OSAKANA DINING もんしちのブログ

千葉県茂原市にある居酒屋もんしちです。外房大原漁港の新鮮なお魚料理ときき酒師が選んだお酒を楽しめるお店です。日替わりのお料理や季節のお酒、日々頑張っているスタッフの様子などをUPしていきたいと思っています!お気軽に読者になっていただけたら嬉しいです。


テーマ:
こんばんわ、昆虫の存在意義が分からない

森川です。



さて本日の桶売りは京都丹波産大黒本しめじ

です!!

{76BFB1EB-66C7-4571-A1C8-40CB9CBD5497}

この大黒本しめじ、他のキノコの松茸や椎茸

よりも旨味成分が倍以上もあるんです!!

シンプルに天ぷらや炭火焼でお出ししたいと

思います!

ぜひこの機会に一度ご堪能ください(^^)




そして本日も大原漁港から新鮮な魚が入荷

しています!!

{1DF3D3E8-4CEF-451D-B564-B047F0A8373E}

この写真には写っていないですが、新鮮な

金目鯛が入ったので、その金目鯛も桶売り

でお出ししたいと思います!





その他にも沼津産天然活平目、ミンクくじら

などもございますのでぜひもんしちにお越し

くださいませ(^^)

皆様のご来店心よりお待ちしております。

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんばんわ!

本日もんしちに大原漁港から金目鯛が入荷

しました!

その他に、石川県産のサヨリ、山口県産の

活赤貝を加えて桶売りをいたします!!

こんな感じ(^^)

{D22AB8FC-C4B6-485C-8A58-D21C0FDD17CF}

金目鯛は姿造り、塩焼き、姿煮で。

サヨリと赤貝はお造りでお出ししたいと思

います!

{C8ED9F71-04B1-437B-80BA-5A677FEFDCB8}

写真はサヨリの姿造り(^^)

その他おすすめには、『九十九里産小蛤と彩

り野菜の酒蒸し』や『自家製あん肝ポン酢』

『ミンククジラのホホ肉、ハツのお造り』

などもございます!




今日はとくに寒いですよね…

そんな日はぜひもんしちに暖まりにいらして

ください(^^)

新鮮な魚、おいしいおつまみを肴に熱燗で

しっぽり(^^)   最高ですね笑

皆様のご来店心よりお待ちしております!

森川
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんばんわ!

本日もんしちに大原漁港から新鮮な魚達が

入荷しました!

おすすめに真鯛と金目鯛が一本売りで登場

します(^^)!

{831DEA81-1B9A-4AE9-8CFA-86F8D361114D}

姿造り、塩焼き、姿煮お好みの食べ方で

どうぞ(^^)!!

そして、他にもミンク鯨のハツ刺しやホホの

お造りなども登場いたします!

{3648503C-73C5-4B1E-922C-D78B5D95F381}

『ミンク鯨のハツ刺し』

シンプルにごま油と塩とにんにくで(^^)


{92F5A043-35EE-404F-AA84-E374962CED8E}

『ミンク鯨ホホ肉のお造り』

こちらはにんにくや生姜と一緒に甘露醤油で

お召し上がり頂くのがおすすめです(^^)

両方とも希少部位ですのでぜひこの機会に

どうぞ(^^)


皆様のご来店心よりお待ちしております!

森川
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。