2015-05-29 11:17:39

ニュージーランドの旅 マルボロ キムラセラーズ

テーマ:ブログ
こんにちは
ケニーです。

今回はニュージーランドの旅
マルボロ地方についてです。




クライストチャーチから車で約4時間、
バスなら約6時間
(観光地であるカイコウラなどで長めの休憩を取る
のではないかと思っています。)
飛行機でも行けます。

マルボロ地方はNZのワインの半分ほどを
生産するNZ最大のワイン産地。

その地形、気候、風土が
ソーヴィニヨン・ブランという白ワイン用ブドウに適していて、
マルボロ産のソーヴィニヨン・ブランに関しては
今や世界最高クラスの品質と言われています。


最近ではピノ・グリなどのブドウ品種なども
多く生産されています。


マルボロのソーヴィニヨン・ブランが
あまりにも高品質のため
マルボロで栽培されるブドウの大半は
ソーヴィニヨン・ブランです。
他には最近人気急上昇中のピノ・グリや
赤ワイン用のブドウはピノ・ノワールが
主に栽培されています。


マルボロ地方の中心地はブレナム。
2014年度の国勢調査では人口約30000人の町です。

実際にはブドウの栽培で人手が必要な時期は
短期労働者が集まることが予想されるので
時期によってはもう少し人口が多いように
感じるかもしれません。


実は僕はマルボロが初めてでした。

今回、僕のマルボロでメインの目的は
このマルボロで「キムラセラーズ」という
日本でも人気急上昇ですぐに売り切れてしまう
ワインを造っている
木村滋久さんと会うことでした。


日本では何度かお会いしていますが
今回は現地でワインの話や熱い想いを
伺うことができました。

実は木村さん、
あまり知られていませんが
マルボロのワインツアーを開催しています。

http://kimuracellars.com/index2.html

1日1組限定、あの木村さんから
直接ワインや畑、現地情報を
聞くことができる
なんとも贅沢なツアーです。

今回、僕はミニセミナーをお願いしました。
マンツーマンです(笑)

季節や気象条件によって
内容は木村さんが調整してくれますが
今回は木村さんが契約していて、
自分たちもブドウ栽培に関わっている
ピノ・ノワールの畑で、木村さんのワインを
テイスティングしながらの
ミニセミナー。


ノートパソコンでマルボロ地方のワイン産地としての
特徴の説明を受けているところ。
写真の左側が木村 滋久さん。


今回は幻のキムラ ロゼを試飲。
日本でも飲んだことのないレアなワインを!!

今回は天気が良かったので
ピクニックのような気分で
素晴らしいワインとワインの話を聞くことができました。

今は日本で人気のキムラセラーズのワイン。

「美味しいワインを飲んだ瞬間、
 思わず笑顔になります。
 僕は、そんなハッピーな気持ちになる
 ワインを造りたい。」

という木村さん。


NZらしい自然の豊かさを素直に表現した
伸びやかなワインが好きで、
そんなNZのワインを日本の皆さんに届けたい。
実際にそんなワインを造っている木村さん。


その一方で儲けが殆ど無いという
利益度外視で新たな可能性に挑戦した
ワインも限定生産で手がけています。

木村さんはとても爽やかな方なのですが
その内側からは熱い想いが滲み出していました。



キムラセラーズはまだ新しいワイナリー。
毎年毎年試行錯誤しながらワインを造っているので
毎年少しずつ違ったスタイルになることも
キムラセラーズのワインの魅力のひとつです。

毎年、どのようなワインが生み出されていくのか?
これからのキムラセラーズのワインも楽しみですね。



そんな贅沢な木村さんのワインツアー

http://kimuracellars.com/marlboro.html



現地のワインメーカーを独り占めして
説明、案内をしていただく。
お値段もその内容から見ると
非常に良心的で、驚きです。


もちろんワイン造りが優先ですので
時期によってはお断りすることも
多いかと思いますし、
忙しい中でわざわざ案内、説明してくれるので
いつまでも開催しないのではないかな、
と思っています。


木村さんのワイン、日本では有名ですが、
木村さん自らのワインツアーを
知る方はほとんどいないかと思います。

マルボロ地区をワイン目的で観光される方なら
ぜひ知っておいて欲しい情報です。




木村さん、お忙しい中
本当にありがとうございました。



ほなまた
ケニーでした。



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