大江戸日本酒まつりのブログ

神田明神の境内にて大江戸一の秋まつり


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いよいよ迫ってまいりました大江戸日本酒まつり。

各店舗の料理の仕込みもいよいよ大詰めを迎えているようです。
各参加店舗のfacebookでは写真だけでお酒が進みそうな投稿が多く見られます笑

そして今年は大江戸東京まんまん祭り内で行なわれるということで色んな催しも行なわれます。
先日の投稿でもありましたが、木遣り、纏、梯子などの伝統技能によるオープニングセレモニーから始まり〔この間、飲食はできませんことご了承ください。みんなで職人さん達の妙技に拍手を!〕、会場奥のステージでは日舞、時代劇も!

また太田和彦先生、尾瀬あきら先生と僕ら実行委員である日本酒虎の穴の佐久間丈陽、高谷謙一。司会は映画監督の石井かほりさんという豪華なメンツでの雑誌には載らない日本酒の話公開収録。これは16時半くらいより。
太田和彦先生、尾瀬あきら先生は毎年好評のサイン会ブースもございます。作品の販売もしていますし、お気に入りの一冊にサインしていただくのも最高の想い出になりますね。

そして物販ブースも充実しています。
吉祥寺mist∞さんより酒器に特化した酒器小堀 by mist∞。今回は沖縄より登川均さんの器、大分小鹿田焼き小袋窯、吉祥寺で作陶されている岳中爽果さんの器を中心に酒器を用意して頂いてます。お気に入りの器が見つかればお家でのお酒の楽しみも増えますね。

日本の農業の礎、農文協さんよりうかたまブース。こちらは雑誌うかたまの販売や、掲載された発酵調味料。そしてル・ヴァンさんのパンも販売されます!パンも発酵つながりですね。是非次の日の朝ご飯に笑。

「シェフたちとニッポンを食で元気に!」をコンセプトにしたCu-Calさんのブースでは門前仲町の人気イタリアン「パッソ・ア・パッソ」の有馬シェフがプロデゥースしたおでん、蒟蒻の肉味噌を販売。他のブースの日本酒と合わせてみるのも楽しいかと!

発酵リンク主宰の藤田千恵子さんによる調味料販売ブース。選りすぐりの塩、酢、味噌、醤油など販売しております。こちらも家庭での晩酌が楽しくなるものばかりです。

また大江戸日本酒まつり物販ブースでは公式Tシャツの販売、サッポロビール、ミネラルウォーター、そして大阪匠屋さんより錫の器の販売も。こちらも是非覗いてみてください。

会場では美味しい料理とお酒をいただき、そして購入頂いた器や調味料で、おうちでの晩酌も楽しくなる。そんな豊かな酒人生の一助になりますよーに!そんなお祭りを目指してあと3日頑張ります!
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大江戸日本酒まつりの前売り券は参加店舗で絶賛販売中です。
その他委託店舗様のご紹介。
お近くのお店で購入ください!


酒販店
藤沢とちぎや
神奈川県藤沢市本町4-2-3  TEL0466225462  
酒のはしもと
千葉県船橋市習志野台4-7-11 TEL0474665732
大塚屋
東京都練馬区関町北2-32-6 TEL0339202335
酒のなかがわ
東京都武蔵野市境2-10-2 TEL 0422513344


飲食店
福33
東京都千代田区鍛冶町1-6-7 神田バル横丁内2F TEL0352982933
めろう屋DEN
東京都千代田区内神田3-21-5 村井ビル1F TEL0335262736
保夜萬歩
東京都千代田区内神田3-12-10 磯見ビル 3F TEL0332550907
日がさ雨がさ
東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル7F TEL0332250267

また追加店舗がありましたら投稿致します。


前売りチケットは200円お得ですし、当日券は行列が予想されますので是非~。
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料理がとても好評な大江戸日本酒まつり。

今年のメニューが出そろいました。

今回も保健所の担当官も驚く笑
お店と同様なクオリティの食事が並びます!

