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2012年01月20日(金) 01時13分30秒

小樽の1/19 木曜日 道産牛のタン・・・・だ!!

テーマ:食材
道産牛のタン!!

数はそんなに来ませんが

うまいです。

早い者勝ち!!

外は、かりっ。

中は、やわやわ∈^0^∋


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2011年11月17日(木) 00時51分22秒

小樽の11/16  今年もいただきました。

テーマ:食材
川越から送っていただきました。

色々使えそうです。



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2011年11月14日(月) 14時12分46秒

小樽の11/14月曜日 あっという間の月曜日です

テーマ:食材
先日、ご近所の家庭菜園の先生から朝ゴミを出していましたら

声をかけていただき

その場で、大根を抜きいただきました。




土が違うんです。

大切に使わせていただきます。ありがとうございました。


お知らせです
明日の火曜日
終日、貸し切りとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします



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2011年10月20日(木) 22時56分59秒

小樽の10/20木曜日 シャコ漁が始まりました。

テーマ:食材
年に二度の漁があるシャコ。

小樽では、秋シャコ漁が始まりました。

12月の頭くらいまで食べられます。

店の用事で祝津の青塚食堂さんへ

時間的に食事の時間でしたので

ほっけ焼き定食を

何度食べても上手い

すると


鰹の角煮が



やった~


好物のいかだ~


話題のシャコ。小樽でとれたものです。

ごちそうさまです。

これで夜も頑張れる。(^O^)




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2011年10月18日(火) 01時56分58秒

小樽の10/17月曜日 今金町に行きました。

テーマ:食材
毎年、伺っている今金。

片道190キロくらいかな。

ジャガイモ沢山持ってきました。

もの凄く有名な芋です。

春先の雨にも負けず

光台という場所の厳選食材です。

帰りにみた夕日がとても奇麗で


食材は、早速お店に登場します。



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