大江戸日本酒まつりのブログ

神田明神の境内にて大江戸一の秋まつり


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いよいよ前売り券完売の店舗も出て参りました。

引き続き参加店舗,委託店舗でも販売していますので是非。
当日券もご用意ありますが前売り券のほうがお得ですよ〜。

青二才 天日干しポップコーンシュリンプ × こっそり八兵衛 秘密の山廃純米

味坊 クミン風味のラム串焼き × 独楽蔵 玄 円熟純米吟醸

AMECOYA そばスター☆ × 新政ラピス別誂え2015

かんだ光壽 鮎の柚庵焼き × 風の森笊籬採り愛山純米

神田新八 きのこの酒粕クリームコロッケサンド × 諏訪泉満天星 大江戸ブレンド

神田日本酒バル酒趣 特選黒毛和牛の焼きしゃぶしゃぶ 温泉玉子と青葱のソース × 風の森

高太郎 沼津牛山ポークの水餃子 × 七本槍 ひやおろし

隠口 お出汁香る、蟹と蟹味噌入り贅沢真丈 × 北の錦 純米大吟醸無濾過生原酒

作 三色チーズ煎餅〔チーズは日本酒の友〕 × 玉川Ice Breaker 大江戸日本酒まつり限定 澱がらみ2種

蛇の市本店 とろたく巻きの雲丹、いくらのせ × 竹鶴 純米八反 25BY

GEM by moto パクチー牛ステーキ × 山形正宗 純米吟醸秋上がり

上居酒屋酒亭さくま 日間賀島の一夜干し蛸とセイアグリー健康卵を使ったたこ焼き × 神亀 純米華吹雪

醸造科oryzae 自家発酵キャベツと豚ばら肉の塩角煮 × 竹泉 幸の鳥 生もと原酒2012

高嶋家 うなぎ蒲焼き × 丹澤山 麗峰

中井玉寿司 カレー風味の烏賊つくね × 不老泉山廃純米吟醸うすにごり25BY

にほん酒や にほん酒やのナポリタン × 十旭日大江戸にごり

FUJI STORE ポテサラinひとくちハムかつ × 玉櫻 生もとにごり大江戸日本酒まつり限定

musmus 炙り豚の豚汁 × 鶴齢 純米吟醸

門前茶屋 漢方和牛のアラプランチャ〔鉄板焼き〕 × 伊根満開

焼鳥はちまん 肉団子たれ焼き,もも肉一夜干し焼き × 秋鹿 純米山田錦70無濾過生原酒
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今年も充実の店舗と酒蔵で開催致します。

前売り券は各参加店舗委託店舗で販売中です。

大江戸日本酒まつり,各店舗前売り券の再送も出てきたり,雑誌のイベントINFOにも掲載されてきたり。開催まであと一ヶ月と少し。
まだまだやること盛り沢山っ。楽しみですね。
前売り券は各参加店舗と委託店舗で販売中です。
現在の委託店舗。
これからまた増やしていきますね。
それと今年で4回目のため主催側としては当たり前になってきているのですが,改めて大江戸日本酒まつりの当日の楽しみ方ガイド考え中です。こちらに投稿しますので少々お待ちください〜。


【酒販店】
大塚屋
東京都練馬区関町北2-32-6 TEL03-3920-2335
小山酒店
東京都多摩市関戸5-15-17 TEL042-375-7026
坂戸屋
神奈川県川崎市高津区下作延2-9-9 TEL044-866-2005
酒のなかがわ
東京都武蔵野市境2-10-2 TEL 042-251-3344
酒のはしもと
千葉県船橋市習志野台4-7-11 TEL047-466-5732
藤沢とちぎや
神奈川県藤沢市本町4-2-3  TEL046-622-5462
【飲食店】
赤坂江戸桜
東京都港区赤坂3-11-19 UFビル3 2F TEL03-3585-9442
おでん丸忠
東京都葛飾区立石1-19-2 TEL03-3696-6788
地酒やもっと
東京都豊島区南大塚2-44-2 TEL03-3946-6008
煮込みやまる。
東京都杉並区荻窪5-29-6 TEL03-3398-8708
日本酒宿七色
東京都足立区千住1-27-1 沢田ビル202号 TEL03-3888-0776
日がさ雨がさ
東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル7F TEL03-3225-0267
福33
東京都千代田区 鍛冶町1-6-7-2F TE03-5298-2933
穂椋
東京都港区 新橋4-5-1 アーバン新橋ビルB1 TEL03-6435-7722
らすとらあだ
東京都中野区本町2-41-2 TEL03-6276-8364
和酒酔処わく
東京都豊島区西池袋3-25-5 高柳ビルB1 TEL03-6907-0094
[京都]
日本酒BAR あさくら
京都府京都市中京区上大阪町518-2 大久ビル 2F TEL075-212-4417
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いよいよ迫ってまいりました大江戸日本酒まつり。

各店舗の料理の仕込みもいよいよ大詰めを迎えているようです。
各参加店舗のfacebookでは写真だけでお酒が進みそうな投稿が多く見られます笑

そして今年は大江戸東京まんまん祭り内で行なわれるということで色んな催しも行なわれます。
先日の投稿でもありましたが、木遣り、纏、梯子などの伝統技能によるオープニングセレモニーから始まり〔この間、飲食はできませんことご了承ください。みんなで職人さん達の妙技に拍手を!〕、会場奥のステージでは日舞、時代劇も!