順番はポスターの記載順で。

青二才 鯖の干物と蟹味噌のライスコロッケ
味坊 羊肉串焼き
musmus 蒸し豚の山葵ポン酢
神田新八 軍鶏出汁の酒かすいとん
高太郎 讃岐メンチカツ
作 豚ばらの燻製とチーズの入った山芋ふわふわ焼き
高嶋家 鰻の蒲焼き
隠口 ザ北海道 蟹、鮭、帆立の豆乳コロッケ
中井玉寿司 海老入りイタリアン春巻
GEM by moto 無花果チーズのハムカツ
にほん酒や 鳥取産紅ずわい蟹の雲呑
カイ燗 江戸前おから稲荷
AMECOYA&居酒屋おふろ そば粉のお焼き
神田日本酒バル酒趣 国産牛のオーブン焼き
日本橋蛇の市本店 大江戸日本酒まつり 特別握り寿司
かんだ光壽 合鴨とフォアグラ、大根の鉄板焼き
門前茶屋 漢方豚のレバーフライ
焼鳥はちまん 焼き鳥
煮込みやまる&FUJISTORE 牛筋の煮込み
醸造科oryzae&吉田亮太 もろみ味噌ダレつくね

コース料理が組めそうな?笑
幅広い料理でお待ちしています。

他、物販ブースなどについても今度お伝え致します。

チケット購入は参加店舗、取り扱い店舗にて。

是非お食事とお酒を楽しんだ帰りにお買い求めください~。
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今年の大江戸日本酒まつり開催が決まりました。
facebookページでもお知らせしていきますので是非ご参加くださいね!


大江戸日本酒まつり2015、11月7日(土)13:00~
神田駅南口より徒歩2分金物通りでの開催となります。
チケットは参加店舗にて販売中です。

ではでは、皆さんが気になる今年の参加店舗&酒蔵を発表させていただきます!!
青二才&松の寿
味坊&杜の蔵
居酒屋おふろ、AMECOYA&新政
カイ燗&遠野のどぶろく
かんだ光壽&風の森
神田新八&神亀
神田日本酒バル酒趣&龍勢
高太郎&七本槍
隠口(札幌)&北の錦
作&玉川
GEM by moto&仙禽
蛇の市本店&いづみ橋
高嶋家&丹沢山
中井玉寿司&悦凱陣
にほん酒や&冨玲
musmus&鶴齢
門前茶屋&京の春
焼鳥はちまん&秋鹿
ごでんや(香港)
新世代ブース
煮込みやまる&FUJISTORE
醸造科oryzae&吉田亮太
23店舗、21ブースと最高の規模で動いています。
こうして並ぶと圧巻です。
そして毎年ご好評頂いている尾瀬あきら先生、太田和彦先生のサイン会ブース。
壇上では太田和彦先生と実行委員の僕らのトークショー。
また今回は物販ブースも充実していますのでそちらもまた後日発表させて下さい。
チケットは各参加店舗にて販売。また連絡先、委託先も随時アップしていきますのでもう少々お待ち下さい。
よろしくお願い致します!
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昨日の雨天のなか大江戸日本酒まつりにお越しくださいまして誠に
ありがとうございました。お陰様で今年は3062名さまにご参加
いただきました。天候のすぐれないなか、これだけ多くの方にご参
加いただきとても感謝致しております。


またこのイベントの本来の目的である日本酒業界の更なる発展と、
飲食店の商売繁盛、神田地域の活性化を今年もお祈りするというこ
と果たすことができ胸をなでおろしております。


イベントを終え昨年と比べ変わったと感じたことは、若い方のご参
加が増えたということです。日本酒業界更なる発展をなすためには
、後世へ伝えていくことが不可欠だと思います。それがこのイベン
トを継続して行う意味の一つなのではないでしょうか。


そして今後はこのイベントが毎年行われる文化祭(大人の?)のよ
うな皆さまに親しまれる、このイベントにしかない、そんなイベン
トにしていきたいと思います。今後も皆さまのご支援ご指導よろし
くお願い致します。


実行委員 佐久間丈陽

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