2011-02-10 18:50:12

ケンタッキーフライドチキンの醤だれチキンサンド

テーマ:ファストフード

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba


ケンタッキーフライドチキンの醤(ジャン)だれチキンサンドを戴きました。


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これは凄くイイ!

醤だれチキン単体で食べるより私はサンドの方が好きだなー。

レタスとマヨネーズがチキンの魅力を更に引き出しています。

最近だと、アイダホ=醤だれ>テキサス2、くらいの感じかも。

美味しかったです! 御馳走様でした!

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2011-02-10 12:47:17

千年紀の民

テーマ:本・海外・小説・エッセイ

小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba


千年紀の民

J・G・バラード著

増田まもる訳

東京創元社


SFの大家バラードが2003年に発表した作品の邦訳が出ました。

この作品はSFと云う感じではなく、テロを通して世界と人間を考えるものです。

SF作品で何度となく地球の最後を描いてきたバラード。

世界は意味を持っていないし、意味が沁みだしてくる事もない。

人間が意味を求めて右往左往しているだけ。

意味を求めていっても真実には行き当たらない。

そんな事を伝えたいのではないかと考えました。

何だかガッカリする物言いですが、お話は非常に面白い。

ケルト民話に通じるような穏やかなニヒリズムを満喫できます。

訳が非常に読みやすく、先日の大阪行き帰りの新幹線車内で読了。

独特の読後感が心地好く、またバラード作品を読み直す気持ちになりました。

希望はどこからでも見出せます。

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2011-02-10 10:41:14

コメント有難う御座います 2011/02/10

テーマ:コメントにお返事

皆様コメント有難う御座います!


☆マクドナルドのアイダホバーガー


>ハンバーガー1つじゃ足りないので

これはそうですよね。足りないのでセットにすると結構な値段になります。

でもそのセットでも足りなくてサイドメニューにも手を出す有様。

食べ足りないと思っているのに物凄いカロリーを摂取することになる。

ジレンマが御座います。


>ところで 5:07 って お目覚めですか?これから お休みですか?

お休み前です。寝る時間が毎日まちまちになっちゃってます。


>小野瀬さんはミスター(ミスド)は召し上がらないですか?

これはそのうち記事で書こうと思います。


>ちゃんとご自宅の和風なお皿に載せ換えて写真を撮られてるんですね。
選んで使ったりはしていないのですが、この方が良いかなーって思いまして。


>次のマイアミ、そんな意味でも期待しちゃいます。

アイダホの高評価を越えられるか、それとも一旦ハードルを下げるか、ですね。


>いろんな味が楽しめて美味しかったです。ご馳走様でした。
この単品の中にバリエーションがあるって云うのが画期的でしたね。


☆食楽 2011年3月号


>(公魚って読めませんでした(*_*)汗)

ワカサギです。当て字ですね。


>先週末、鳥羽・浦村(世界初の無菌牡蠣)の「牡蠣食べ放題」へ行って来ました。
なんとも羨ましい。私は生牡蠣をダースで食べるヤツです。

味噌汁、やってみますね。


>青森の「田酒」が純米酒の十両に番付されてましたね。
なんだかちょっと嬉しかったです。

キレとかよりもちょっと鈍くさいコクを楽しむ感じのお酒です。

まあ純米でなくても楽しめますね。同感です。


☆dancyu 2011年3月号


>フィリップハーパーさんのブログも面白いですよ(^∀^)

読んでみましょう。


>我が家では、毎年冬が来るとワカサギ釣りに出かけます。
これ、私が一生に一度でイイからやってみたい事の一つです。

釣りは中学生の頃以来やってないなー。

ハマったら困るので手を出しておりませんが・・・。


☆コメント有難う御座います 2011/02/09


>小野瀬先生の事を忘れないと思いますよ
昔ギターを教えた生徒にたまーに会ったりするのですが、先生と呼ばれます。

自分が先生についた事がないので非常に不思議な気持ちが致します。


☆コメント有難う御座います 2011/02/08


>たくさん召し上がるシンヤマンもご一緒にどうでしょうか(笑)?
シンヤマンは焼とんとラーメンがご専門のようであります。


☆TMNKリハーサル!


