2012-02-23 13:06:58

五反田のがんじゅうでゴーヤちゃんぷるー定食

テーマ:酒場・東京

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba

 

ある晴れた腹ぺこな午後に五反田の『島たいむ がんじゅう』へ。

ゴーヤちゃんぷるー定食にプラス150円でミニ沖縄そば。

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

ゴーヤたっぷり。

優しさと力強さが一緒。

体が喜ぶメニューです。

 
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そばもイイ!

スープの滋味が体の隅々にまで行き渡るようです。

麺も嬉しい歯応えと口当たり。

私はこの沖縄そばの麺が大好き。

今度ウェイトを絞る時にはご飯もそばも我慢だけど、ちゃんぷるーはイイなー。

今度は夜もお邪魔します。

美味しかったです! 御馳走様でした!

 

島たいむ がんじゅう

東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドNICハイム1F

11:30~14:00L.O. (月~金曜)

17:00~23:30L.O.

日曜祝日休

2012-02-22 12:14:52

おとなの週末 2012年3月号

テーマ:雑誌・食・料理

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba

 

おとなの週末 2012年3月号、まずは三崎からキタ―。

その名も『すごいぞ!マグロの街』。

確かにマグロも凄いんですが、三崎の魅力は地魚の旨さ。

特に初夏のイカの旨さは素晴らしいモノがあります。

ああー、久しぶりに行ってみたくなりました。

そして『東京で人気の県民ぐるめ店』。

私の心の琴線に触れるローカルフードが目白押し!

そして大特集『新発見!山手線てくてく一週グルメ探検』。

ちょびっと観光、たっぷりグルメです。

駅の間近、ガード下などを中心に質も量も納得の取材。

他にも美味しそうな記事がいっぱいです。

大人の週末、恐れ入りました。

 

そしておとなの週末にレシピなどを連載されていた田子ノ浦親方が2月14日に亡くなられました。

まだ46歳という若さでの急逝でした。

参考にさせて戴いた事も多かったので非常に残念です。

心から御冥福をお祈り致します。

2012-02-22 11:23:51

食楽 2012年3月号

テーマ:雑誌・食・料理

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba

 

食楽 2012年3月号は『東京 小さな繁盛店』特集。

なかなか美味しそうなお店がいっぱいありますね。

ただ、何だかこういうのちょっと飽きてきました。

雑誌の謳い文句が「"食と酒"旨さにこだわる!」ですから、そう逸脱はできないのかも知れません。

でも飽きてきたのも事実。

dancyuがここしばらくはシャープに攻めてきているので、余計にそう思います。

今号の勝利打点はなぎらさんの絶滅食堂の250円のラーメン。

豪徳寺。

これだけは絶対に食べに行こう。

2012-02-22 08:57:14

猫の日にねこまんま

テーマ:自宅ウマウマウー

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba

 

2月22日は猫の日なんだそうです。

朝ご飯にねこまんまを戴きました。

ちなみに私のねこまんまは味噌汁をご飯にかけるのではなく、おかかご飯の方です。

ご飯に削り節とお醤油を混ぜて。

ウマイです。

御馳走様でした!

2012-02-21 16:08:19

渋谷の論でスパゲッティイタリアン

テーマ:スパゲティ・全国・全世界

スパゲッティナポリタンの事を関西でイタリアンと云う事が御座います。

いや、イタリアンはナポリタンではなくてトマトソースなんだよと云う意見も御座います。

神戸新開地『グリル一平』のマカロニイタリアン 、そしてスパゲッティイタリアン はこんな感じ。

デミミートソースですね。

とにかく明確でしっかりとした取り決めとか決まりはないようです。

さて、関東でスパゲッティイタリアンと云うのはあるのか。

あるんです。

そしてそれが意外なモノなのです。

戴きましたのは、渋谷の『珈琲専門店 論』。

以前ナポリタンを戴いております

こちらのお店にこのメニューがあることを、永浜さんに 教えて戴きました。

さあそのスパゲッティイタリアン、こんな感じです。どうぞ。

 
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塩味の炒めスパゲッティ!

私、初めてです。

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

具はナポリタンと一緒。

タマネギ、ピーマン、ウインナー、マッシュルーム、そしてグリーンピース。

タマネギとピーマンのカットが大きい。

コールスローサラダが添えられている。

ナポリタンのケチャップ抜きです。

お値段は一緒の650円。

お味は、見た目のまま。

塩味がもっと利いていてもいいかなぁ。

そんなわけで粉チーズをかけるとピッタリ、良い加減になります。

私が昔むかーしにスパゲッティ屋の厨房にいた時、一番難しかったのが塩味のスパ。

塩がうまく均等に回らないんです。

そんな事を思い出しました。

このイタリアンもまた急に思い出して食べたくなる事でありましょう。

美味しかったです! 御馳走様でした!

