エゾ豚プラハハム

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最近の定番、蝦夷豚のプラハハムです。今回は贅沢にノースアイランドのピルスナーでボイルしてます。さすがにあれだけしっかり麦!ホップ!なビールなんで後味にも麦芽の風味と旨味が♪飲めなかった方是非。

昨日は休み明け&平日に関わらず満席!ありがとうございます。最近おひとりでゆっくり美味しいものを〜という方が多くて嬉しい限りです。お一人様でもいろいろ楽しめるセット&コースもありますのでお気兼ねなく。来週水曜日開催の月1特別コースもよろしくお願いします(^ー^)ノ
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だいだいエール

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昨日はすいませんでした!今日はやってます。待ってます。
生ビール変わりました。アサヒの琥珀の時がアッと言う間に終わって常陸野ネストのだいだいエールです。国内唯一の日本原種のみかんと言われる福来みかんを加えたIPA。爽やか〜♪
ちなみに、この福来みかんはネストのある茨城県の中でも有機農業が盛んな八郷のみかんなんです。同じく八郷の美味し〜いイタリアパン、パネッツァさんのパンと是非(^-^)/今日はテイクアウトもできますよ。

マルシェで好評だった苺家さんのイチゴのグラニテもあります。スパークリングワイン割りすっごく美味しいです!ぜひぜひ。
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