横浜市緑区Y*sパン教室★ごちそう時間★

たまたま始めたパン作り♪かれこれ早10年。
2人の子供を育てながら、横浜市緑区の自宅でパン教室を主宰してます。
「パンが好き!!」という気持ちで、人と人とが繋がり、触れ合い、、一期一会に日々感謝(^^)

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おはようございます

横浜市緑区「Y'sパン教室」よっしーです

ご覧くださり、ありがとうございます

ずいぶんblog更新できず、、すみません。。


先日、9月パンレッスン「かぼちゃブレッド」&「角食」無事に終えました。






みなさま、運動会やお仕事のご都合などで、ご多忙の中、お時間を作ってお越しくださり、
ホントありがとうございました。


暑い日もあったり、涼しい日もあったり、気温の変化が激しい時期でしたが、同じメニューで、同じ時間に作っていると、パンって多少の温度変化によっても発酵スピードが違って面白いなぁーって感じることができ、私自身も勉強になりました。


10月「ジャーマンブレッド」&「メープルナッツブレッド」
をレッスンで作ります。

みなさまとお目にかかれる日を楽しみにしております。



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