2017-04-21 11:11:11

有楽町のジャポネで久しぶりのジャリコレギュラー

テーマ:スパゲティ・全国
今年は久しぶりがとても多いのですが。
有楽町の『ジャポネ』も2年ぶりに伺いました。
そうかー2年ぶりかー。
自分だけが妙な感慨に浸っておりますが。
とにかく久しぶりです。
カウンターに食らいつくようにして並んでいるサラリーマン諸氏の背中を眺めながら順番待ち。
おーれの番がやってきてー。
カウンター席に陣取りオーダーします。
ああこの感覚久しぶり。
カモンレッツゴー。



ジャリコ、レギュラー!
ジャリコとはこのお店のスタンダード、醤油味ジャポネにシソ(バジリコ)とトマトをプラス。
大盛、横綱、など大きなサイズも各種用意されておりますが久しぶりなのでレギュラーサイズで。
レギュラーでも麺は350gあります。
侮ることなかれ。



具はエビ、豚肉、シソの葉、トマト、オニオン、シイタケ、小松菜。
小松菜がどのメニューにも通底しているペダルノート。
小松菜を見るとジャポネを思い出します。
なんのこっちゃ。



ウマウマ王!

これはやっぱり王であります。
シソの香りとトマトの酸味が絶妙。
太麺と醤油味の絡みが天才。
中華鍋をガツンガツンと振る音を聞きながら一心不乱にスパを食らう。
豊かなひととき。
大満足。
ジャリコブラボー。



今度は基本のジャポネも久しぶりに食べたいにゃー。
でもまだ未経験のスパも幾つか。
また必ず伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
 
ジャポネ
東京都中央区銀座西1-2 銀座インズ3 1F
平日10:30~20:00
土曜10:30~16:00
日曜祭日休
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