雁木の会

テーマ:

音楽と美酒のハーモニー

雁木の会

第145回吟吟蔵元会


11/26(土)は毎年恒例、

山口県岩国の銘酒「雁木」蔵元会を催しました。


無理を言って、毎回サックスをご持参いただき、

音楽と雁木の融合を楽しんで頂いていましたが・・


「吟吟」で一献♪

今年も感動の演奏を魅せてくださいました。

開演2時間前にお越しになり、

わざわざスタジオで練習をされてから来られたそうです。

年期の入った楽器から発せられる重低音。

堪りません!!


「吟吟」で一献♪

サックスの音色に負けぬ、

情熱の出品酒たち・・


<乾杯酒>雁木 活性にごり 発泡生原酒

1、雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 山田錦45

2、雁木 純米吟醸 無ろ過生原酒 山田錦50

3、雁木 純米吟醸 山田錦50

4、雁木 純米 無ろ過生原酒 初搾り 山田錦60

5、雁木 純米 無ろ過生原酒 初搾り うすにごり

6、雁木 純米 無ろ過 ひとつ火 山田錦60

7、雁木 純米大吟醸 おりがらみ秋熟 山田錦45

8、雁木 純米 おりがらみ秋熟 山田錦60

9、雁木 純米吟醸 ひやおろし 山田錦50

10、雁木 純米 西都の雫 西都の雫60


この時期ならではの、新酒と秋熟が並ぶ贅沢ラインナップ。

あっという間に完売した、1、2番。

相変わらず美味しい、定番3、6番も素晴らしかった!


「吟吟」で一献♪
ミスター雁木もご満悦。
「吟吟」で一献♪
魔窟席の美女たち。
「吟吟」で一献♪
インテリジェントコンビ。
「吟吟」で一献♪
営業の日下部さんもがんばる。
「吟吟」で一献♪
ハリウッドスターもよく飲んだ。
「吟吟」で一献♪
重鎮3兄弟。
「吟吟」で一献♪
シャイなGGストッパー。
「吟吟」で一献♪
キュートな重鎮男女。
「吟吟」で一献♪
完全なる泥酔ハンター。
「吟吟」で一献♪
チャリティじゃんけん選手権。
「吟吟」で一献♪
雁木前掛けをゲットしてご満悦。
「吟吟」で一献♪
雁木Tシャツ、着心地が良さそう。
「吟吟」で一献♪
小林社長、格好良過ぎます!!



今回のお料理は・・

朝獲れ地鯵のなめろう

有機タケノコ白菜入り出汁巻き玉子

瀬戸内産サゴチの一夜干し焼き

自家製がんもどき 有機小松菜餡

藁あぶり筋鰹のフライ 薩摩芋ソース

キジ海老と有機ターツァイの炒め物

筋鰹と有機壬生菜のガーリックソテー

5種の有機やさいたちの浅漬け

たっぷり生海苔の春菊雑炊


サックスの音色と合わせる雁木も、

お料理と合わせる雁木も、共に味わい深し。


小林社長、素晴らしすぎる夜を有難うございました!!



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