ど~んとステーキ♪の晩ご飯 と 巨大な葉っぱ♪ | megのつれづれごはん日記

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今日を忘れないように…
共働き夫婦の毎日のご飯 
家庭菜園 陶芸作品 庭に咲く花など 
何気ない日常をつれづれに…

昨日の晩ご飯は …



ステーキ  
サラダ
きのこのスープ
冷奴



★ステーキ
旦那さんは お高い霜降り肉がダメ (・_・;)
しかも お肉はよく焼かないと ダメ  …  お肉で蕁麻疹が出たことがあるので …

なので お安い肉を 美味しく焼きたい!!と思うんだけど これが なかなか難しい …
昨日は 焼いたあと ホイルに包んでおく方法にしましたが、
   「もっと焼いてほしい」  って言われた


    ~ううん (・・;)  あせる難しい


 


★ステーキ醤油
醤油 酢 各大3  に にんにく 生姜のすりおろし
玉ねぎのすりおろし 半個分


これが 美味しかった合格


★きのこのスープ
コンソメスープで 玉ねぎ しめじ ブラウンマッシュルーム
 



   



花壇の巨大な葉っパ  今年も順調に 育ってます

     寒さに弱いので 冬は鉢に移して 大事に育ててます

 

 




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