小樽のちょっと贅沢「ご当地スーパーマーケット」

食いしん坊のスタッフが全国から「美味しいもの」を厳選している田舎のスーパーマーケットのブログです。
仕入れる時は必ず皆で試食しております(笑)
ココだけのご当地グルメがいっぱいですよ。


テーマ:
こんにちは、小樽のちょっと贅沢ご当地スーパー、ベンジー花園店のジジイこと、わたらいです。

2日間ザンギを食べつくせ❗️
{3DB2A180-DD48-41BD-B257-E9DE00CD9571}

{ACF0A425-3C9A-4FEA-87D4-94EE14190790}

「第3回熱闘ザンギ甲子園」出場校紹介ラスト!
7月1日(土)の出場校、そして最終章❗️

ここまで29校、言い尽くせないこともたくさんありました。言葉たらずでごめんなさい🙇

気を取り直して、さあラスト5校いっちゃいますよ〜

まず1校目、2年連続出場の…

『小樽あんかけ処  とろり庵』さん
{05FA6E99-736E-4905-8749-5F1558303A7A}

{30DA4911-76B4-449D-8900-B14509F7C66B}

言わずと知れた「あんかけ焼きそば」の名店、仕切る桂田店長は中華一筋◯十年!

諸説ありますが、中華料理で「ザンギ」の語源とされる炸鶏(ザージー)、そのカラッと揚げた仕上げに、葱と胡麻油で煽りを加えた本格仕様❗️
                   ↑
        この香りがたまりませ〜ん

ココへ来たら、まずビールとザンギ、〆にはあんかけ焼きそばがジジイのオススメなんです!

小樽の路地裏(仲見世通り)にひっそり佇む小さな居酒屋、この謳い文句がぴったりの……

居酒屋『らく天』さん
{5F565B88-E3A0-4D35-9D7F-A45C94DB1132}

{73DAC86E-8F56-40A5-A064-05ABCB0A4DDF}

初出場とはいえ、小樽で知らない人のいない超のつく有名店のひとつ❗️

おでんや焼鳥、旬の、そして地元の食材を使ったお造りや創作料理が楽しいお店!

ジジイも少し前ですが、おじゃまさせてもらいました。季節の食材に「一手間」かけて創られる料理、存分に楽しませていただきましたよ〜

そんな「らく天」さんの「ザンギ」、今回は次代を担う店主のお嬢さんが揚げてくれます。

「らく天」ファンならずとも楽しみですよね❗️

そして3校目、小樽でただ一軒?の紅茶のお店

『IRA』さん
{ABD06462-619C-47F5-850B-466DCA19AFC2}

{6DF125AE-5E19-4DFD-ACEA-DF434988CBE8}

{3F1939AE-84D5-4C3E-9BD2-CCF6A5948FC2}

村上オーナーの創る料理と見上店長のはじけた❓
笑顔が魅力のお店

昼はパスタとスコーンに選びぬかれた紅茶、夜はその紅茶から生まれるティーカクテル🍸がおすすめですよ〜

近日、なんとチキンステーキ丼としょうが焼丼のテイクアウトも始まっちゃう。

もちろん、今までメニューには「ザンギ」の文字はありません。

そんな「IRAザンギ」、どうやら…

大好きだったこの味「お母さんのザンギ」
にんにくとしょうがを効かせ、オリーブオイルですっきりヘルシーに!

村上オーナーシェフ👩‍🍳の力作です❗️

あと2校、ラス前33校目、ワクワクドキドキ💓初出場!

ベンジーの姉妹店が札幌大通りから遠征してきます。

『焼肉角打ち  小樽酒商肉野』
{9F238798-018D-4737-BBA3-4E1842BE5110}

{0E79CE37-BE77-4625-BBB2-EFDBF7A40380}

その木俣マネージャーが満を持して初出場❗️

酒商肉野は、その名の通り、角打ち・焼肉がメインのお店。激戦区札幌でも、ひときわ異彩を放っています。

出場ザンギは……

「酒呑みのためだけを考えて作ったザンギ」

酒粕をたっぷり使って、やわらかジューシーに。
お肉って、酒粕に漬け込むとやわらかくなる効果があるんですって!
しかも、酒粕は旨味成分がたっぷり含まれ、美味しさも倍増。

ぜひ、今晩のお酒のお供に連れて帰ってくださいね、って木俣マネージャーから伝言ですよ〜

「小樽酒商肉野」自信の「ザンギ」なんです❗️

さて、大トリに控えしは…

出てくれちゃいました〜〜〜

小樽の奥座敷、朝里川温泉♨️に佇む、その名も…

『朝里クラッセホテル』さん
{300C6430-5D08-48D6-B3C2-F1E763E4C549}

{B33E87CB-B27D-4A14-BDD5-427F975C61C2}

「ザンギ甲子園」3年目にして、初めて「ホテル」さんが登場します。

武田支配人、遠藤総料理長の特別なはからいもあって、今回参戦してくれることになりました!

腕をふるってくれるのは、総料理長の秘蔵っ子?
調理部  中華担当の櫛引さん❗️

その「ザンギ」は、黒コショウとにんにくの絶妙なハーモニーが……

なんて、ジジイの説明、必要ないですよね!

限定わずか30パック、早々になくなることは確実の7月1日(土)「超目玉ザンギ」


ここで、店長権限とかなんとかぬかしたら、館石怒るだろうなぁ💢
「クラッセ」さんは、ジジイあきらめます❗️❗️


以上、34校、もうバテバテのジジイがお伝えしました。

あなたはどの「ザンギ」が気になりましたか❓

今週の金曜・土曜、ベンジー花園ドーム球場でお会いしましょうね〜







AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。