小麦粉、卵、乳製品を使っていないクッキー。
農薬・化学肥料を使わずに栽培した玄米の粉と
国内産有機大豆の粉で作っています。
オーサワ
玄米クッキー
キャロブ メープル 各60ｇ 388円
クッキーですが、サクッとした食感ではありません。
玄米粉を使っているのでお餅の様にもっちりとした食感です。
甘味は砂糖でなく、
カナダ産の有機メープルシロップでつけています。
キャロブはイタリア・スペイン産の有機キャロブパウダーを使用。
メープルの方にはアメリカ産の有機アーモンドスライスを使っています。