>のっさんは、くじ運などの「引きが強い」ほうですか?
あまり強くないです。引かないなー。

まあ私の人生最大の引きは剣さんと廣石さんとの出会いでしたね。


>雪なんて言われてますが‥
ちょっと心配ですが、きっと大丈夫でしょう!←根拠ナシ

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2011-02-09 23:44:03

TMNKリハーサル!

テーマ:CRAZY KEN BAND!

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本日はクレイジーケンバンドTMNK用のリハーサルでした。

今日一日で全部の用意をするので大変でありました。


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ギターシタールのセットも登場しました。


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COMBATのAYAは久しぶりの登場。

今回は半音下げチューニングで使います。


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リハーサル前にアイダホバーガーの逆襲!


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美味しかったです! 御馳走様でした!


12日のTMNK、お腹いっぱいになるまで楽しんでもらいますよ。

あんな曲やこんな曲もやります。

横浜BLITZでお会いしましょう!

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2011-02-09 11:28:48

コメント有難う御座います 2011/02/09

テーマ:コメントにお返事

皆様コメント有難う御座います!


☆コメント有難う御座います 2011/02/08


>ぜひ、ブログにキャンプの様子を書いていただけると嬉しいです♪
了解しました。楽しさを伝えられるようにやってみます。


☆大阪・坂町の天丼屋で「3」


>三代目様のブログも拝見してきましたが“天丼コーナー”に愛を感じます(≧∇≦)
私も感じましたよ。非常に嬉しく思います。


>記憶が確かならば、25年ほど前にこの天丼を食べております!!
その頃でしたらまだ初代がいらっしゃったかも知れませんね。

是非また行ってみて下さい。


>キタへはぶらついても、ミナミはなかなか出向かないもんデス。
そうなんですか。私は何だかミナミの方が馴染みがあるんです。

広大な梅田の地下街を当て所なく彷徨った事はあります。


>それこそ、飲み込むのが惜しいぐらいに美味しいものに巡り会えた時の幸福感たら

素晴らしいですよね。まだまだ巡り逢いたいと思っています。


☆キャットミュージックカレッジ専門学校で講師


>「(学生に)教えること」よりも「自分が知ること(研究すること)」が好きなタイプの先生(^_^;)
当たってます! そういう先生の授業って解りやすいようでいてそうでもないんですよね。


☆マクドナルドのアイダホバーガー


>のっさんが良く言われるところの、全体のバランスがとれている、って感じです。
まさにそれです。非常に現代的なバランスですね。


>でも、アイダホバーガーは明日までで、明後日からマイアミバーガーですと。

おおっ! それでは今日食べましょう。


>アイダホも是非いただきますね(≧∇≦)

そんなわけで今日明日中に食べましょう。

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2011-02-09 05:07:24

マクドナルドのアイダホバーガー

テーマ:ファストフード

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マクドナルドの「ビッグアメリカ2」の第2弾アイダホバーガーを戴きました。


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これは美味しい!

予想以上と云ったら失礼かも知れませんが、何だろうこの楽しさ。

先頭打者ホームラン、その後2番3番も塁に出て4番がホームラン。

そんな感じです。ってこれじゃわからんですね。

まずバンズがイイ。オニオンの風味がとてもイイ。

パティの上のハッシュドポテトも良い具合に合います。面白い。

そして何と云ってもソースがイイ。

上部にマスタードソース、下部にペッパーソースがあるんですが、

特にペッパーソースの出来映えの素晴らしさ。

全体的にしょっぱくないのがイイです。

ボリュームたっぷりなのに優しく豊かなバーガーです。

これはまた食べよう。


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アイコンチキンスナックも食べてみました。

これも美味しいねー。

これはこうして単体で食べた方が好きかも。


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テキサス2も良かったけどアイダホの勝ち! 圧勝!

美味しかったです! 御馳走様でした!