また太田和彦先生、尾瀬あきら先生と僕ら実行委員である日本酒虎の穴の佐久間丈陽、高谷謙一。司会は映画監督の石井かほりさんという豪華なメンツでの雑誌には載らない日本酒の話公開収録。これは16時半くらいより。
太田和彦先生、尾瀬あきら先生は毎年好評のサイン会ブースもございます。作品の販売もしていますし、お気に入りの一冊にサインしていただくのも最高の想い出になりますね。

そして物販ブースも充実しています。
吉祥寺mist∞さんより酒器に特化した酒器小堀 by mist∞。今回は沖縄より登川均さんの器、大分小鹿田焼き小袋窯、吉祥寺で作陶されている岳中爽果さんの器を中心に酒器を用意して頂いてます。お気に入りの器が見つかればお家でのお酒の楽しみも増えますね。

日本の農業の礎、農文協さんよりうかたまブース。こちらは雑誌うかたまの販売や、掲載された発酵調味料。そしてル・ヴァンさんのパンも販売されます!パンも発酵つながりですね。是非次の日の朝ご飯に笑。

「シェフたちとニッポンを食で元気に!」をコンセプトにしたCu-Calさんのブースでは門前仲町の人気イタリアン「パッソ・ア・パッソ」の有馬シェフがプロデゥースしたおでん、蒟蒻の肉味噌を販売。他のブースの日本酒と合わせてみるのも楽しいかと!

発酵リンク主宰の藤田千恵子さんによる調味料販売ブース。選りすぐりの塩、酢、味噌、醤油など販売しております。こちらも家庭での晩酌が楽しくなるものばかりです。

また大江戸日本酒まつり物販ブースでは公式Tシャツの販売、サッポロビール、ミネラルウォーター、そして大阪匠屋さんより錫の器の販売も。こちらも是非覗いてみてください。

会場では美味しい料理とお酒をいただき、そして購入頂いた器や調味料で、おうちでの晩酌も楽しくなる。そんな豊かな酒人生の一助になりますよーに!そんなお祭りを目指してあと3日頑張ります!
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大江戸日本酒まつりの前売り券は参加店舗で絶賛販売中です。
その他委託店舗様のご紹介。
お近くのお店で購入ください!


酒販店
藤沢とちぎや
神奈川県藤沢市本町4-2-3  TEL0466225462  
酒のはしもと
千葉県船橋市習志野台4-7-11 TEL0474665732
大塚屋
東京都練馬区関町北2-32-6 TEL0339202335
酒のなかがわ
東京都武蔵野市境2-10-2 TEL 0422513344


飲食店
福33
東京都千代田区鍛冶町1-6-7 神田バル横丁内2F TEL0352982933
めろう屋DEN
東京都千代田区内神田3-21-5 村井ビル1F TEL0335262736
保夜萬歩
東京都千代田区内神田3-12-10 磯見ビル 3F TEL0332550907
日がさ雨がさ
東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル7F TEL0332250267

また追加店舗がありましたら投稿致します。


前売りチケットは200円お得ですし、当日券は行列が予想されますので是非~。
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料理がとても好評な大江戸日本酒まつり。

今年のメニューが出そろいました。

今回も保健所の担当官も驚く笑
お店と同様なクオリティの食事が並びます!

順番はポスターの記載順で。

青二才 鯖の干物と蟹味噌のライスコロッケ
味坊 羊肉串焼き
musmus 蒸し豚の山葵ポン酢
神田新八 軍鶏出汁の酒かすいとん
高太郎 讃岐メンチカツ
作 豚ばらの燻製とチーズの入った山芋ふわふわ焼き
高嶋家 鰻の蒲焼き
隠口 ザ北海道 蟹、鮭、帆立の豆乳コロッケ
中井玉寿司 海老入りイタリアン春巻
GEM by moto 無花果チーズのハムカツ
にほん酒や 鳥取産紅ずわい蟹の雲呑
カイ燗 江戸前おから稲荷
AMECOYA&居酒屋おふろ そば粉のお焼き
神田日本酒バル酒趣 国産牛のオーブン焼き
日本橋蛇の市本店 大江戸日本酒まつり 特別握り寿司
かんだ光壽 合鴨とフォアグラ、大根の鉄板焼き
門前茶屋 漢方豚のレバーフライ
焼鳥はちまん 焼き鳥
煮込みやまる&FUJISTORE 牛筋の煮込み
醸造科oryzae&吉田亮太 もろみ味噌ダレつくね

コース料理が組めそうな?笑
幅広い料理でお待ちしています。

他、物販ブースなどについても今度お伝え致します。

チケット購入は参加店舗、取り扱い店舗にて。

是非お食事とお酒を楽しんだ帰りにお買い求めください~。
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