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先日紹介しました「食べられるホワイトバンド」
各方面から、内訳がわからない、寄付と勘違いした。詐欺だ。など誤解を生んでいます。
そこで、誤解を解くためにホワイトバンドの内訳を公開したいと思います。

50%

賞味期限切れをなくすための食材

餅粉、通常は蒸してから練るのが本式ですが、面倒なので煮てます

50%

食感をふんわりとさせるための食材

絹ごし豆腐ただし木綿豆腐でもおいしいです

食べられるホワイトバンドの材料の半分弱は不良食材（賞味期限切れ）をなくすための活動に使われます。この「不良食材（賞味期限切れ）をなくすための活動」は、現地での直接的な支援活動ではなく、今後「食欲を満たすことが」できるようにする情報や意識の共有と、変革の担い手の活動を支援するために使われる予定です。「食べられるホワイトバンドの作り方」については、以下をご参照ください。　普通ホワイトバンドをNGOから購入した場合は、NGOの活動支援になります。つまり、食べ物を大事にしようということです。

文芸春秋, 文春=

中田語録

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「ホワイトバンドにはいろいろあっていい」 と公式サイト に記載されています。

最近白玉でお汁粉を作って食べているのですが、粘土のように自在に形を変えることができる白玉粉でホワイトバンドを作ってはどうかと思い。早速作ってみました。

（食べられる）ホワイトバンドの内訳を紹介します。
白玉粉150g
絹ごし豆腐　半丁

今回、この運動に参加したのは賞味期限がほっとけなかったからです。





これが完成品、茹でると白玉は伸びるので垂れ下がってしまいました。


最終的にはお汁粉にして美味しく食べました。

作り方の詳細はflickrにセットを作ったので興味のある人はチェックしてください。
http://www.flickr.com/photos/orangeobject/sets/1314711/


記事の続き）

ナカタ ノ ナカミ製作委員会

ナカタ ノ ナカミ

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うちの夕飯ででたサンマの開き、、
いままで、こんなの食べたことのないフォルムだと思うんだが、ちょいとグロい感じもしました。この形で食べてますって人いましたら、コメントかトラバください。

ちなみに骨についた身が食べずらい気がする以外は普通のサンマでした。

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lil jonの新譜を購入した。
CDを購入すると習慣的にブックレットに目を通す。
そこで、一番最後のページにクランクジュースというドリンクと例によってoakleyのthumpの広告が掲載されている（CD買わせてなおかつ商売をするのか！）
英語版のブックレットのほかに日本語での解説も挟まっていて、そこに、クランクというカクテルについて説明があった。
なんでもエナジードリンク（オロナミンCみたいな系統のドリンク）とヘネシー（ブランデー）を混ぜたドリンクだそうだ。
では早速ということで、昨日カノンにエスカップを一本もって行き、その妙なオーダーを頼んだ。

レシピをメモしときます。
ブランデー１ショット
オロナミンC　１本

多分、全然違う味なんじゃないかと思うのだが、その場では温泉のにおいがするなど、非常に不評。
とりあえず３杯飲んだ。

さて、LIL JONの新譜「crunk juice」ですが、聴いた途端、なんか聴いたことがあるぞ、と思ったのです。これって思いっきりベースものだ。これでいいのか？と思うくらいベース。これいいわ、z5500の性能を存分に引き出すことができそうだ。

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