2008-09-17 11:38:47

えにし@戸越銀座

テーマ:ラーメン
20080917113333.jpg

昨日から発売の「色イロ麺2」770円。五輪の五色に続いて虹色の麺。赤、橙、黄、紫、緑、青、藍だそう。
値段も770円。(^_^;)

1日5-10食限定。

麺はホウトウのような極太幅広麺。スープは塩らーめんベースに「豆乳を投入」(店主談(笑))、具には燻製ホタテ(これがウマイ)と絹ごし豆腐。やりますなあ~。まさに唯一無二の「えにしワールド」です。
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