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2011-02-09 00:25:50

食楽 2011年3月号

テーマ:雑誌・食・料理

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食楽 2011年3月号はまず『なごみの和食』特集から。

居酒屋以上、割烹未満、なんですね。

コース料理、アラカルト、どれもお酒と共に楽しみたいお店ばかり。

でもちょっと私のストライクゾーンではないんだな。

もう少しくだけていて欲しいし、もっとサプライズが欲しいし。

ある意味、ワガママで贅沢なんだと思います。

レシピの牡蠣の味噌汁は作ってみよう。これ美味しそう。


そして『純米、本醸造 日本酒番付』はdancyuとかぶってます。

解り易さではこちらに軍配。

世界に向けて云々よりも普段使いの感覚でやっています。

ボリュームの軽さもかえって気負いがなくてイイです。


そしてお取り寄せも肉のまえかわもイノシシも公魚も広告あれこれも、

とっ散らかっているようで何だか楽しかったです。

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2011-02-08 23:40:39

dancyu 2011年3月号

テーマ:雑誌・食・料理

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dancyu 2011年3月号の特集は『日本酒よ、世界に誇れ』。

日本酒の素晴らしさを高らかに歌い上げています。

クローズアップしているのは「酸味」。

今まで酸味は日本酒にとって失敗を意味していたのです。

その酸味を評価して日本酒の世界の幅や奥行きを広げようと云うもの。

大変に興味深く、新鮮な切り口だと思います。

これだけ推すのなら今度飲むのは日本酒にしようって思うくらい。

でも今号に載っている杜氏のハーパーさんの一言に尽きます。

「日本酒をアタマで飲まんといてほしいですわ」

情報は情報として、知識は知識として、それはそれ。

楽しく飲んで食べるのが一番。それをいつも大事にしていたいと思います。

それにしてもそんな日本酒特集のど真ん中に焼酎の広告頁がありましたが、

何だかちょっと可哀想と云うか良いのかなーって感じました。


第2特集『絶品「ねぎ料理」帖』は、コンパクトながらイイなー。

食べてみたい料理が目白押しです。

しかしこちらも日本酒を誘うモノばかりですねー。

私はこっちから攻められた方が弱いかも。

自分は飲兵衛よりも食いしん坊なんだなとつくづく思います、はい。

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2011-02-08 01:24:15

大阪・坂町の天丼屋で「3」

テーマ:天丼・大阪

大阪でのギター講師は基本日帰りであります。

でもせっかく大阪に行くのだからちょっと時間を早めてこちらに行くんです。


小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba


やって参りました『坂町の天丼屋』。

今まで看板にある『天丼の店』と呼ばせて戴いていましたが、

このお店の若旦那からアメブロのメッセージを頂戴しまして、

「坂町の天丼屋の三代目です」と名乗られておりましたので、

私もこれからそう呼ばせて戴く事にします。

ちなみに三代目もアメブロやってます。読者登録しましたよー。


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そして今年初の「3」を戴きました!

「3」は普通エビが2本のところを3本にしてもらう事です。


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この上なく幸せです!


この天丼を食べる度に感謝の気持ちで満たされます。

美味しいって思えるのが本当に有り難い事なんだなって。

この天丼に巡り会えたのが本当に有り難い事なんだなって。

次に行けるのはちょっと先になりそうです。

その日を楽しみに日々頑張ります。

美味しかったです! 御馳走様でした!


坂町の天丼屋

大阪府大阪市中央区千日前1-18-16

10:00~19:00

水曜・第3木曜休


隣のかうぼーいも行かないとね。今度ね。

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2011-02-08 00:52:17

コメント有難う御座います 2011/02/08

テーマ:コメントにお返事

皆様コメント有難う御座います!


☆目黒リベラの1ポンドステーキ


>いつの日か、のっさんと剣さんがステーキケンに行くレポートがあればと願っております

心に留めておきますね。どこか良いタイミングがあるかなー。


☆やっぱり野球


>スポーツも、音楽も、ライブはいいですねぇ。

球場って本当にワクワクします。今年は何度行けるだろうか・・・。


>私はCKBライブにユニフォームを着て行くのが好きです。

>が、この所チームの低迷と共に箪笥の中で出番待ちの状態です。

我々ファンが胸を張って誇れるワンダフルなチームになって欲しいものです。


>稀哲の右肩痛のニュースは 心配ですね!

