焼いてジューシー☆かぶの生姜酢ソース焼き

旬のかぶを使った簡単副菜のご紹介☆

宅配でも今週2袋も入ってきました。早く使わなきゃ（笑）

かぶはごま油で弱火でじっくりこんがり焼きます。

そこに生姜酢ソースを絡めて完成^^

どうしよう。。。レシピなんて言えないほど簡単ですが、

焼いたかぶはとってもジューシーで生姜酢とすっごく合って美味しいの^m^

そこの飲兵衛さん、おつまみにいかがですか～♪

↓かぶレシピ、昔のレシピながらもとってもお気に入り♪

「かぶの味噌グリル」

魚焼きグリルで焼いたかぶに味噌ダレがたまらない美味しさ♪おすすめ～☆

↓かぶでポタージュ♪ほっこりあったまります☆

「柚子香る♪かぶの豆乳ポタージュスープ」

白味噌が入ってマイルドなポタージュ、柚子皮の香りがお気に入り♪

是非どちらも見てみてくださいね～^m^

【焼いてジューシー☆かぶの生姜酢ソース焼き】

<材料 * 2人分 *>

かぶ ---中2個
ごま油 ---小さじ2

[A]

酢 ---大さじ2
しょうゆ ---小さじ2
酒 ---大さじ1
生姜（すりおろし） ---1かけ分

<作り方>

かぶは葉を3cm残して4つ割にし、ごま油を熱したフライパンで途中返しながら弱火で7～8分ほどじっくり焼く。
かぶに火が通ったら[A]を加えて弱めの中火で1分ほど絡めながら煮て完成☆

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簡単なインタビュー記事もあります（笑）良かったら見てみてください～

。。。

見なくてもいいよ（爆）

【お知らせ】

ご報告が遅れましたが、10/29の朝日新聞（朝刊）の『ブックタイムス』に掲載された内容がWEBでご覧いただけます(≧∇≦)

個別記事はコチラ からどうぞ～♪

レシピの一例として

「きのこ＆新ごぼうのまろやかストロガノフ」

「椎茸のとろろ詰め香ばしごま焼き」

を取り上げてもらっています♪

どちらもわたし自身大好きなレシピなのでとっても嬉しいです♪

【今日のアリガトウ】

またまとめてご紹介させてください～☆
三連休最終日の方も多いと思いますが楽しい休日をお過ごしくださいね～。

・・・

そういうわたしもこの連休は外出続きで家にいる時間が少ないです（笑）

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