動画は巻末に!
おうちごはんをおうちレストランに変えちゃう 盛りつけ師 としこです。
盛りつけ実践レッスンの様子をご紹介しています。
数種類の中から個々にお好きな器を選んで頂く
↓
決まったお料理をそれぞれ自由に盛りつける
↓
撮影
↓
ひとりひとり私がもっと良くなるように手直し&アドバイス
↓
撮影
↓
全員のをそれぞれ撮影(他の方のも勉強になりますね!)
↓
試食
と言う流れです。
数種類の中から個々にお好きな器を選んで頂く
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決まったお料理をそれぞれ自由に盛りつける
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撮影
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ひとりひとり私がもっと良くなるように手直し&アドバイス
↓
撮影
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全員のをそれぞれ撮影(他の方のも勉強になりますね!)
↓
試食
と言う流れです。
基本、皆さんが盛りつけたのをベースに大幅に形は変更せずにアドバイスします。
それぞれ、食べたい量、自宅にある器など違いますので、実際自宅でもやりやすい盛りつけをご紹介したほうが復習しやすいです。
ちらりと 一瞬ですが レッスンの様子を動画でご紹介
こんな感じでやってます♪
実践は確実に身につきます~
ちらりと 一瞬ですが レッスンの様子を動画でご紹介
こんな感じでやってます♪
実践は確実に身につきます~