以前傷めた箇所ですからね。今は疲労と聞いて一安心です。


>新加入した二人が必ずや横浜を変えますよ。
私もそこに期待しています。

渡辺選手はなりふり構わずセカンドの練習をしていますよね。

横浜に来てくれてありがとうともう既に云いたいです。


>個人的に期待しているのは、ハマの番長・三浦選手の活躍ですが(^^)

三浦選手に先日お会いして今シーズンへの意気込みを聞きました。

大変に表情も明るくて、これは何だか期待できそうです。


>海外のサッカーチームみたいに街のシンボルになる事を願いたい

その為にも今までの澱んだ雰囲気から脱して、大暴れして欲しいものです。


>ひと昔の名鑑って家族の名前や愛車まで載っていて

>プライバシーがえらいことになってますよねぇ。

プライバシーに対する意識が低かったと云うかのんびりしていたと云うか。

好きな食べ物に「まいたけ」って載っていた選手がいたなぁ。


>2006年にノッサンと剣さんが始球式をされた時の思い出をお聞かせ下さい。
我々はどちらも投げずにマウンドにいただけで、花束贈呈だけだったんです。

でもあの場所で聴いた「Be A Hero」は格別でした。

二人とも感動のあまり少し涙腺がゆるみかけたと記憶しています。


>小野瀬さんがこうやっていつも取り上げて下さることが、どれだけ心強いか

私はただのクレイジーなファンです。

皆さんと野球の話を共有できるだけでハッピーです。

ここだけの話、来週沖縄キャンプ観てきますよー←クレイジー!


☆コメント有難う御座います 2011/02/06


>いいんですよ、1ポンドは食べなくても…
そうですね。無駄に「でもやるんだよ」精神を発揮せんでもいいですね。

悔しいとムキになる性格なもので・・・←何が悔しい?


>大阪の肥後橋に「グリルピエロ」というハンバーグ屋さんがあります!

おおー今まで私のリサーチにはかからなかった名前です。メモしておきますね。


☆びっくりドンキーのレギュラーバーグディッシュ


>たまにメリーゴーランドだけ食べに行くときもありますw

私は甘いモノ嫌いではないのですが、あまり突撃しないのです。

でもこれは気になっていました。食らったらお知らせします。


>のっさんにドンキーで会えたら 店名の通り まさしく びっくりですねo(^o^)o

見つけたら声をかけて下さいませ。なかなか行けないのですが。


>「栗の里」も激ウマなのでチェックしてみてくださ~い♪

場所は判ります! 前は何度も通っていますが未訪問。今度行ってみます!


>びっくりドンキーって…北海道発祥…?
本社は札幌ですが発祥の地は岩手県盛岡市みたいですね。


>でもびっくりドンキーは他店と比べてお一人様では居づらさを感じるので

そうですね。それも私のような胡散臭い男性お一人様はちょっとねぇ。

まあ夜遅くとかだったら行っちゃいますけどね。


>パイナップルチーズバーガーがありましたが(中略)

>あまり人気がないのかもですね…)
私パイナップルはアリ派です! 肉にフルーツは合うと思っています。

意外に抵抗がある方が多いんですよね。今度はパイナップル載せます!


>東伊豆・稲取に『千代田』という小さな居酒屋があるのですが、

>そこのお父さんが作ってくれるハンバーグが絶品♪
かなりハードルの高い情報ですねー。でも行ってみたいな!


☆原宿・燻製まるほでいろいろ


>おでんのつゆを納豆ご飯にかけて食べたらうまかったんですよ!
これはもう家庭ならではのマッチングですね。


>ねこまんまってやつですかね?
私のねこまんまは御飯に鰹節と醤油かけて混ぜたヤツなんですよ。

汁かけ御飯もねこまんまって云いますね。

私は味噌汁は御飯にかけない派です。お吸い物はかける事ありますが。


>個性的なのにどんなものとも合うという天才。
柚子胡椒は確かに天才です。

私は20代半ばで知りました。衝撃的でした。

肉にも魚にも野菜にも焼き物にも汁物にも合いますものね。


☆ゲイリー・ムーア逝去


皆様コメント有難う御座います。

休暇先のスペインで突然亡くなられたそうですね。

もっともっとそのプレイを聴いていたかったです。

ニュースのリンクを張っておきます。

スコット・ゲインズのコメントがまた泣けちゃいます。

今夜は「Back On The Streets」聴きます。

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