髪と心が軽くなる 石川県金沢市久安の ヘアサロン シマダ のブログ

港区青山の高級理髪店で店長を務めた店主が、当時と同じサービスを提供しているヘアサロンです

新規のお客様によく「こんなに丁寧なサロンは初めて」というお言葉を頂きます

頭も心もスッキリしたい方のご来店をお待ち致しております

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テーマ:
伝統と革新のバーバーで、お客様に喜んで頂くのが大好きな理容師 金沢市久安の嶋田です。


金曜日から始まった「元気な野菜たち のっぽくん」のセールに行ってきました。


店頭には有機野菜たちがたっぷりと並んでいます。
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セール中なので店内は活気があって大賑わいでした。


スタッフも品出しで忙しそうです。


今回は味噌が欲しくて。


色んな味噌がありましたが、やはり地元の中初商店さんの天祐 米糀味噌をチョイスです。
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こちらのお醤油がとんでもなく美味しかったので、この味噌も間違いないでしょう。


そして店内を物色していると甘酒の試飲をさせてもらいました。
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酵素が活きているというコピーにそそられます。


私は紫の一日一糀の方が美味しくいただけました。


そしてナチュラル馬油のコーナーへ。
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昔から馬油は肌に良いと言われていますね。


こちらの馬油は低音抽出されているので、肌への浸透が凄く良いそうですよ。


サンプルを頂いたので寝る前に手指につけたら、翌朝はツルツルでした。
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そして買って来た味噌と、お客様のお庭になった頂き物のゆずを使って、ゆず味噌を作りますよ。

 
ゆずの上部を切り落として中身を取り出します。{1058AF8E-F3FA-4D19-A1E9-420929489D38}


果汁を絞り種を取り出したら味噌を合わせて、くり抜いたゆずに戻します。
8分目くらいにしておかないと、あとでタイヘンなことになりますよ。{D5334638-AE7A-41A3-BA77-1280E08A720C}


グリルで焼くと膨らんできました。
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焦げ付く前に取り出して出来上がりです。
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ホントは砂糖を混ぜるとなお美味しいのですが、糖質制限中につき甘みなしです。


ゆずの風味の効いた味噌は美味しかったですよ。


ちまちまと舐めながらお酒のアテにします。


のっぽくんのセールは今日までで、店内のほとんどの品が10%引きです。


最終日はお目当の品がなくなるかもしれませんのでお早めにどうぞ〜。

ヘアサロン シマダ 
石川県金沢市久安5-258 
受付時間 am8:00〜pm7:00 (pm7:00まで入店可能 時間外応相談) 
定休日 
毎月曜日 第1火曜日 第3日曜日 
予約優先制 
ご予約は090-3292-8138でお待ち致しております














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