがきいてたのかもしれませんが）

＊富山ブラックラーメン だらんま 神田本店
千代田区内神田2-11-8 黒川ビル 1F

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寒くなりましたね、ラーメンが食べたくなります……ということでアツアツのラーメンを素直に食べるべき
なのでしょうか、ここはつけ麺で！

神田にある麺屋武蔵のお店です。
この日は具材がどっさり乗った「神山つけ麺」をオーダー。

まあ見てくださいよ、このお肉ですよ。
もうブリブリなんです。肉厚がハンパない。麺は大盛りなんだけど、食べても食べても肉。
肉が分厚いからゆっくり食べても、最後まで残るんです。

神田はラーメン激戦区なんて言われてますけど、このブリっとしたお肉が食べられるのは、
ここだけです。お肉にこだわりたいならここ！

＊麺屋武蔵　神山
千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル

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淡路町（神田）のカレー専門店トプカ、ここのメニューにはめちゃくちゃ辛いけど美味いインドカレーと
まろやかでコクのある欧風カレーというカレーの二大系統が揃っている。

いつもなら辛めのインドカレーのメニューを頼んで汗を流し、胸を焼きながら、水を飲み干すのですが
日常にアクセントを付ける的な意味合いで、欧風カレーを。

牛すじのカレーだったと思います。

コクとまろやかさ、うまい。
さすがトプカ。欧風カレーもうまい。

でも隣で辛さに苦悶の表情を浮かべながらインドカレーを食べている人を見ると
どうしてもそちらに惹かれてしまうんだ。

＊トプカ神田本店 淡路町本店
千代田区神田須田町1-11

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ランニング後に訪れたのが、神田の「肉じるや」

以前夜のメニューであるイタリアン風の肉じるにはトッピングでチーズを入れるとおいしい
とのコメントをいただいていたので、トライ。

チーズは本体とは別に渡されるので、具をのせて、スープをかける前に全部チーズをのせてしまって、
最後にトマトスープをどーっと入れてしまいました。

スープが温かいので、チーズがトロトロと溶けてご飯に絡み合います。
（写真だとチーズ感が出ていませんが、それは溶けているからだと思います）

で、これがうまい。
確かにこれはチーズの有無で味が全然違う。チーズだわ、チーズ。
確かにトッピングで別途１００円かかるのは確かに躊躇してしまうかもしれませんね。
でもこれはチーズ入れるとすごくおいしいです。ちょっとやられたなという感じ。

もうすぐ寒くなると冬のメニューでしょうか。
たのしみにしています。

＊肉じるや
千代田区内神田1-11-2

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最近、疲れがたまっているのか、ストレスが溜まっているのか、食生活が乱れまくりです。

そのバロメーターの一つがラーメンの頻度。
特に「わいず」のようなこってりラーメンを「うめぇうめぇ」言いながらリピートしてしまうと、
もう完全にレッドカードです。

一応罪悪感があるんでしょうね、健康に気を遣っているつもりなのか野菜を意識したトッピング。
そしてこのボリューム。

ああ、この画像みたらまた行きたくなってきちゃいました。
大失敗です。

＊神田ラーメン わいず
千代田区内神田3-9-6 大熊ビル　１Ｆ

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先日訪問した肉じるや。

このときに注文で悩んだのが秋の肉じるっぽいメニュー。
季節も限られているので、これも食べておきたかったのです。

で、食べたのがこれ。
ポイントは……辛いなめこが上にのっているのかな。
辛いのが好きな人は汁をかけたあとに最後に乗せて食べるみたい。

けっこう辛かったけど、辛いの好きなら全く問題ないでしょう。
お肉があっさりしていてよかった。
あっさりしたお肉に反応するあたりに、老いを感じずにはいられないです。

＊肉じるや
千代田区内神田1-11-2

店の外の穴、けっこうでかかった。工事中の。
あれは危ない……気をつけてください。

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またまた行ってしまった、スパゲティのパンチョ。
夜遅かったので、神田の西口商店街もあまりお店がやっていなかったんですね。
「わいず」が混んでいたので、消去法でこちらへ……

このお店が入っているビル、上のフロアがいかがわしいそうなマッサージ店らしく、
客引きの女性はビルに入る僕をみて、そっちの客かと勘違いしたようで……。

前回 は、あまりにナポリタン推しが激しかったのでナポリタンを食べてみたのですが、
実は僕、ナポリタンよりもミートソースが好きなんですよ。
小さい頃はスパゲティといえばミートソースかナポリタンくらいしかなかったよなぁ。
そもそも「パスタ」なんて呼び方しなかったよ。
「スパゲッッッティー」でした。「ッ」のところでタメて発音するんだな。

前回の反省をいかし、並盛りで。
これがおいしかった。

このお店はナポリタンをがんばっているけど、
悪いが俺は絶対にミートソースなのですよ、
と思った９月の夜でした。

店の貼り紙によると１０月1日から一定期間ナポリタンが割引になるみたい。
まだの人はこの機会に……。

＊スパゲッティーのパンチョ　神田店
千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル　B1

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トマトだといつもよりも野菜を取れたような気分になる錯覚。
イタリアン風の肉じるには、チーズなどのトッピングが別途用意されているんだとか。
チーズ、使ってみればよかったかも。パスタっぽい感じになるのかもしれません。
このままでも全然オッケーですが。

秋の期間限定の肉じるも気になったんで、秋の間にもう一度いってみようかな。

この日は「ご飯大盛り」「肉増し」に別途料金追加で食べました。
食べているときは、そこまででもないなと思っていたんですけど、
家に来ることにはお腹がずっしり重くなってきました。

大盛りがジワジワくるで、じわじわ。

＊肉じるや
千代田区内神田1-11-2

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土曜日、大手町の会社で作業の必要があったので神田の街を歩いてみる。
お休みの会社が多いのだろう、人がほとんどいない。スーツ姿など皆無。
そんななか、西口商店街で気になるお店を見つけた……
「こんなお店あったか……」
遠目に見ても派手な色遣いで目につく、珍しい「ナポリタン専門店」の文字。
ナポリタンよりもミートソースのほうが好きなのだが、そこまでいうならと入ってみることに。

いつものように軽い気持ちで大盛りを頼んでみたのだが……

大失敗でした……。
ハンパないボリューム。ここは味っていうよりもボリュームで勝負するお店だったのでしょうか。
チーズのせのナポリタンを頼んだのですが、パスタにとろけるチーズが絡み合って一層ヘヴィに。

この日最初の食事から、大格闘である。
昔ながらのナポリタンに懐かしさを覚えたのもつかの間、
途中からはひたすらテーブルの相手とタイマンだ。

ああ、大盛り頼むんじゃなかったです……ゴーゴーカレーとは違ってパスタは重過ぎました。

なんとか食べて、お腹をさすりながら店を出る。
そうだ、この日の仕事はアタマを使うのではなく、ひたすら体を動かす「作業」だったことを。
（いやアタマなんて普段もまったく使わないんですけど）
これではお腹が重くて、体が動かないぞ、ひゃー！

＊スパゲッティーのパンチョ　神田店
千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル　B1

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