 

珈琲専門店 論

東京都渋谷区道玄坂1-10-7 五島育英会ビルB1F

平日 8:30~19:00(昨年より19時閉店になってます)

土曜 8:30~18:00

日曜祝日休

2012-02-21 11:33:39

Guitarville Shibuya 2012/02/20のオンエア曲

テーマ:Guitarville Shibuya!

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H.O.Y.!(Hiroishi, Onose, Yokoyama)

 

昨日のShibuya-FM Guitarville Shibuyaはスペシャル企画!

クレイジーケンバンドのニューアルバム『ITALIAN GARDEN』発売直前特別企画!

ゲストに横山剣さん、廣石恵一さんをお迎えして、公開生放送でお送り致しました。

スタジオに応援に来て下さった皆様、本当に有難う御座いました!

 
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Guitarville Shibuya 2012/02/20のオンエア曲

 

M-1 不良倶楽部

M-2 BIBIMBOP

M-3 マカロニ・イタリアン

M-4 夕凪

M-5 シウマイ娘

 
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これだけ長年一緒に音楽をやっていても、こうして番組で話すと緊張します。

だけどこの緊張感がある限り、まだまだ楽しくやっていけると思います。

今度は本当に各自の好きな曲を持ち寄ってトークやりましょう。

剣さん、廣石さん、本当に有難う御座いました!

 

来週2月27日のGuitarville Shibuyaも公開生放送。

ITALIAN GARDEN』発売直前特別企画第2弾。

クレイジーケンバンド洞口信也くんによるアルバム曲解説をお送りします。

どうぞお楽しみに!

2012-02-20 18:55:11

本日剣さん廣石さんをゲストに生放送

テーマ:Guitarville Shibuya!
本日のGuitarville Shibuya、剣さんと廣石さんをゲストにお呼びします!
生放送でCKBニューアルバム『Italian Garden』の話をたっぷりお届けします。
どうぞお楽しみに!

iPhoneからの投稿
2012-02-20 14:10:33

本日の体重 2012/02/20

テーマ:Weight
photo:01

天丼ロメスパ焼き牛丼。
積み重なって増加傾向。
それでも体重が増えたら腰痛が減りました。
腰痛と云うか痺れと云うか。
結構気になっていたんです。
多分、筋肉が増えているかと思います。

photo:02

筋肉率と体脂肪率。
これもずっと計っております。
以前は体脂肪率が28%くらいありました。
77kg、ちょっと体が重く感じますが、体調はイイんです。
腰の感じと体力と、色々考えて管理していこうと思います。

iPhoneからの投稿
2012-02-20 11:02:02

新宿の東京チカラめしで焼き牛丼並

テーマ:色々な丼・全国・全世界

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba

 

ああ。

これは。

とっても。

ウマイ!

ずっと気になっていた焼き牛丼。

東京チカラめし 新宿西口1号店』にて戴きました。

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

焼き牛丼、並。

味噌汁付き。

280円。

サラダとかは付けずに、シンプルに。

ウマイ!

これが、私の味覚ストライクゾーンど真ん中だったのですよ。

しっかり甘辛く味付けされた薄切り牛肉。

ただ甘辛いだけでなく、外食の味がするんです。

外食、それも子供の頃に行ったレストランの味。

味と云うのか、香りと云うのか。

とにかくどこか懐かしい、嬉しい、楽しいに繋がる私のポイント。

それが、あったんです。

最初の一口から最後の一口まで、変わらずに。

ウマイ!

お肉とご飯。

一緒に食べる幸せ。

出逢ってしまった。

これまたハマる予感が。

そしてこれまた確実に巨大化誘導メニュー。

天丼、ロメスパ、焼き牛丼、いかがなものか。

でもどれもウマくて困ります。

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

あと卓上にあるショウガが紅ではなく寿司のガリっぽいヤツなんですね。

これがまた何とも合うんです。

でも最近ちょっと外食とかお弁当とか多いのでバランスを再考せねば。

色々気を付けながら、また戴こうと思います。

美味しかったです! 御馳走様でした!

 

東京チカラめし 新宿西口1号店

東京都新宿区西新宿1-15-3

24時間営業

無休

2012-02-20 08:32:15

OCEANUS プレミアムパーティ@パークハイアット東京

テーマ:CRAZY KEN BAND!

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昨日は、OCEANUS プレミアムパーティ@パークハイアット東京にて演奏。

非常にプレミアムでした。

ステージのすぐ間際までお客様スタンディング。

近いねーとビックリ。

楽しいひととき、お過ごし戴けましたでしょうか。

 
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伊藤陽一郎(AKAKAGE)さんと。

剣さんと「青の世界」でコラボされております。

我々の話題は「食の世界」。

終演後は様々な食の話で盛り上がりました。

ラーメンの話になると入ってくる洞口国王。

ピッツァの話になると離れていく洞口国王。

わかりやすい。

伊藤さん、今度一献お願いします。

お疲れ様でした!

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