イベント満載の5月が終わり、梅雨の気配を感じる6月になります。

じめじめした季節になりますが、コスギカレーは爽快なスパイスと楽しい創作カレーで

少しでもみなさんが元気になるように頑張りますのでよろしくお願いします!

移動販売は駅前や企業ビルの前まで平日毎日ランチ時におじゃましてますので

雨の日も気軽にお買い求めいただけます^^


今週の週替わりカレーはこっくり濃厚なバーベキュー味のカレーです。

根強い人気作ですね。

『きのことスペアリブBBQソースカレー』


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詳細はこちらの記事 をご覧ください。


和ジアンカレーは

『いろいろシーフードのオリジナルタイカレー』です。

こちらは日によって色々なシーフードに変わりますのでお楽しみください。


それでは今週もどうぞよろしくお願いいたします!


2号店 でもKOSUGICURRYとは違ったオリジナルカレーを

ご用意してお待ちしておりますよ!

こちらは、お好きな具材でカスタマイズしていただけます!



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ひゃー!もう5月も最終週ですね。来週の中ごろからは6月!!

なんて早いんでしょう。2号店の「アットマルカフェ」 ももうすぐ開店2ヵ月を迎えます。

コスギカレーもそうなんですが、カフェのほうもリピーターのお客様が

本当に8割を超えている店舗です。ありがたいことです。


さて、イベント続きから開けた先週・先々週は、

頑張って、新作を連続発表しました^^ みなさん喜んでくださって嬉しかったです。

今週は新作ではありませんが、投票第1位の超人気カレーやります。


『濃厚!キムちーずキーマカレー』


おさるセンムの独立計画-__.JPG


大変な人気作ですので、みなさん言わずもがなですよね♡

詳細の記事はこちら をご覧ください^^


和ジアンカレーはこちらも定番の人気者

『揚げナスとトマトとほうれん草のタイカレー』です。


今週もスタッフみんなでがんばります!よろしくお願いいたします★

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もう5月中旬!!またまた新作やります★

結構ひさしぶりのホワイトカレーですよん!!!女性を中心にファンの多いホワイトカレー。

ファンのみなさんお待たせしました♪


『ウインナーとじゃがいものホワイトカレー』です。



ウインナーとたまねぎとじゃがいもを準備しました。

全部食べやすい大きさにカット!


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バターとにんにくをいためていきます。めちゃいい香り!

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まずは玉ねぎをじっくり炒めていきまして

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ウインナーを投入。

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ここで、スパイス類を絡めて炒めることでカレーのベースを作っちゃいます!

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ここへ、たっぷりの牛乳を注いで、小麦粉やコンソメでホワイトソースを

作っていきます。こっくりとしたホワイトカレーに仕上げていきます!

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煮込みすぎると溶けてしまうじゃがいもは最後にごろごろ入れていきます。

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しばらく煮込んで、全体的にクリーミーなカレーになったら完成!!

最後に、ほうれん草とチーズをトッピングしてのご提供。

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とろりとクリーミーで濃厚なホワイトカレーをどうぞお試しくださいね。


和ジアンカレーは、

『キャベツ&ベーコン&トマトのタイカレー』です。


今週もよろしくお願いいたします!!


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GWは前半も後半もたくさんのかたにイベントに遊びにいらしていただきました。

前半のファミリービッグフェスタは3年目、オープンカフェは初めての試みでした。

また新たなまちのイベントにかかわれせていただけて嬉しいです。

みなさんの楽しいGWのお役に少しでも立てていたら嬉しいです。


さて、久しぶりの通常営業。

というわけで、早速新作をやりましょう!!コスギカレースタッフは元気です★

洋風やお子様が喜ぶイベントカレーが続きましたので

今週はしっとり和風です。お楽しみくださいね。


『ゴロゴロ根菜と鶏だんごのほっこり和風カレー』



根菜類とえのき・、まいたけもたっぷりいれましょう!


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まずは具材を炒めていきました。

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おダシと調味料を入れて、今度はコトコト煮ていきます。

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鶏団子もたくさん投入したて全体をなじませたら、

スパイスや小麦粉・バターなどで、カレーに変身させていきます。

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できたー!!!

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最後に、小ねごとすりごまをトッピングしたらできあがり♪

ほっこりしみ込む和風カレーの新作!

よかったらお試しくださいね。


和ジアンカレーは

『小松菜とアサリのタイカレー』


今週もよろしくお願いいたします^^

GWがやってきました!

みなさまはどんな一週間を過ごされますか?

コスギカレーでは前半も後半もイベント満載です。

 

まずはお知らせから。

5/3・4・5の前半はSUUMO住宅展示場にて

『KOSUGIファミリービッグフェスタ』に出店します。

そして、後半5/6(金) 5/7(土) 5/8(日)の3日間は

こすぎコアパーク(東横線武蔵小杉駅前の広場)にて

『こすぎオープンカフェ』に出店です。

詳細は一つ前のこちらの記事をご覧ください。

 

なおお店に関しましては、

今週一週間は移動販売がお休みになりまして、

5/4(水)は店舗休業になりますのでご注意ください。

 

今週の週替わりカレーは、もちろんGWに合わせたこちら。

(SUUMOのイベントでもご提供のカレーです★)

お子様も召し上がれる甘口にしあげております。

『具だくさん!春のBBQカレー』
おさるセンムの独立計画-image.jpeg

カレーの詳細はこちらを ご覧くださいね。

 

そして、和ジアンカレーは

『ツナとほうれん草とトマトのタイカレー』

 

それではみなさん!お店で、イベント会場でお会いできるのを

楽しみにお待ちしております^^

今週もよろしくお願いいたします!